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つぶやき
本日は天神講。
昨日までの陽気とかわって

今日は本格的な雪。

福井市内も久しぶりの積雪となっています。

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さて、今日は1月25日。

福井(特に北部エリア)では 天神講 として

子どもの学力向上を願って、

天神様の掛け軸を飾り

旬の 越前がれい(赤ガレイ) を食べる日とされてます。

ちなみに、

天神様の掛け軸は福井では祖父母から孫が生まれた際の

いわゆる孫わたし商品の定番となっていて、

通常、正月から初天神の日に当たる1月25日まで飾るものとされています。

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話はもどって

越前がれい(赤ガレイ)ですが、

まさに旬まっさかり

良質なたんぱく質に恵まれ、

主に焼きカレイや煮物で食べられています。

特に天神講では 焼きカレイ で食べられていて、

福井市内や坂井市内のスーパーや鮮魚店では

昨日から特設の「焼きカレイ」コーナーができています。

>>>越前がれいの情報は→「こちら」
>>>お取り寄せは→JF福井漁連「荒海倶楽部」へ
by fukuibrand | 2012-01-25 09:34 | 地域情報 | Comments(0)

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