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もういーくつ寝ーると   

2013年 12月 20日

昨日の撮影は来年2月のスイーツでした。

早いな~もう今年も終わるんですね・・。

ほんとに終わるんですか?(と、問うてみる)


さて。昨日は

いつもおいしいレシピを提供して下さる橋本先生

撮影とは別にシュトーレンを持ってきて下さいました!!


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どっしり♪♪これは間違いなく食べ応えある重みです011.gif


甘いしあわせをいつもありがとうございます!!



そうか015.gifもうすぐクリスマスか!

なんだかもう終わったような気がして、すっかり忘れておりました。

特にイベントもなし044.gif

と、カレンダーを見て23日が祝日にいま気づきました024.gif



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しかし来年、サンタも大変やな~



橋本先生の本格クリスマスケーキレシピはこちら
年に一回のクリスマス…がんばった分、家族は喜んでくれること間違いなし!


nao
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by e-recipe-blog | 2013-12-20 11:54 | レシピ

ターキーを焼く   

2013年 11月 19日

今日の撮影も無事終わり、ゆったりしていたところ、
「ターキー焼くよ~」

と、突然のクリスマスモード024.gif
コストコの6kgターキーを和代さんがさばく・・。
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足をぐっと持ちながら
「ここが頭でー・・」

という説明を聞きながら、鳥肌をみて鳥肌026.gif

この大きなターキー、
まず、3日かけて解凍。

家の冷蔵庫じゃ邪魔でしょうがないけど
スタジオの冷蔵庫はさすが大きいので余裕♪

チキンの中に雑穀米やウインナーなど味付けをして入れ、
オーブンで、じっくり焼く。

オーブンのサイズも、ギリギリでした003.gif

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取り出してタレをかけては・・

また、焼く。

焼く事3時間。
ターキーの中心温度が80~85℃になったら焼き上がりということで、
完成!!

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皮はパリッパリに焼けました♪
最後まで見届けた私は足回りのおいしい所を頂きました!!

ジューシーでおいしかったです010.gif
お先にクリスマス満喫させて頂きました068.gif

これ以上のクリスマス料理を作る自信が・・・ないっ!!

nao
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by e-recipe-blog | 2013-11-19 17:08 | 作りました!

手作りのクリスマスマフィン   

2011年 12月 22日

パティシエール河田麻子ちゃんから、とっても可愛い手作りのマフィンが届きました〜!!016.gif
クルミにドレンチェリー、クリスマスのトッピングがもぅ、可愛い!
あ〜〜、やっぱり手作りって素敵!色々考えて作ってくれたのかな〜とか思うと、胸がいっぱいになりますね053.gif
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麻子ちゃん、ありがとう!大切にいただきます。
とっ!!こちらこそ、来年も宜しくお願いします!035.gif

mami

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by e-recipe-blog | 2011-12-22 13:57 | 今日のおやつ

楽しいクリスマスBOX   

2011年 11月 28日

いつもお世話になっている丹羽彰子さんから、ちょっぴり早いクリスマスプレゼントが届きました072.gif
このまま飾っていたい様な可愛いクリスマスカラーのBOX。開ける前のドキドキ感をよりいっそう高めてくれますね。
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パンパカパーン024.gif
中にはアイシングクッキーや、バウムクーヘン、クッキーがわんさかわんさか072.gif
すごーい!035.gifこれは子供はもちろん、大人の私でも興奮しちゃう。
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午後のティータイムに皆で頂きました。
丹羽サンタさん、素敵なプレゼントをありがとうございました!!053.gif
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mami
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by e-recipe-blog | 2011-11-28 15:29 | 今日のおやつ

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