こんにちは！

昨日に引き続き、今週の美女とお食事シリーズ第二弾です♪
今回ご一緒したのは、この方



翻訳家・エッセイストの伊藤緋紗子さんです。
10数年来、公私共にお世話になっているのですが、エレガントで美しいだけではなく、
実直で、心の純粋さをいつまでも持ち続けている本当に素敵な方です。

初夏に小学館から刊行予定の本の執筆に集中されていて、
ずっとお忙しかったのですが、ちょうど書き終えてひと段落、ということで
ご一緒することができました。
本の内容は、有田有数の陶磁器メーカーに嫁いだ、深川敏子という自由奔放な女性の
大正末から昭和にかけての波乱万丈の生涯について、だそうです。

白金台に最近オープンした、ビッフィ テアトロにお誘いしました。
こちらはイタリアのインポートものを扱うセレクトショップの経営で、
お店と同じビルの地下にあります。

本日の海老・蟹のコースをチョイス



北海道江差産甘エビのクルード、旬の根菜サラダ仕立て




富山産香箱ガニとトマトソースのスパゲッティーニ




北海道産子持ちナメタ鰈のヴァポーレ　聖護院蕪のリゾットと




神奈川県佐島産赤座海老の炭火焼き、原木椎茸と天然舞茸のグリル添え




ティラミス



料理名を見てわかるとおり、全国から取り寄せた吟味された旬の素材を使っていて
とてもフレッシュ！ちょっと和食のテイストも加えた独創的なお料理でした。
この日、実はランチも会食でしっかりいただいていたので、食べきれるかな～と
心配だったのですが、懐石料理のように少しづつ見た目もきれいな美味しい料理が
でてくるので、ぺろっといただいてしまいました。
伊藤さんにも「どれも全部美味しいわ」と喜んでいただきました。

シェフをはじめとしたスタッフもすごく感じがいいし、
オープンしたばかりでまだあまり知られていませんが、おすすめのお店です！