こんにちは、ご無沙汰しております。
ライフスタイル担当のHKです。

こんなに暑いと食欲もなくなりますよね・・・と言ってみたいけれど
相変わらずいろいろ食べ歩いている私です。
いえいえ、これもお仕事ですから！

昨日は、取材でお世話になっているスペインクラブグループで、
新メニュー「タパス・アレグリア」が登場するということで、月島スペインクラブでの
試食会にお伺いしました。



９種類のタパスにガスパチョスープ、パエリアがついて￥3000というお得なセットです。
真ん中の煮込みはイベリコ豚のほほ肉、その左はイベリコ豚のロースト。
イベリコ豚は脂の融点が３７度だそうで、口の中でとろける美味しさ。
昼からお酒が進みます！　（平日は要予約）



イベリコ豚の美味しさに感動していたら、お店の方が、特別に生ハムの食べ比べをさせてくださいました。写真は、イベリコの生ハムの中でも最高級の、どんぐりだけを食べた豚を熟成して作った、ベジョータ。室温でおいてあるだけで、脂が溶け出してつやつやです。
森のような香りと、濃厚なコクがあり、脂の部分が素晴らしくいい風味でした。
どんぐりというと日本の小さなものを想像していましたが、スペインのものは、びっくりするくらい巨大なのだそうです。



こちらはもと倉庫を改造したお店で、２００坪もあるのだそう。
スペインのアンティーク家具や調度品が広い空間にマッチしていて、ちょっと日本ではないような雰囲気です。この日も生ハムを切ってもらいながら、ワインやカヴァを楽しむ男性グループなど昼から楽しんでいる大人が多くて、なんだかヨーロッパみたいだな、とうれしくなりました。

月島スペインクラブ
中央区月島１−１４−７朝日倉庫１F
０３−３５３３−５３８１

それでは、また。