源 吉兆庵の絶品和菓子
2011年 05月 12日
『源 吉兆庵』さんの「陸乃宝球(りくのほうじゅ)」という和菓子です。5月中旬から
9月上旬までの夏期限定のお品だそうです

最高級のマスカットを求肥で包み、周りをお砂糖でからめた、ひとくちサイズの可愛らしい和菓子。

お砂糖のシャリシャリとした食感と、求肥のもちっとした食感に、マスカットの瑞々しさが加わって、、もう、感動する美味しさです。


贈り物や自分へのご褒美スイーツにピッタリだと思います。関西は大阪高島屋さんのみでの販売だそうです。数に限りがあるそうなので、見つけられた時は是非!!

橋本先生、いつもおいしいお菓子をありがとうございます!ごちそう様です


mami

▲ by e-recipe-blog | 2011-05-12 17:56 | 関東スイーツ