Fumi Fumi Sta~tio~n ♪ みなさんが【宿題】に いそしんでくれていたころ
アタシは 熊本界隈にて 水戸岡デザインの車両に うっとりしてました

今回トライできたのは 
ASO1962  九州横断特急 SL人吉 いさぶろう・しんぺい号 はやとの風
おまけとして
リレーつばめ 新八代~鹿児島中央の新幹線つばめ
そして 白かもめ 青ソニック 九大本線 ゆふいんの森号 
うれしい誤算で くま川鉄道のKUMAまで 見ることができました\(^o^)/

というのも 目下JR九州 土日ゲキヤス乗り放題¥10.000切符 を発売中なのです

おかげでこれで 九州の水戸岡さんものの車内は だいたい見ることができたかもしれない
なんて書いても 興味のない方にはちょっとね。。 スミマセン
ま 百聞は・・・ と申しますので 私の好きな水戸岡デザインを ご覧いただきましょう


まず ASO1962 からね  写真は左クリックしてクリアにして見てね
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これは 熊本発 阿蘇経由 宮地行き のガタゴト観光列車です



シンプルな外装ですが この自転車マークが ポイント もちロゴも♪
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座席は直角イス
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いわゆる改装ですが  スッキリしている中にも 温かみがあるでしょう
それは フロアと肘掛がウッドの無垢 そしてシートも水戸岡さんのチェック柄のせい
天井のくるくる扇風機  網棚は文字通り 網の棚 これらはかつての記憶にあります
すてきなので そのままにしたのね

突き当たりの壁にかかるも 同じ無垢ウッド で 中は水戸岡さんのです
本来は会社としてはここは 広告を入れたいはず  でもJR九州はどの車両もそんなことしてません
皆が気分よく たのしく すてきに移動できることが 最優先されているわけで・・・
左側はTVモニターです 発車すると 映し出されたのは
このASO1962の 当時の様子 歴史
そして そのころのモノクロのCMが流れていました
アンクルトリス 3時のおやつの文明堂 江戸むらさき などね 昭和の半ばの人気CMです 

ついでながら 満席ではなかったせいでもあるでしょうが
ふたり連れにはこのボックスシートを ふたりで独占できるように座席も配慮されていました 

さて あの自転車マークのわけは この車両
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カフェバーのような 実は自転車置き場を兼ねたビュッフェ といったらいいかな
ハイテーブルの こけしの頭のような取っ手は これは揺れたときの必須物
この写真ですと 左下のダブルパイプのところに 自転車の前輪をスライドさせる
そして・・

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反対のアングルからの写真↑ですが
中央のハイテーブル その脚にヒモがぶら下がっているの わかるかな
これで自転車を固定するわけですね

カウンター側の 窓ガラスの自転車マークと フエルト表紙の手づくり本♪
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これは 他の観光列車のビュッフェにも 置いてあります
中身は この沿線のご当地ギャルお薦めの 旨いもの店情報 手書きもの♪
感想を書き込むノートもありました  書きたくなるようなホスピタリティがあるんだな

ついでにね 左の壁に 赤白のポッチがあるの わかるかな
これは天井のくるくる扇風機のスイッチ(^^) ボタンのちっさいのがカワイイ(^^)(^^) 1センチくらいだな


途中の立野駅で ホームに降りて買った饅頭 d0082944_3373347.jpg


 

他にもね 
どの列車も 車内販売の食べものまでがハイレベルなので うれしい♪
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地ビールに 地サイダーまで ありました♪
ニコニコ饅頭は 直径4センチほどの紅白饅頭でした 薄皮の漉し餡でアタシ好みだったデス♪


熊本~阿蘇が およそ2時間 ほんとにガダゴト
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ふたつ先の 終点宮地駅
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で 帰路は九州横断特急で熊本まで
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宮地~熊本は 1時間13分
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ほとんど 乗ってるだけでしたね 阿蘇のカルデラを見たわけじゃなし・・
ですから 車内販売が充実してるので 楽しさ倍増 なわけ  目的は車内見学ですので
といいつつ宮地では 馬肉の入っている馬ロッケ いきました


