嵐山吉兆で松茸☆

久しぶりの秋の京都☆

会員制美食倶楽部「ザ・ベストテーブル」で

嵐山吉兆へ

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ど~んと!松茸☆

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板前さんが炭火を持ち込んでお座敷で

焼いてくれるの♪

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焼き松茸は傘の開いたものがよし!

炭火の上に松茸、その上に半紙をかぶせて

お酒をスプレーしながら蒸し焼きにして頂くのが

吉兆流☆

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持ち込みしたシャンパン、アランロベールや

ブルゴーニュワインとのマリアージュ♪

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外は雨、雨の音を聴きながら数寄屋建築でいただく

目にも美しい最高の日本料理。。

贅沢な夜でした☆

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