Woman.excite Exciteホーム | Woman.excite | Eレシピ | Womanサイトマップ

タグ:長浜 ( 2 ) タグの人気記事   

人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。
人気ブログランキングへ

昔懐かしい堅ボーロ   

2010年 09月 15日

先日の長浜旅行で買ったお土産。その名も「堅ボーロ」。こういう素朴なおやつに惹かれてしまいます026.gif
お店の売り場には「堅いです。」と説明書き。それもまた惹かれます。堅くて結構結構。
昔懐かしい堅ボーロ_a0115906_16201057.jpg

ごつごつとした形は長浜城跡の穴太(あのう)積みされた石垣をイメージとされているそう。小麦粉の生地を二度焼きし、回りは生姜砂糖でコーティングされています。
喉にも良さそう037.gif、、思ったより堅くなかったかな。
昔懐かしい堅ボーロ_a0115906_16231271.jpg

結構甘いので、これはお茶と一緒にチビチビ食べるのが良いですね。
明治32年創業以来、ずっと手作りで作られてきた堅ボーロ、是非一度ご賞味下さい。

mami
人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。
人気ブログランキングへ

by e-recipe-blog | 2010-09-15 16:36 | 関西スイーツ

長浜名物!焼鯖そうめん   

2010年 09月 14日

久々にコレ食べてみたい!!と強く思った、長浜名物 焼鯖そうめん
豚の角煮かと思うようなデッカい焼鯖がインパクト大です072.gif
長浜名物!焼鯖そうめん_a0115906_1559826.jpg
訪れたのは焼鯖そうめん専門店「翼果楼(よかろう)」さん。
味付けは、“ニシンそば ”のニシンのような甘い味付け。素麺にも同じような味付けがされているので終始甘いです。私にはちょっと甘過ぎた、、。量が少なめだったが良かったです。食べ終わる頃には、店の外にまでお客さんが溢れていました。人気店なんですね042.gif
長浜名物!焼鯖そうめん_a0115906_1622436.jpg

その後は、黒壁ガラス館や海洋堂フィギュアミュージアム黒壁などをゆっくり見て回り、ちょっと甘いものが欲しくなったので「カフェ叶 匠壽庵」さんで夏季限定の抹茶のかき氷を頂きました060.gif
長浜名物!焼鯖そうめん_a0115906_16201057.jpg

古い町並みが残る長浜、ゆっくり散策するには良い所ですよ。
長浜名物!焼鯖そうめん_a0115906_16341096.jpg


mami
人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。
人気ブログランキングへ

by e-recipe-blog | 2010-09-14 16:48 | 関西のグルメ

Copyright c 1997-2015 Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.