で 熊本でも 夕食はちゃんと食べました 
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やはり名物はいただかないとね 桜ちゃん\(^o^)/
熊本ナイトヒーバー\(^o^)/\(^o^)/


                                           (つづく)




【追記】  
①すがぁら。さん
  お誕生日おめでとうございました~~♪*.☆.。.:*・°♪
②6月のふみいちは まずはこちらの ノミネート・インフォメーションを見てね( ´艸`)
Fumi Fumi Sta~tio~n ♪

やはり これこれは 聴いておいたほうがよいと思う


DJ時代も ときどきこうやって曲や格言を 押し付けていたときがありました
当時のリスナーは ほとんどが大学受験生でしたから  
人間形成上 とか 将来のデートのときのネタ用に なんていってね
ほかには きっと流行るから 今のうちに聴いておいたほうがいいよ なんてな曲とかね


この辻井伸行さんのピアノは 音には色ってホントにあるんだな と
ああ 音色ってこういうものなのだ というのをしみじみ教えてくれる

聴いた感想に 「泣けてきた」 とか 「涙が止まらない」 というのがとても多い
なにか どこか 自分のどこにあるか自覚のない何かを 目覚めさせてくれて
だから 意識がないのに「泣けて」きてしまうのだ



我々だって ピュアでいたい と思う

これほどのピュアな音色に 自分も泣けるんだ  
そんな感性が まだ自分のなかにも残っていたんだ  
なんて 安心してる自分に また 泣けてきたりしちゃってるのかもね




「演奏にも人柄が出ますよ」   そう教えてくれたのは 指揮者の飯森範親さんでした
Fumi Fumi Sta~tio~n ♪ ただいま帰りました  留守番ありがとうございました♪
で 宿題を見て びつくり~~(ノ゚ο゚)ノ うゎあ~ みんな宿題好きなんじゃな~い(^^)

あれこれバラエティに富んだふみいち ノミネート♪  おほほ すごいすごい
みなさま ありがとうございました♪♪♪♪
さあて この優秀な宿題は どう反映しましょうか

雨特集 夏特集 汽車も出てきましたね
ん? 「勝手にふみいち」ですか  そっか こんなにたくさんノミネートしてくれたのですものね
試しにやってみましょっか
まず手始めに 6月のふみいち 雨特集 として・・・

雨の唄はかなり出してくれたので  少々シャッフルして
試しに 以下に並べてみましょう  だいだい出してくれた順番です
すでに ふみいちになっていたり 一度ノミネートされてた(と思う)曲は はずしてあります
尚 ノミネートした曲数と順番には 意図はありません




♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪6月のふみいち 雨特集ノミネート曲♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪


       1 雨上がりの夜空に / RCサクセション 
       2 銀の雨 / 松山千春
       3 はじまりはいつも雨  / ASKA、 
       4 雨 / 三善英史
       5 たどり着いたら、いつも雨降り  / モップス
       6 最後の雨  / 中西保志、
       7 雨のバラード / 湯原昌幸 
       8 雨が空から降れば / 小室等
       9 新宿レイニーナイト /  竜童組
      10 セシールの雨傘 / 飯島真理
      11 優しい雨  / 小泉今日子
      12 氷雨  / 日野美歌
      13 雨やどり / さだまさし
      14 雨の物語  / イルカ
      15 レイニーブルー / 徳永英明
      16 冷たい雨 / ハイ・ファイ・セット
      17 雨音はショパンの調べ / 小林 麻美
      18 雨 / 森高千里 
      19 雨のリグレット / 稲垣潤一
      20 RAIN-DANCEがきこえる / 吉川晃司
      21 激しい雨が / モッズ
      22 雨の日のサンシャイン / 沢田聖子
      23 雨のウェンズディ / 大瀧詠一
      24 あん時ゃどしゃぶり / 春日八郎
      25 雨がやんだら / 朝丘雪路
      26 レインガール / 佐野元春
      27 雨だれ / 太田裕美 
      28 雨の西麻布 / とんねるず
      29 いつか夜の雨が / 吉田拓郎



以上 こんな感じ  すごいね名曲揃い 圧巻ですね 
そしてルール等は 田島屋殿&アリスとテレスさんが考えてくれてたようです 
ありがとうございます 「勝手にふみいち」!

