GOING UNDER GROUND 石原聡の一日一善 GOING UNDER GROUND 石原聡の一日一善 GOING UNDER GROUND 石原聡の一日一善
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『稲川くん』

2011.4.27 Release
PCCA-03350
価格:¥2,800(税込)

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カテゴリ:料理( 27 )
2008年10月28日 餃子ぁ〜〜!!!!!!!!!!!!!! 
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 行ってやったよ!!待ちに待った餃子を食べに!!実は昨日の夜、家に冷凍してある餃子をちょっとフライングして食べそうになったけど・・(食べてないよ)

 今日は何回か行った事のある餃子屋に。最寄り駅は南阿佐ヶ谷で良いのかな??博多鉄鍋餃子のお店「なかよし」に行って来たよ!

 待ちに待っただけある!本当に最高!!餃子万歳!!食いしん坊万歳!!

 幸せだったな〜やっぱ中華料理好きだな〜前世は中国人なのかな〜

 でも、このお店だったっていうのもあるね!是非お薦めだから近隣の人は是非食べにいってみて!かなりお薦め!!

 あ〜幸せだったわ〜〜
by goingblog | 2008-10-28 00:03 | 料理 | Comments(9)
2008年10月14日 カレー三昧!
2008年10月14日 カレー三昧!_c0068174_113312.jpg

 そういえば、この前社長の知り合いのBarに飲みに行ったんだけど、そこのバーテンの人(名前聞いてなかった・・)がGOING凄い好きでこのブログまでチェックしてくれてるらしいのよ!

 で、俺の大好きなカレーまで出していたから今度載せるね!っとか言ってたから載せてみた!

 実際美味く無かったら載せるつもりは無かったけど(笑)

 でも、美味かった!!赤、黄、緑三種類あって全部頼んだけど(もちろん一人でじゃないよ)個人的には赤が美味かったかな!レッドカレーね。具沢山だし、ランチもやっているみたいなんで是非!

 しかも辛さも変えられるらしいから、俺的な意見で言えばかなり辛めでも美味しく食べられるはず!今度行ったら激で!っと頼も(笑)

 場所はJR目黒駅から徒歩5分くらいかな?Freakって言うBARだよ。詳しい事は自分で調べてくれ。

 その勢いで作った特製オクラカレー!不味くは無かったけどオクラは煮込まない方がいいね・・かなりねっと〜〜りする・・

 これはあんまりお勧めしない・・


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by goingblog | 2008-10-14 01:24 | 料理 | Comments(8)
2008年7月27日 焼きナス!!
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 やっぱり夏は焼きナスとビールに限るね!!美味いっすわ〜

 小さな幸せを感じます(笑)

 でも、せっかくフットサルやってきたのにまたビール飲んじゃったな〜いってこいだ(笑)
by goingblog | 2008-07-27 22:57 | 料理
2008年6月25日 辛口!!
 
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 こんばんは。ご無沙汰しておりましすm(_ _)mちゃんと生きてるよ!!最近プロバイダーを変えたり色々やっていてネット環境が悪くてさ・・こんな結果になってしまったさ!

 これからもとに戻っていくんでよろしく!!

 今日は噂の「マジックアワー」を観に行って(これはおもろいよ!!)新大久保の方へ辛いものを食べに行ってきました!!

 辛いもの幸せ〜〜明日の朝が心配だけど・・・

 久しぶりに映画で笑い転げた(笑)深く考えないで楽しめる映画だったね!!お薦めです!!
 
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by goingblog | 2008-06-26 00:27 | 料理
2008年6月4日 奮発!
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 今日の晩ご飯はちょっと頑張って色々作ってみたよ!まあ、半分はこの前色々あって弁当を作った時の残り物だけどね。

 初めて作ったレタスチャーハンとオクラのっけの豆腐サラダ!チャーハンは後一歩って感じだったけど、オクラの方は簡単だったけどかなり美味!!これから夏に向けてかなりお薦めだな!!

 これからオクラは大活躍しそうだね!!でも、一人暮らしには一回買うと尋常じゃない量だから使うのに困りそうなのが難点・・

 なんか良い使用法無いかな??

 
by goingblog | 2008-06-05 01:19 | 料理
2008年5月19日 アンチョビ
 
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 こんばんは。窓の外は春の嵐だね・・明日スタジオに行く頃もまだ大雨らしいからな。この前みたいに傘が逆にならないように気をつけないとな!

 今日はそんな雨の中、最近やっと手に入れたアンチョビペーストで春キャベツのアンチョビパスタを作ってみたよ!

 まだこのペースト使ったの二回目だから、ぶっちゃけあんまり上手くいかなかったんだけどね・・ペーストの分量がまだつかめないんだよな〜

 アンチョビ自体がかなりしょっぱいから量をビビって入れられないんだよ。でも、それだとアンチョビの美味さが他の味に負けるしね。難しい・・

 今週中に再チャレンジしてみるかな!!ちなみに俺が買ったペーストは下のやつ。確か300円くらいだったかな?お薦めだよ!

