2010年 11月 18日
ボジョレー・ヌーヴォー・エ・タリヴェ
ファイナンシャルプランナーの横川由理です。
Beaujolais Nouveau et Arrivee!
“ボジョレーの新酒が到着”という意味で、
今日、11月18日が解禁日です。
通常のボジョレーが出来上がる前に試飲をするためのワインを指し、
8月に葡萄を収穫して、大急ぎで11月の第3木曜日に全世界で飲めるようにします。
日本とフランスの時差は、ただいま8時間。
つまり、本国フランスよりも日本のほうが
ボジョレー・ヌーヴォーをより早く飲むことができるのです。
今は日本では1時半を回ったところだけど、
フランスはまだ前日の夕方5時半ですから!
新酒を飲むのはもう一晩待たなければなりません。
どうして解禁日があるのかというと、
昔、。ボジョレー ヌーヴォーが世界で注目を集めはじめたたとき
みんなどこよりも早く出荷しようとした結果、
充分に熟成していないワインが出回ってしまったのです
“フランスワインはおいしくない”と思われたら困りまってしまいます。
そこでフランス政府は、ワインの品質を保つために解禁日を設けました。
でも、解禁日があるからお祭り気分で盛り上がるのですね。
ボジョレーワインは、フランスのボジョレー地方で作るワインを指します。
パリより南、リヨンの少し北の方といえばわかるかしら?
それでは乾杯!
もちろんチーズとパンとどうぞ!