      今までみたいに俺らが選ぶんじゃなくて文さんに選んでもらう。
      各自渾身の力を込めて文さんがチョイスしそうな10曲を選んで
      さらにその中からふみいちまで決めておいて、
      それがそのときの文さんの気持ちに一番マッチした10曲とふみいちだったら
      お見事カードゲットってのも面白いかも
 

うふふ では これにのっとると。。。

      ① みなさんは上の29曲の中から ふみさんが選びそうな10曲をノミネートして 
         6月22日までに ここのコメント欄に書き込んでおく
      ② その中から 勝手にふみいちと いつものおれいちも選び 書き込んでおく 
      ③ 当日23日には ふみさんが 29曲の中から10曲をノミネートして 
         さらにホントのふみいちも 同時に発表する
      ④ それによって 10曲の①と③とが一致してたビンゴ曲の数 と 
         勝手=ホントふみいちとを  当ててくれた人の具合によって 
        お見事カードゲット人を決定する 
        パーフェクトが出たら もうその人だけ「超お見事」ね


こんな感じで いかがでしょう (もう一度よく読んでね)
尚 ふみさん自身の10曲ノミネートとホントのふみいちは 
もうすでに決まっております 揺らぐことはございません(キッパリ)

さて それで・・・ 
10曲ノミネートは ぜひともふみさんの立場になったつもりで選んでみてください  
すなわち いつもふみいち10曲を選ぶときには
必ずしも10曲すべてが私好み というわけではないの  
みんなへのバランスを 多少考慮してるのでね
とはいえ DJ時代の「ふみいち」のときも 選曲のバランスは常にディレクターと一致してましたね
ですから ふみいち以外は 自由に選んでみてください  選考理由を書いてもいいよ

それが結果的には 田島屋殿のいう
   >そのときの文さんの気持ちに一番マッチした10曲とふみいち
になるのだと思います



さあ  23日までは時間がおおあり♪  ゆっくりなんとな~く考えておいてね・:*:・゜'☆・   





         
Fumi Fumi Sta~tio~n ♪ ああ 本日は晴天なり♪

5月のふみいち お見事5名のみなさま
今回は それぞれのイメージに合った(と勝手にあたしが選んだ)カードで 投函しました
待っててね♪

ああ それで あした5日(金)~8日(月)まで また乗り鉄子 してきます
今回は 阿蘇の直角イスの列車と SL人吉をトライします
見かけたら 声をかけてね♪  さあ 球磨焼酎かな( ´艸`)


では またまたですが 留守番 よろしく頼みます
【宿題】 6月のふみいちラインナップは どんなのがいい?  な~~~んちゃって
Fumi Fumi Sta~tio~n ♪  5月30日(土)に開催された 千秋の月例イベントは
「長崎の魚」を食べる! でした 献立の魚種の多さに度肝を抜かれつつ
先付け味付けあご丸干し と 煮干するめいかで ちゃっかり愉しみ

こんな美味しい大村湾産の細もずくを 忘れていたほどで・・
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しか~し ひとくちすすると  お これは日本酒だな と向かいのお客さん
あたしは しょ~ちゅ~「生」でいただきま~^^;


つづいてはうつくしいお造り
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いつもの関東の醤油に加え 長崎産のやや甘めの醤油もでてきました
西のご出身のみなさまは やはり なつかしい味だとのご感想
九州は全体に甘めの味付けだと 思います


あらかぶ(手前) と 釣りあじ(ともに対馬産)
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あらかぶ とは 長崎でいうかさごのこと
釣りあじはコリコリ 800gあったそうです  かさごと並ぶと やはり青身魚だとわかりますね


