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源 吉兆庵の絶品和菓子   

2011年 05月 12日

初夏にぴったりな、瑞々しく美しい和菓子を頂きました!
源 吉兆庵』さんの「陸乃宝球(りくのほうじゅ)」という和菓子です。5月中旬から
9月上旬までの夏期限定のお品だそうです004.gif
最高級のマスカットを求肥で包み、周りをお砂糖でからめた、ひとくちサイズの可愛らしい和菓子。
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お砂糖のシャリシャリとした食感と、求肥のもちっとした食感に、マスカットの瑞々しさが加わって、、もう、感動する美味しさです。010.gif
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贈り物や自分へのご褒美スイーツにピッタリだと思います。関西は大阪高島屋さんのみでの販売だそうです。数に限りがあるそうなので、見つけられた時は是非!!049.gif
橋本先生、いつもおいしいお菓子をありがとうございます!ごちそう様です056.gif

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mami
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by e-recipe-blog | 2011-05-12 17:56 | 関東スイーツ

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