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グルメ ‐ ランチ Garboコンシェルジュ:並木麻輝子


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並木麻輝子さんの弟子、並木組が総力あげて取材するTOKYOランチ情報。
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忙しいランチにサッと食べられる、もっちもちのパニーニ ~ポールバセット 新宿店~

今日は忙しくて時間がない!でもランチはおいしいものを食べたい・・・という方にオススメなのが、こちらのお店。
豆や焙煎方法にこだわったエスプレッソが飲めるバールとして有名なポールバセット
中でもここ新宿店は、オフィス街にありながらコーヒーのいい香りが漂うゆったりとした雰囲気がステキです。
そんなこだわりのお店も、ランチ時になると、仕事の合間に軽くランチに訪れる方やテイクアウトするお客さんでいっぱいになります。
4種類の中から選べる「本日のパニーニ」と、数種類のドリンクメニューの中から飲み物を選べるランチセットは650円。
私が今回注文したのは「キノコとサラミのピエディーニ」とカプチーノのセット。
このパニーニは、サラミソーセージの他にエリンギやマッシュルーム、シイタケなどをちょっぴりスパイシーな味付けでマリネしたキノコがたっぷり入っています。
忙しいランチにサッと食べられる、もっちもちのパニーニ                       ~ポールバセット 新宿店~_f0040321_1044485.jpg


ピエディーニとは、ピッツァ生地に具を挟んだサンドイッチなんだそう。
他に、もう少しフカフカした食感のフォカッチャ生地のパニーニもあるのですが、人気なのは断然ピエディーニ!
2種類のピエディーニのうち、11:30スタートのランチが始まってすぐに売り切れてしまうものもあるほどです。

そのおいしさの秘密は、なんといってもポールバセットのお隣のお店、ピッツァ サルヴァトーレ クオモ アンド バールの窯で焼くもっちもちのピエディーニ生地!
サルヴァトーレクオモといえば、もちもちした食感がおいしいナポリピッツァが評判ですが、そのピッツァと同じくらいもちもちした生地のパニーニが手軽に味わえるのですから、人気なのも納得です。
すでにできあがったパニーニを店頭で注文後、キッチンでサッと温めて出してもらえるのもうれしいサービスですよね♪
今回私は欲張ってレザヴェイユのパンデピス(お試しサイズ)もプラスしました。
そうなんです、ここではあの辻口シェフ監修のオリジナルスイーツも食べられるのです。
おなかに余裕のある方は、パニーニと一緒にデザートもぜひ。
忙しいランチ時、いつもの味気ないファーストフードに飽きたら、こんなゆったりとしたカフェでおいしいパニーニを味わってみませんか。

メロンパンナ

新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB1
電話:03-5324-5090
Open 7:30~20:30
土曜日 8:00~20:00
日曜日 9:00~19:00
# by garbo-lunch | 2007-02-19 10:11 | カフェ&スイーツ | Comments(0)