いさき(小値賀・おぢか) と 太刀魚(五島)
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いさきは 五島列島の北にある小値賀(おぢか)島の名産で 
当地では「値賀咲(ちかさき)」 という銘柄が付いているそうです
これは1kgありました 皮目を炙ってあるので身の甘さが 一層ひきたつ 見映えも美しい

築地で太刀魚を刺し身で食べられるようになったのは ここ2~3年のことではないかな
輸送形態の発達に感謝です ありがたいことです
この銀色の皮目は やはり西の懐石のイメージですよね


そして(私好みの) めじまぐろ(壱岐)
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めじまぐろは本まぐろの若魚です さかなも若い方がいいねえ(←おい)


途中でお椀の登場 団扇海老(平戸)の味噌汁
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あ 申し訳なし くいくいっと飲っていたので すでに酔眼仕様のピンボケです・・
海老蟹にはさほど執着がないので 余計ですかね(我ながらわかりやすい)

ちゃ~~んと海老の味がいたしました( ´艸`)


焼き物2種 まずは太刀魚の塩焼き
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引き続き酔眼ショットだな・・・すまん
さかなの味については できるならカタカナ表現は避けたいのが本心です
が このジューシーというこの身の感じは 他にどう表現したらいいのだろう
つゆだく かぁ!?

いずれにしろそのジュースの味(?)は 決めては塩なのですね  
しっかしジューシーで美味いな 太刀魚の塩焼きは・・


で こちらがもう1種の焼き物 ヒオウギ貝(対馬)
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小振りなのですよ イタヤ貝科の一種だそです  ひとくちでいけるわけ 磯の香りもグッド
ひとくちでいける ってのはかなり魅力ありますね


ひとつずつ 貝の色が違うのです
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海産物 という言葉を 実感するいっときでした



そして(まだあるの) 煮物は穴子(対馬)
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煮汁はいつもの(開店当初から継ぎ足しこしらえているもの)ではなく
この穴子用に 九州風のいつもより甘い味の汁  で これはこれで美味しいわけです

柔らかくてね 煮穴子の 箸でするする切れる心地よさ



逸品として登場したのは あさり(小長井(こながい)産)
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小川サンてば 白ワインとニンニクを使って  これはちょっとした箸休め
あさりの味が濃厚で・・  これってボンゴレ・ビアンコじゃん(≧▽≦)
ニンニクは日本料理には使いません こうしたイベントならではです なので「逸品」なんてしたのでしょう



もうおなか一杯と思うでしょう でも入っちゃうコレ
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あらかぶ(かさご)の唐揚げです  ビール アンコール(≧▽≦)
ヒレがうまいよね・・・



食事はご飯ではなく五島うどん♪
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乗っかっているのは じゃこ天 と はも天 やはりイワシは味があります
うどんは細めでつるつる ツユは甘めに あえて九州風にこしらえたそうです



デザートはJAさんが扱っているという びわゼリー
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このヒンヤリがよかった

茂木産のびわだそうです
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びわは あの1/4の形の種が好きでした つるんと出てくるのね
子どものころ 庭に埋めなかった?


それにしても最後まで オール長崎で ちょうど時化(しけ)に重なったので
長崎漁連さんに ご苦労おかけしたそうで ありがとうございました
おみやまで パック入りのお出汁  これは紙パックを破いてそのまま使えます!


なにからなにまで 厨房のみなさまもどうもありがとうございました  
満足100% ごちそうさまでございました(^-^)
Fumi Fumi Sta~tio~n ♪ 予定で入っていましたが もう正式発表になっていました

24日(水) 八戸に伺います 18時からの八戸市民大学講座にて
小川サンとふたりで 築地話とヨメ話をいたします

当日は 早めに八戸に入る予定ですので なんらかの方法で会いましょ~~♪

虹色こころさんは さっそく情報キャッチしてくださってようで ありがとうございます
また地元の情報誌も送ってくださり ありがとうございました
小川サンは 八戸初めてかもしれないので 私以上に
講演もですし その後も たのしみにしていると思います


