E-レシピblog

先週のいただきもの

2017年 07月 10日

こんにちは！

天気も不安定で気分もスッキリしない今日この頃

そんな時は甘いもの！ですね！

こちらは先週いただいたお土産のケーキ

スタッフみんなで美味しく頂きました

梱包もとても可愛かったです

スイーツといえば、、

最近よく耳にする"ガトーインビジブル"ってご存知ですか？

イーレシピでも最近特集がアップされました

こちらも是非ご覧くださいね！

まだまだ月曜日ですが、気分を上げて1週間頑張りましょう

eri

Like

人気ブログランキングに参加しています！応援おねがいします。

# by e-recipe-blog | 2017-07-10 14:41 | E-スタッフ

"梅"の季節！

2017年 06月 21日

こんにちは

Eスタッフのeriです。

$\"梅\"の季節！_a0115906_15475657.jpg$

昨日はスタッフみんなで

梅干しや梅シロップの仕込みをしました

そして、昨日のは出来上がるのはまだまだ先ですが、

前から和代さんが作ってくださっていたシロップを

ソーダで割って頂きました〜！

$\"梅\"の季節！_a0115906_15480115.jpg$

$\"梅\"の季節！_a0115906_15480494.jpg$

ピンクの方が完熟梅を使ったシロップ、

薄い色の方は青梅のものです

すごく爽やかでこんな季節にぴったりのドリンクでした！

まだまだあるのでたくさん飲みたいと思います

笑

昨日仕込んだものも、完成が待ち遠しい！

ジメジメで憂鬱な梅雨ですが、梅ドリンク飲んで頑張ります

笑

Eレシピでは、この梅シロップのレシピも

もちろん紹介しています！

ソーダで割ったり、

冬ならお湯で割ったり

日持ちもするのでオススメです！

ぜひ試してみてください

Like

人気ブログランキングに参加しています！応援おねがいします。

# by e-recipe-blog | 2017-06-21 13:00 | E-スタッフ

いただきものいろいろ。

2017年 06月 08日

こんばんは。

E-スタッフのrinaです

ここ何日かお天気もあんまり良くないし、肌寒くて

気分が上がりませんね

そんな気分を上げてくれた

ここ最近のいただきものをご紹介しますね

！

東京と大阪からのいただきものです

焼き菓子もジャムも、何か都会の雰囲気ですねぇ、、

ローズマリーとか、ジャスミン茶のジャム、、

美味しそうです

ところで、ジャムってパンに塗るだけが使い道じゃありません

クッキーにのせて焼いたり、パイに包んで揚げたりして甘い簡単おやつにするだけじゃなく、煮込み料理に加えたり、ソースにしたりとおかずにも使えたりしますよ

ジャムを使ったレシピはこちら

明日は華の金曜日

気合いで頑張りましょうね

Like

人気ブログランキングに参加しています！応援おねがいします。

# by e-recipe-blog | 2017-06-08 22:00 | E-スタッフ

「杉本節子のおうちフレンチ」更新開始！

2017年 06月 07日

本日より、料理研究家としてテレビ出演や著書執筆等幅広く活躍されている杉本節子さんによる、おうちで簡単にできるビストロ風フレンチのオリジナルレシピの提供を開始いたします！

「杉本節子のおうちフレンチ」では、他の媒体では掲載されていないE・レシピだけのオリジナルレシピが毎月3～4品ずつ更新され、1ヶ月分のレシピを合わせると、毎月旬の素材を使用したフレンチコースがおうちで簡単にお楽しみいただけます

■杉本節子のおうちフレンチ

　https://erecipe.woman.excite.co.jp/matome/sugimoto_sum2017/

6月は夏の食材を用いたレシピを提供いたします

◇6月のレシピ
・セロリとニンジンの手作りマヨネーズ・サラダ
・豚ヒレ肉とキャベツの白ワイン蒸し　　　　　（6月14日UP予定）
・スパイシーキノコピラフ　　　　　　　　　　（6月21日UP予定）
・レーズンのクッキー　　　　　　　　　　　　（6月28日UP予定）
※「杉本節子のおうちフレンチ」は、PC/SPのWEBサイト及びドコモスゴ得コンテンツ、auスマートパスWEB版でご覧いただけます。

■杉本節子さんコメント
京都人は、実は、フランス料理が大好き！！京都のふだんの日のおかずというと、和食のおばんざいのイメージがあるかもしれません。そやけど、“ハイカラ”なお味のおかずも日々のラインナップ。手に入りやすい食材、シンプルなレシピを心がけて、京町家のおだいどこから、おいしい食卓のヒント“おうちフレンチ”のレシピをお届けします！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■杉本節子さんプロフィール
京都生まれ、短大卒業後、調理師専門学校に進み、卒業後はフランス料理研究家に師事。その後、フランス料理情報誌、料理ライター、食品メーカーのメニュー開発等に携わる。生家の京町家杉本家住宅（重要文化財）を維持継承する（公財）奈良屋記念杉本家保存会の事務局長として運営する傍ら、料理研究家として『ＮＨＫきょうの料理』ほかテレビ出演、食育活動、著作執筆、国内外での講演、企業・店舗メニュー・百貨店おせち料理の開発・監修など幅広く活躍。
ブログ：http://www.kyoto-obanzai.jp/blog/
書籍：http://www.sugimotoke.or.jp/book.html#setuko

ぜひご覧になってみてくださいね！

今後ともE・レシピをよろしくお願いいたします。

Like

人気ブログランキングに参加しています！応援おねがいします。

# by e-recipe-blog | 2017-06-07 11:50 | お知らせ