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グルメ ‐ ランチ Garboコンシェルジュ:並木麻輝子


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話題の表参道で優雅にランチ~ブノワ~

世間はG.W。晴天にも恵まれた週末昨年オープンした「ブノワ」に行って参りました!
場所は表参道のラ・ポルト。1階にはピエールエルメのお店があります。エレベターで10階へ行くと、なんとも可愛い内装!
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思わず写真を撮りたくなってしまいますね♪

こちらのお店では、コースメニューだけでなく、気軽にお茶や軽食も楽しむ事が出来ます。
コースの内容は、4000円、5000円、6000円の3種類のコースがあります。私たちは間をとって真ん中の5000円コースを。
内容は、前菜(2品)+旬野菜orパスタorお米料理+魚料理or肉料理+デセールというもの。
お酒はあまり得意でないので今回私はパスしました。

まずは、アミューズ
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パンを薄く焼いたものに右がヒヨコマメ、左がリコッタチーズのペーストです。ヒヨコマメの方はカレー風味で香辛料がよく効いてますが、ペーストとして頂くにはもう少し味付けが濃くてもいいかな。リコッタチーズの方はクリーミーなチーズにピリっとした黒胡椒が良いアクセントに!

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パンの盛り合わせ。数種類あるので色々なパンが楽しめます。


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続いて前菜。
私がチョイスしたのは、「ピュイ産 緑レンズ豆のサラダ仕立て 山エノキ添え」(左)と「オマール海老のビスク クレーム ミ・モンテ」(右)
レンズ豆はレモンが効いたサッパリとした味付け。ビスクの方は海老入りのお皿に目の前でスープを供されます。オマール海老の殻の味わいもありとっても濃厚なスープです!

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こちらは私のチョイスした「乾燥パスタ貝類のラグー」下のお皿にも注目下さい!!「貝類」ということで魚の絵が描かれたお皿が敷いてあります(ちなみにリゾットを選んだ方のお皿の絵柄は「稲」!)。些細な事かもしれませんが、こんな配慮が嬉しいです♪
アルデンテのパスタにラグーソースがしっかり絡まり、とても美味しかったです♪

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!!)メインです。「愛知産ホウボウーポテトフェイユ トマトソース ド ポワソンのスュック」身がプリッとしています。そして他の料理全てにいえることですが(皆それぞれ別のものをチョイスしました。色々な味を楽しみたいですよね)、どの料理もそれぞれソースが美味しかったです。
なので最後までソースをパンにつけて楽しめますよ♪

ラストを締めくくる「デセール」。何を選ぶかは真剣勝負!!私が迷いに迷った結果は・・・。
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「ショコラのクロッカン クレームブリュレのグラス」

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(わかりづらくてごめんなさい)
上からコーヒーのグラニテ、アイスクリーム、ネットリとしたショコラのブリュレにアーモンドのクロッカンをショコラのラングドシャで囲っています。(お皿にかかっているのはキャラメルソース)それぞれの味が調和し、クロッカンの食感もいいアクセントに♪ショコラ好きの私にとって今回の選択は成功でした(真剣に選んでよかった!)

この後は別料金ですが、食後のコーヒー(もしくは紅茶)とプティフールで締めくくり。
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居心地良く、すっかり長居してしまいましたが、お昼のピークを外してもお客さんは後を絶ちません。出来たら予約をしてお店に行かれる事をオススメします。

住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8ラ・ポルト青山10階
電話:03-5468-0883
営業時間:年中無休
       ランチ    11:30AM~14:30PM
       ディナー   17:30PM~22:00PM
                       (last order)
       カフェブノワ 11:30AM~22:00PM

nana-I
by garbo-lunch | 2006-05-01 02:09 | フレンチ | Comments(1)
Commented by たんぽぽ at 2007-03-09 14:52 x
はじめまして。とってもおいしそうですね!
わたしもお腹空いてきちゃいました。
「カフェ・ブノワ 」のQRコードが掲載されたHPを見つけましたヨ♪
http://www.omote-sando.com/S15966.html
おでかけのときに便利なので、近頃ハマッテます^^
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