1月5日(金) 初荷です 築地魚河岸

初荷です 今日から食の流通が 始動します

注目の生のマグロの初セリは キロあたり2万ほどで 落ち着いたようで
ひとまずは 安堵 でしょうかね 量もまずまずだったそうです
(大型は 200キロ強だそうですから 外車一台分の価格ですね)

小川サンの 初荷の目利きは 以下
 
    新年、あけましておめでとうございます。
    昨年中は、大変お世話になり 有り難う御座いました。
    本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

           1月5日〔金〕 **初荷**
    本日は、初荷で築地も混雑していました。魚の入荷は、あまり多くなく
    仕入れるのに苦労しましたが、上手く買い揃える事が出来ました。
    その中での一番は 長崎県五島産のクエです。
    10キロ物で身に張りが有り 鮮度も良く
    本日はお刺身で召し上がっていただきます。
    千秋で扱うのは2回目で滅多に食べられないものなので
    この機会に是非お越しください。
    その他に 佐渡のめじまぐろ 下関のさわら
    などを ご用意しております



今年も 気負わず 気取らず ありがたく いただいていきましょう
Commented by ta2ya at 2007-01-05 23:14 x
Fumiさん、明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします☆

いやぁさすがは築地、おせちも料理もめちゃめちゃ美味しそうですね~
うらやましい限りです。
年末に千秋に行きそびれたので、また近々伺いたいものです。

さて、ta2yaは就職もしたので今年はいよいよ結婚の年になりそうです。
Fumiさん家みたいに自然体で素敵な夫婦にならねばと思う今日この頃です♪
Commented by 5枚下ろし at 2007-01-06 08:10 x
ようやく市場も始り日常がやってきますね!今年はどんな物、人に出会えるかなぁ―!