純米酒と蕎麦の実験工房♪

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昨夜は自由が丘女子アワ会のゆきの企画で、高田馬場まで、楽しい会に遠征してきました!

純米酒と蕎麦の実験工房【ばくむう亭】です!

BAKUさんはソフト開発や、広告のお仕事、コピーライターにライブハウス経営と多方面でご活躍の方。
日本酒にかなりお詳しく、日本酒の本も出されています!

昨夜はそんなBAKUさんの仕事場にお邪魔して、オススメの日本酒とそれに合うおつまみ、そして、打ち立てのお蕎麦をいただきました~

日本酒は大好きですが、知識はあまりなく、わかりやすくいろいろ教えていただき、さらに日本酒ファンになりました(^з^)-☆

最後のフルーツにかけていただいたのが、そばの蜂蜜!!
こくのある黒蜜の様なお味は初体験でした!

ちゃことゆきと3人でのお出掛けも一年ぶりで楽しかった~♪

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箱谷恵美 ブログ


by hakotani-emi

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