5月2日(水) 魚料理9皿の食べ放題¥3500

明日から4連休になる「千秋」ですから 
さかな好きに全部食べてもらっちゃお ということで 
私も この先4日間はさかな食べられませんから 参加しましたデス
 
まずは【先付け】能登もずくに続いて【刺身の盛り合わせ】
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本まぐろの赤身と中とろ(右隣から時計回りに)さわら まこがれい
あおりいか 1.4k真アジ
 ←大分佐伯の釣りアジ 豊後水道ものですね 
脂は上品でとろとろ しまあじのようでびつくり! 中とろもかすみます


【スモーク紅鮭のマリネ】 以下が大皿でカウンターに勢ぞろい
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写真を撮り忘れましたが 
桜海老のかまあげ ほたるいか あおりいかゲソのみぞれ和えをトッピングする
【サラダ】(ポン酢ドレッシング付)もありました


【するめいかの煮物】
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【焼き魚】  キングサーモン さわら 桜鱒
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かまが多かった 誰が食べたのでしょ~



【煮魚】  くえ くろむつ まだい くろだい のかぶととカマのあら煮
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これは旨かったぞ 汁が! 
で こういう皿が空になると 湯気の出てる次の皿がでてきたわけ



【小あじとガス海老の素揚げ】 焼きとはまたちがい素揚げの小あじはナイスだった
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【揚げ物】 ながす鯨の竜田揚げ まこがれい こなす おくら
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やはり鯨は 人気があります



【ご飯】 にぎりめしとお稲荷さんてどうよ
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お稲荷さんには 大葉 白ゴマそしてガリがはいっている
にぎりめしには 桜鱒のなかおち を焼いてほぐしたもの!!!
私はこのおにぎりが いちばんすきだった 遠足の味♪

【甘味】 茂助(もすけ)のわらび餅  +飲み放題


今夜は35名ほど参集してくださいました みなさまありがとうございました
SHINYAさんいわく「連休前の打ち上げのようで 単純に愉しかったです」ホント
K-DMCさんは残念でしたけど 故郷新潟の味を存分に味わっていてください
こういう食事は またできますのでね  でも愉しかったな~(^-^;)
Commented by 田島屋古典 at 2007-05-03 13:35 x
ガ━(;゚д゚)━ン!!
不覚じゃぁ~~~
このことだったのか!K-DMCさんが言ってたのは・・・
。゜。(゜´Д`゜泣)。゜。ゥヮ━━━ン!!!  ギザタベタス!
Commented by 5枚下ろし at 2007-05-03 14:49 x
おー!そりゃうまいでしょう!なぜこういう時に仕事とは…うっうっ…悲しい。今度は、いくぞ―!
Commented by SHINYA at 2007-05-03 17:04 x
アジの刺身旨かったですね!
かなりの大物とおっしゃっていたので、もっと大味かと思いましたが、決してそんなことはなかったですね。
がしかし、個人的にはお稲荷さんが一番心ときめきました。
千秋にときどき出没するよ・・・といろんな方から聞いてはいたのですが、今までお稲荷さんのご尊顔を拝することは一度もなく・・・
(平日のまかないランチ(肉@千秋はなれ)もそうでしたが・・・笑)
「課題」が少しずつクリアできて、よいGW中盤戦になりました。
またこういった会の企画をお願いできれば嬉しいものです。
Commented by ひでのん at 2007-05-03 18:24 x
わぁ♪(o≧∇≦)o
めちゃおいしそうじゃないですかぁ!!
鯨 食べて見たいですねぇ、、どんな味なのか・・・
Commented by ブースカ at 2007-05-03 21:05 x
かつて小学生の給食の時のご馳走は、鯨の竜田揚げでした。今は幻?マグロも漁獲量の削減により食卓より消える日はいつでしょうか。甲焼きという食べ方も知っている日本人、海外で、すし屋が増えたと聞きますが、甲焼きなど出しているのでしょうか?(|´|Д|`|)
Commented by アリスとテレス at 2007-05-03 21:56 x
どもです。
今回も参加しちゃいました。感想を書きたいのですが自慢話になリそうなので自慢します。
って、既にズルイ攻撃の中、ひとつだけ。
アジはトロトロでしたよ。あと・・・

いろんな人との出会いがありたのしかったです。
Commented by くわ at 2007-05-03 22:09 x
おぉ~実にうまそうだ~。こんなイベントがあったとは…不覚にも気づきませんでしたorz。 アリスとテレス さん曰くアジがトロトロだったとか。。もう写真みてるだけで腹へってきます(笑)
Commented by 優子 at 2007-05-04 00:21 x
ゎたしはよく釣りに行くんですが、以前カサゴとメバルをいっぱい釣った時に自分でさばいて、お刺し身にして、醤油ではなくぽん酢で食べたのですが、かなりヒットでした(>_<)
やっぱり魚いいもんですね♪♪
Commented by 田島屋古典 at 2007-05-04 23:20 x
mixiの築地魚河岸三代目のコミュを見ていたら、またまたイベントの告知発見!
またもや、遠方に住むわが身を呪うことになってしまった・・・orz

「築地魚河岸三代目の魚料理とワインを楽しむ会」
日時:2007年5月12日(土)18:00-20:00
会場:築地インフォメーションカフェ
参加費:1名様5,250円(税込) *料理・ワイン代金込み、立食形式

小川さん作るイタリアンアレンジでの魚料理をつまみに、それに合った白を中心とした厳選ワインを楽しむ企画です。 ・・・だそうです
行きたいよぉ~。゜。(゜´Д`゜泣)。゜。ゥヮ━━━ン!!! 多分このブログの常連さんも参加されるんでしょ?!レポート待ってます。


Commented by アリスとテレス at 2007-05-06 17:44 x
↑5/12は予定があり無理ですね。
今度はイタリアンか。そそるなぁ。

調整しようかな。
Commented by K-DMC at 2007-05-06 20:47 x
結局、前日の仕事の疲れと寝不足があったので、行くのを次の日に
したので、行けそうになり夕方電話したら、当然空いてませんでした(-_-;)
いや~これを食い逃したと思うと・・・

新潟では、漁港の直販所に言って新鮮な魚を食べれはしたのですが、
どれもこれも新船だから良いって言う物ではないという小川さんの
言葉を痛感しました^^; 生きが良いのは解ったのですが、「千秋」で
食べるような美味しさ見たいのが無いような気がしまして、やはり
小川さんの目利きや知識はすばらしいと言うことを再確認しました(^^)