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ムカーム   

2013年 03月 29日

こんにちは。

先日、大阪難波にあるウイグル料理「ムカーム」へ食べ(調査?)にいきました。
ウイグル料理とは・・

ウイグル自治区に居住するウイグル族の料理で、
ラム肉を使う事が多く、とってもヘルシーだそう。

ウイグル出身のシェフが作る本場の味。
未知の世界を体験してきました003.gif


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□右上:店内入り口からは・・まだまだ想像できない感じでしたが
□左:オススメのワインとラム肉の串焼きで一気にテンションアップ!!
□右下:ミートパイのような、パリパリとした食感♪

どれも、日本人に合う味だと思います。
私にはピッタリでした058.gif

そして、まだまだ頼む事何品か。
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□左上:小籠包のように、肉汁たっぷり!
□真ん中上:スープ。美味しかった事は覚えてます。が
□右上:「ランプン」ひよこ豆の粉でつくったくずきり。ぴりっと辛くてお酒すすみました!
□左下:バラの紅茶~♪うーん、優雅~
□右下:食後のデザートまでしっかり頂きました011.gif

他にもいっぱい頼みました♪

いちばんのオススメポイントは、
ウイグル美人と言われるほど、とってもとっても可愛らしいお店の方が対応して下さったこと。
癒されました053.gif

美人は見てるだけで癒されますなっ034.gif

ほんと、キレイな方いますよ!
美人が好きな方はぜひ037.gif

スタッフnaoでした。
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by e-recipe-blog | 2013-03-29 17:39 | 関西のグルメ

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