12月22日(金) BARで飲む酒

みなさま ありがとうございます
フツー 気取らない  気負わない
そういった味を みなさまが賛同してくだすっていることが とてもうれしいです


で 食後 そのまま帰るのは なんかもったいないなあ というときは
やっぱり BARがいいなあ それもWOODYな

食後酒では 私は ウンダーベルグという 変なものが好きです
ドイツの養命酒 って感じの味で (アマレットから甘味をとったような?)
私は そのまま生(き・ニートとかストレートというのかな)で と頼みます 
20mlくらいの小瓶のものなので 一気だと「ニコラシカ」風の雰囲気
ソーダ割りやロックを頼む人もいるらしいけど 

昔 青山のサバティーニ(地下のお安い店の方)で
当時の店長さんが 食後酒に やはりそれと似たリキュールを
ショットグラスで 出してくれたのですよ
(グラッパでもサンブーカでもない 茶色の薬草酒みたいなの)
イタリアにも そんなのがあるのかな 名前を聞いておけばよかった・・・・
Commented by Bigな男 at 2006-12-23 02:14 x
お久しぶりです。
文さん、最近風邪をひいてたんでしょうか?お気をつけ下さいね。
最近仕事が忙しく、毎日帰りが午前さま。
それでも金曜の夜は、嫁さんに電話して、晩飯がてら最寄の駅近くの
焼き鳥屋に一緒に飲みに行ってるんですよ。
今日も0時前から1時半頃まで「お疲れさん」って。
ちょっといい気分です。
Commented by カルボ at 2006-12-23 03:32 x
どうもです。
久しぶりに夜更しネット接続です。
さすが年末という感じで、毎日のように宴会のお客様が多数。
千秋さんもさぞや連日 賑わってることでしょうね。
さて、イタリアのリキュール。
たぶん 『 アマーロ 』 っていう種類の食後酒だと思います。
名前に 『 アマーロ 』 っていう単語 ( 苦い。 という意味 ) がつくものは、
いくつもあって、どれも薬草が入って、甘くホロ苦い種類なんですけど、
一番の候補は 『 アヴェルナ・アマーロ 』 というもの。
ログの中に 「 昔 」 とあったので、昔は日本で売られてるアマーロといえば
アヴェルナぐらいだったから。
でも、最近はいろんなアマーロが輸入されるようになって、よりウンダーベルグに近い感じだと 『 チナール 』 『 ネグロ・アンティコ・アマーロ 』 という二種類がオススメかもしれません。
もっとも 、どのアマーロもウンダーベルグ較べれば “ へん ” な度合いはマイルド~ですけどね (^ー^)
ご参考まで ・・・

Commented by 田島屋古典 at 2006-12-23 08:56 x
2周年おめでとうございます。23周年までには一度お邪魔したいものです。
髪の毛に白いものが混じる年になってきましたが、やっぱり自分にはBARはまだ早いかな
というより、いまだにキャバ嬢が大好きだから・・・・・・orz
「タコの眉毛」ってネタ振ってもウケないけど騒ぎに行ってます。
『田島屋悪くないです!アルコールが悪いんです。』
Bigな男さんのように、奥タソと焼き鳥屋に一緒に行くいい夫婦になるのは
いつの日のことやら┐(´д`)┌ ヤレヤレ

by DJfumi | 2006-12-22 23:48 | fumi fumi コラム | Comments(3)

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