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by goingblog | 2008-05-20 00:30 | 料理
2008年4月22日 ドライトマト
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 こんばんは!ここ最近の怒濤のスケジュールがなんとか落ち着き、今日は久しぶりに休みをとることが出来たよ。ブログも全然更新していなかったけど、その間の横浜、郡山、岡山、そしてこの前の新潟ライブに遊びにきてくれたみんなありがとう!!

 横浜と新潟は久しぶりだったけど全箇所かなり熱いライブになったね!来てくれる人もそうだけど、メンバー間でも刺激される所が沢山あって凄くいい感じだね。これから来る人はお楽しみに!特にあの人には要注意だぜ(笑)

 それと、新潟で一緒に対バンしてくれたTHE POPPERSのみんなもありがとう!!かなりのGOING通でビックリしたよ!Voの長谷川くんはこのブログも観てくれているみたいだから一応書いておかないといけないかなっと思って(笑)

 というのは冗談として、また対バンしようぜ!!

 今度はPillows兄さん達と何カ所か回るみたいだからお近くの人は是非観に行ってあげてね。

 今日は久々に自宅で自炊。最近ハマっているドライトマトを使ったオイルをベースにパスタを作ってみたよ。今日の気分はブロッコリーとエリンギとベーコンだったけど、何をあわせても美味しいからお試しあれ!

 最後に和えるだけだけだから簡単だしお薦め!その辺のスーパーに売っているから是非試してみてね!
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by goingblog | 2008-04-22 22:52 | 料理
2008年2月15日 カルボナーラ
 
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 こんばんは!お久しぶりでございます。最近忙しいせいか朝晩と外食が多くてちょっと反省気味・・手軽だけどお金はかかるし食も偏るよね。作りたいんだけどね〜なかなか・・

 でも、そんな中でも唯一、家で作ってハマっているのが、生クリームを使わないで作るカルボナーラ!!よく行くバーの人に教えてもらったんだけど、これがなかなか美味いし、生クリームを使わなくていいっていうのがポイント高い!

 生クリームってあんまり使わないし、置いといても賞味期限すぐ切れるから扱いづらい奴だったわけ。だから、カルボナーラは好きなんだけどなかなか作れなかったんだよね。

 しかも作り方は簡単!まず、全卵一個と卵黄を混ぜます(卵は二つって事ね)そこに、パルメザンチーズを卵の量の四分の一くらい、胡椒を適量入れます(ここは好みと感覚で。結構入れた方が良いかも)そこに塩を少々、後はよくかき混ぜればソースは完成。

 次に、フライパンでベーコンとタマネギを炒めます。後は茹で上がったパスタを絡めれば完成!しかし、ここが一番難しい!!フライパンに熱が残り過ぎているとソースが卵メインなのですぐ固まります。だから、フライパンの熱じゃ無くてパスタの熱だけで絡めた方が比較的上手くいくかも。

 俺もいい感じにトロトロになるまで三回失敗してるからね(笑)ここはかなり難しいよ!感覚を研ぎすましてください!でも、上手くいけばカルボナーラになるから!美味しいよ!是非お試しあれ!!
by goingblog | 2008-02-16 01:33 | 料理
2008年1月9日 トマトカリー
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 こんばんは。お正月も終わってだらだらモードから抜け出しましたか??俺はなんか色々動いていたせいもあって、この正月全然休んだ気がしない・・ま、朝から晩まで飲みまくっていましたが(笑)

 そんな飲み飲みモードから完全復活してもう週末のライブへの準備、新曲作りとここ何日かフル活動しております!!やっぱり適度に休んでちゃんと働く!ってのが一番体にいいみたいね。今年もバリバリ働くぞぃ!!

 さて、働くには体が基本!どんなに忙しくてもなるべく食事は自分で作っていきたい。っということで今日はカレーを作ってみました!今回は初挑戦のトマトカレー。

 説明がしにくいけど、水の代わりにトマトスープで作るって言ったら良いかな!?トマトの旨味がカレーとマッチしてかなり美味いのよ!!っと言いたかったとこだけど今回はカレールーの選択に間違ったらしい・・

 市販の物を使ったんだけど全く持って旨味がない・・久しぶりに普通のカレーのルー使ったけどこんなに美味く無かったっけ??二段でなんとかってうたってたのに全然熟されてなかった(涙)

 家にあったブイヨンでなんとかしたけど、コクのないカレーは酷ですな(笑)皆さん市販のカレールーはよく選んで買いましょう!! 
by goingblog | 2008-01-10 02:39 | 料理
2007年10月30日 手巻き寿司
2007年10月30日 手巻き寿司_c0068174_1434393.jpg
 
 今日は無性に手巻き寿司が食いたくなったので、帰りがてらに近くのスーパーへ買い出しへ。実家ではよく出てきたメニューだったけど、実は酢飯も作った事も無いずぶの素人です(笑)

 酢飯ってご飯に酢だけかければいいのだと思っていたけど、砂糖やら塩なんかも入れなくちゃいけないのね(ーー;)勉強になりましたm(_ _)m

 初めて作ったわりにはなかなか美味しかったんじゃないかな!?上出来、上出来!!

 でもね、ひとつだけ言っとくと、一人でやるもんじゃないね・・大勢の人と楽しくワイワイやって食べるもんだな!!

 一人でやってて虚しかった・・寂しす(笑)
by goingblog | 2007-10-31 01:59 | 料理