ところで ①この情報誌は郵送代¥240もかかってて すみませんね・・
ついでながら 私が最近利用しているのは 〒ではなくヤマトのクロネコメール便です
取次ぎ店のコンビニなどに 持ち込まなければならないのですが
A4サイズ 厚さ1センチまででしたら 重量に関係なく¥80ですので 断然お得v(^^)v
1センチ以上2センチまででも ¥160 です  

ところで② この市民講座は 八戸市の広報や ポスターがスーパーに貼ってあるのですか(^^)
おお 日常に役に立つ話をせねば ですね  小川サンとじっくり練っておきましょう


たのしみだなあ( ´艸`)


 
Fumi Fumi Sta~tio~n ♪ 唄を聴いて泣く とか 絵を見て泣く
あたしは 料理を食べて泣いたことが いままで2回ある(って自慢じゃないですよ こんなことで・・)


絵はよくあります  唄を聴いて泣いたのは あまり記憶にないです
しかーし 泣かされました これはせつない


動十分心 動七分身 

これは 世阿弥の花伝書の 能の心得です
持ってる力の70%で表現して 観客には100%を感じてもらうような芸が理想 という意味ね
私の座右の銘です

清志郎さんは これをやってたのですね   あああやっぱり天才だったですね あらためて
私が17のときゲストでいらしてくれてね そのときからかわっていらっしゃいません ぜんせん
私のノートに落書きしてくれたっけなぁ・・・
お亡くなりになったときには なんか慌しくて対峙できなかった  



おくればせながら・・・  浸らせてもらってます
Fumi Fumi Sta~tio~n ♪ このところ湿っぽくて あまりさわやかとはいえませんが
発表は さわやかに楽しくいってみよ~~\(^o^)/

はい 5月のラインナップは 追悼 三木たかしさんのさわやかメロディー でした


         1 みずいろの手紙  / あべ静江
         2 能登半島 /  石川さゆり
         3 きみ可愛いね /  伊藤咲子
         4 思秋期 / 岩崎宏美
         5 ブーメランストリート /  西城秀樹
         6 夜桜お七  /  坂本冬美
         7 あなたにあげる /  西川峰子
         8 夕月 /  黛ジュン    
         9 禁じられた恋 /  森山良子     
        10 もしも明日が・・。 / わらべ



いかがでしたでしょう どれもこれまた名曲で おれ(あた)いちさえ迷っちゃう(๑→ܫ←๑)
な なかのふみいちは・・・これ
          ↓
          ↓
       あなたにあげる by 西川峰子 ざんす  い 意外?


【よくわかる解説】
       ↓
だって ♪あ~あああ~ああ あなぁったのぉ アタシになりぃ~ったいぃのぉぉ♪  ですよぉ  
い 意外?

ぷぅさま Bigな男さま タカヒロ君 majimajiさん 金色ライオンさん ← お見事っ!
みなさまにとっては 意外じゃあないでしょお?

たとえば・・>文さんの助言を素直に受け止めて majiいちから順番に選んで
        一番最後になったのがふみいちってことで ふみいちは あなたにあげる /  西川峰子

       >えっ(゜o゜) 案外 おれ(あた)いちじゃないのが ふみいちだったりして。。。
        そうなんですか(^^;) でもいっちゃいます!
        ふみいち そして ぷぅいちは、7の「あなたにあげる / 西川峰子」で


なんて感じで  みなさますごいですお見事しちゃって  それにしてもぷぅさまの確率の高さよ!
一方梅酒ちゃんは 梅いちが あなたにあげる だったか・・・ いやあ すまんすまん・・・

この唄はね 歌詞もベタ演歌で好きだし コロコロこぶしがまわるところも よいのです


しか~し ブッピラピーコさんが狙っていた 2連覇
ぷぅさま金色ライオンさんが さらっちゃったv(^^)v
ぷぅさまにいたっては 今年は3月をはずしただけ すでに4冠(゚o゚)
Bigな男さん タカヒロ君 majimajiさんたちだって 金色ライオンさん同様 
今年はすでに 2冠ですよ    わ~~っ お見事X2 v(^^)v


もろもろコメント お待ちしております
お見事カードは では みなさまそれぞれをイメージしたカードを選んで お送りしようと思います♪

いやいや・・ 初参戦の 語部さん まるくまさん グレートさん 
atelier-com-iさん
 そして ねこてんさん みなさまもお楽しみいただけましたか?


