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2010年 11月 18日

ボジョレー・ヌーヴォー・エ・タリヴェ

ライフプランニングブログ読者の皆さま、こんにちは!
ファイナンシャルプランナーの横川由理です。

Beaujolais Nouveau et Arrivee!
ボジョレー・ヌーヴォー・エ・タリヴェ_a0112619_141963.jpg


“ボジョレーの新酒が到着”という意味で、
今日、11月18日が解禁日です。

通常のボジョレーが出来上がる前に試飲をするためのワインを指し、
8月に葡萄を収穫して、大急ぎで11月の第3木曜日に全世界で飲めるようにします。

日本とフランスの時差は、ただいま8時間。
つまり、本国フランスよりも日本のほうが
ボジョレー・ヌーヴォーをより早く飲むことができるのです。

今は日本では1時半を回ったところだけど、
フランスはまだ前日の夕方5時半ですから!
新酒を飲むのはもう一晩待たなければなりません。

どうして解禁日があるのかというと、
昔、。ボジョレー ヌーヴォーが世界で注目を集めはじめたたとき
みんなどこよりも早く出荷しようとした結果、
充分に熟成していないワインが出回ってしまったのです

“フランスワインはおいしくない”と思われたら困りまってしまいます。
そこでフランス政府は、ワインの品質を保つために解禁日を設けました。

でも、解禁日があるからお祭り気分で盛り上がるのですね。

ボジョレーワインは、フランスのボジョレー地方で作るワインを指します。
パリより南、リヨンの少し北の方といえばわかるかしら?

それでは乾杯!
もちろんチーズとパンとどうぞ!
by lifeplaning | 2010-11-18 01:52 | 横川 由理
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