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誕生日にフォアグラ!

こんにちわ!

月曜日がはじまりましたが、
週末、楽しく過ごしてましたか。


実はワタシ、
土曜が誕生日でした。
しかも仕事も入らなかった!誕生日がまるまる休みって、嬉しい〜!


私事で恐縮ですが、
(ん?そもそもブログって、私事公開の場だから、いいのかな?)先々週は結婚記念日20周年だったんですよ。

でも、当日は校了日で、ディナーなんか夢のまた夢。編集長Kのおごりのお寿司を皆で食べてましたから。

ちなみに、このお寿司は、
編集長からの私へのお祝いとかではなく、グラツィア編集部恒例の、
『みんな頑張って校了してね〜』の激励寿司なのです。編集長、毎月、ご馳走様です。




そんなわけで今回は、待ちに待った気合い充分の誕生日ディナー!
行ってきたのは帝国ホテルの鉄板焼『嘉門』です。


誕生日に肉。これ、かなりのオススメですよ。
なぜなら、若さと長寿の秘訣は、肉と赤ワイン!ですからね(笑)。


なぜ言い切るかって?
ふふふ…気になる方は、
まずはグラツィア4月号、ニッポン・ビューティをごらんください。


4月号で取材させていただいたのは、日本初の女性報道カメラマン、笹本恒子さんです。

誕生日にフォアグラ!_a0142478_18324914.jpg


笹本さん、ものすごく可愛くて、おしゃれな、バリバリの現役カメラマンでして、今年も海外ロケを二回予定してるほどパワフルな方ですが、お年はなんと……96歳です!


96歳。

お会いしたら絶対あなたも腰抜かします。



今年、栄誉ある
吉川英治文化賞を受賞された笹本さんですが、
4/11の授賞式では帝国ホテルでチャーミングなスピーチをされまして、盛大な拍手、あびてました。


で、パーティー会場で
そこにいた審査委員の作家さんたち、お客様、みんなが
嘘だろ〜絶対20歳はサバよんでるよ!と
口々にいってたんですよ。


普通、5〜6歳のサバよみ、聞いたことあるけど。
20歳のサバよみって…あなたもご自分の年から20歳ひいてみてください。ちょっと驚きませんか?



私はご縁あって、取材後、たびたび笹本さんのお家に遊びに行ってますが、
(笹本さんは、優雅に楽しく一人暮らししてるんですよ)、

毎日の楽しみは赤ワインなんですって。
あとお肉も大好物。


笹本さんが断言してました。
毎日の赤ワインが長寿と健康の秘訣だと。


以来、ワタシモすっかり赤ワイン派に転身。肉も安心してモリモリ食べてます。


はい、長く脱線しましたが、
そんなワケで、嘉門。



旨かった〜ホントに。

中でもとにかく驚いたのは、
追加オーダーした一品料理のフォアグラです!!



私ってばフォアグラ好きな女なんで、
お店にフォアグラあると、つい頼んじゃうんですが、
嘉門のフォアグラは、初めての衝撃でした。


そもそも美味なるフォアグラに添えてあったのがバニラアイス!

そのバニラアイスに細かく砕いた雷おこしがまぶしてあって、
フォアグラと一緒に頂くんですが……言葉になりません、て。あまりの美味さに。


いやー誕生日の、この運命の出会いに感謝。

嘉門のフォアグラよ、
いつかまた、君に会いにいくからね〜!(約束っ)



あんまり食べ物やレストラン話は書かない私ですが、
このフォアグラだけは、是非とも書かせて頂きたく、長々書きました。



しかし、ふ〜


今日は取材が二件、打ち合わせ三件、
そしてこれから会食で、ずっと都内走り回ってます。

このブログは、ホームページ担当のたまちゃんにメールして、遠隔入稿でございます。
たまちゃん、よろしくね!
さて、今夜は何時まで飲むのかな〜?

明日は朝から8月号の撮影です。その、イケメンさんの撮影秘話、明日は書きますね。
by grazia_edit | 2011-04-25 18:18 | MH | Comments(0)