2月17日(火) 築地オススメ 和豚もち豚

場外店先で 炭火焼(゚o゚)
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あれ!? 路上でなにやってるの? ってな状況でした
場外の近江屋牛肉店さんの店先で いいにおいがして・・・
聞けば 明日TV取材が入るので その予行演習だそうで
自家製の 和豚もち豚の味噌漬けを 炭火で焼いているところでした ¥400.-

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築地場外は 肉も野菜も一級品が揃うのがヨメも自慢です♪
しかもそのお試し道具の 焼きアミや炭も 
すぐそこの道具屋さんで まかなえてしまうのが よい(^^)v

この和豚もち豚近江屋さんいちおしのひと品
(たまたま日曜に プラチナ豚を食べたのですが 小川サンも私もここの和豚もち豚
(つまり国産物)の方がいいね と思った イベリコは脂が上品でうまいね)
近江屋さん自家製やき豚は 昨暮販売した「千秋おせち」に入れましたね


店頭に立っている看板娘は 奥様のひろ美さん
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美人なんだわ~♪

ついでながら 「千秋はなれ」日替わりランチの肉料理のうち
昨日掲載した煮込みハンバーグは 千秋と同じビル1Fの日山さん製で
ほかの 生姜焼き 牛皿 角煮 肉じゃが定食の肉は こちら近江屋さん
鶏の照り焼きは 宮川さんから仕入れています
で GATEN系の兄さんたちは 相変わらずこの肉物を贔屓にしてくれてます♪


さかなもいいけど 肉もいいね~~♪
いずれ 角煮や肉じゃがの日に当たったら デジカメしておきます
Commented by アリスとテレス at 2009-02-17 21:30 x
これ絶対次買いますよ。

イベリコはベジョータがうまいですね。
それと松阪牛でハンバーグ作ったら・・・

ダメでしょうね。おそらく。
やってみようかな。
Commented by みさと at 2009-02-17 21:37 x
もち豚ちゃんのミソ漬け…すんごく美味しそぉ!
しかも、400円って安っっっ(^o^)

まだ夕飯に辿り着けないのに(*_*)
胃がキュンキュンしてます(涙)
Commented by きゅう。 at 2009-02-17 21:43 x
あぁ、炭火焼ですかぁ〜!
美味しいですよねぇ〜!

しかも400円なら気軽に買って、ハフハフしながら食べれますねぇ。
Commented by DJfumi at 2009-02-17 21:57
きゅう。さん 来週の築地見学は買出しも兼ねるべきべき♪
手前味噌ながら「築地買い物散歩」は 築地極上の案内本だと思う
近江屋・日山・宮川さん 網焼き等調達の山野井さん みんな載ってます\(^o^)/
Commented by きゅう。 at 2009-02-17 22:13 x
今度の東京行きは、独立の為のリサーチと、お世話になった人への挨拶が目的だったはずなのに…築地行きがメインになってしまいそうで、ちょっとコワい…。でもせっかくだから運命(?)に身を委ねてみるのも面白いかも知れませんねぇ。
しっかりベンキョーして行くようにします!
Commented by みさと at 2009-02-17 22:55 x
そぉいえば…文さん。
バレンタインは小川さんにチョコとかあげたのですかぁ!?!?
Commented by タカヒロ at 2009-02-18 00:53 x
 おいしそ~ この炭火焼き! 400円という値もいい!
 
 
Commented by DJfumi at 2009-02-18 01:28
小川サンへのバレンタインは お返しが負担だと申し訳ないので〔?〕
私からはいつもナシなのよ
で 今年の小川サンは 8ヶいただいたそうです 
で ホワイトデー用にはいっつも銀座で なにか調達しているようですよ
Commented by みさと at 2009-02-18 06:26 x
おはよぉございます(~o~)
8コ、すごいっすねぇ!!
みさとは1コ、友チョコ頂いちゃ居ました(笑)
だぁれにもあげてないのに(-.-;)
Commented by 梅酒 at 2009-02-18 10:27 x
スペインの料理の先生が、「イベリコ豚は体にいい!」と言ってました。
BCNのスーパーではパック売りで、他の豚肉より若干お高めですが
美味しくいただいておりました^^v
Commented by アリスとテレス at 2009-02-18 12:22 x
↑ ドングリは体にいいんでしょうかね。
Commented by 三陸村上商会 at 2009-02-18 12:48 x
こちらには、ドングリアイスというのがありますが…、まだ食したことがありません(笑)
Commented by みさと at 2009-02-18 15:13 x
みさと…小学生の時に学校で出来たドングリを友達と拾って、生で食していましたよぉ(笑)
Commented by 田島屋悩み中 at 2009-02-18 19:01 x
どんぐりがはまるのが池で斧を落とすのが沼?

池と沼の違いってカッパだけじゃないかも。
ただなんとなくどんぐりで連想しただけでした(笑)
Commented by DJfumi at 2009-02-18 22:54
池と沼 違いはカッパの いるや否  ← さあ NEXT川柳は?

ついでながら いままでの「サラ川」でのふみいちは

ヨンさまか オレは家では ヨソさまだ

Commented by 三陸村上商会 at 2009-02-18 23:02 x
わらしども カッパに「屁ェ玉」 盗られんな

お粗末(-_-#)
Commented by DJfumi at 2009-02-18 23:23
ちょっと戻って補足
【梅酒ちゃん】のコメントに「BCNのスーパーでは」 とありますが
この「BCN」は スペインのバルセロナのことね
ご存知の方も多いでしょうが バルセロナは梅酒ちゃんのダーリンの赴任地で
去年まで(だっけ)一家で滞在してらしたのです
BCNは空港用語なのかな?  羽田=HND 成田=NRT なんて使うものね
Commented by 田島屋 at 2009-02-18 23:48 x
NEXT川柳
かっぱっぱ かっぱ黄桜 飲んじゃった

ちなみにBCRはベイシティローラーズで
BCGは美少女カラフルギャング
(ツベルクリンじゃなく清原の奥さんのいたグループをもってくるあたりに
技を感じますね・・・感じませんってw)
Commented by 三陸村上商会 at 2009-02-19 00:04 x
飲める飲める飲める飲める いけるけるけるける はい!

あれっ?
もう川柳じゃねえし(笑)