この10曲 夜桜お七 や 夕月あたりもいいですね 
(夕月は たしか同名の森〇健作デビュー映画の主題歌だったと思う)
では
惜しくも逃してしまったみなさまには 付録でこんな曲 プレゼント♪
聴いてね♪


以上  さわやか5月のふみいち  でしたっ♪♪♪♪   まったね~~♪♪♪♪♪♪♪
毎月恒例の千秋はなれでの 恒例食事会イベント  今月は第4ではなく第5土曜の今夜開催でした
テーマは 「長崎の魚」を食べる!   タイトルに「!」がついています
その気合が このお献立!
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この量! 残さず食べられる!? といううれしい不安の声も・・・

長崎はなにしろさかなの宝庫  種類でいえば500種ほどもいるそうです  すごっ
五島 平戸 対馬 隠岐・・・  島もあるものねぇ  農作物だって豊富ですしね いいなあ

さて 長崎在 あるいはご出身のみなさま 
上記献立には なじみのさかながどれほどございますでしょうか

初めの【先付け】に登場したのが これでした
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ほおお 味付きアゴ丸干し(平戸) と 煮干するめいか(五島) です

このするめ まるでホタルイカのようでしょ するめの子どもです ふたつとも固いですよ
そのままでもイケますが 今夜はこうする
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焼く ではありません 炙る ですよね  舟唄舟唄  
アゴとは飛び魚のこと 長崎の特産です これも子どもサイズで
南の特徴→味付けはちょいと甘め  これがまた長崎らしくて ナイス♪




あの。。。 これだけでひと晩 いけません?



今回はJF長崎漁連さんに 直接注文したそうです
実は このところ時化(しけ)続きで・・・
築地場外に漁連さんの東京直売所があるので
ここの所長さんに ずいぶん無理を言ったらしいです

ついでながらここの東京直売所には アゴだしや五島うどん ちゃんぽんから 金蝶ソースまで
さかな以外の長崎名産品も 並んでいるのですよ
今夜先付けで登場した2品も 扱っております  うふ チェックね


しかしこれ のっけから焼酎いっちゃおかな の罪な味  長持ちするし~~v(^^)v



                                                        (つづく)
Fumi Fumi Sta~tio~n ♪ 私の留守中にですね。。。
毎月末あたりの土曜には 千秋はなれで テーマをきめた食事会があります
が 今月はそれに加えて1Fの千秋本店イベントがあったそうなのです
そのテーマが サザエさんだったのですよ
さて・・・
自分が厨房に入ったなら いったいこのテーマ どのように料理いたそうか。。。(って出来るのか)

留守で食べられないから(つくれもしないでしょ) 写真を撮っておいて 
とお願いしていたら・・・

あっらああああ こちらをご覧になって(゚o゚)


へええ 自分が出られなかったので
身内の企画ながらじっくり読んで見てしまった  愉しそ(身内びいきかな。。)
料理人はいわばクリエイター いいね  たらこそうめん いいな
明日の【はなれ】の恒例月例イベントは 長崎の地魚尽くしだそうです
長崎県漁連さんに協力してもらっているそうで へえ それじゃ現地直送
魚屋(小川サン)も いろいろ考えるのね  行くよ


 
あしたのサプライズは なんでそ 
酔眼にならないように注意して 写真を撮ってきますね 
それにしても 明日も雨って 長崎のさかなは大丈夫ですかね  ああああ~(๑→ܫ←๑)


今週はさかなを食べてないので 飢えてるな・・・
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