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奈良を満喫その1   

2015年 10月 28日

muraです。
先週末に奈良に行ってきました。

今回は、Eレシピで、レシピ提供をして頂いている池田絵美さんがされている
自家製酵母パンとベーグルのお店「日々舎」のパンが、
空蜜(そらみつ)というお店の企画展で、出店されるということで行ってきました。

JR奈良駅から、徒歩で30分ほどかかりましたが、
紅葉しかけた自然がとてもキレイで、楽しみながら「空蜜」へ到着。
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企画展は、栃木県益子の陶芸家の鈴木稔さんの器と、
他、益子で活躍されている方の作品やお菓子、パンなどの販売です。
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鈴木さんの器をじっくり見させて頂き、迷いに迷って・・・
一生懸命絞って、2個購入しました。(本当はもっと買いたかった・・・009.gif
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手前二つが鈴木さんの器です。

もちろん念願の日々舎のパンも購入!
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いろいろ迷いましたが、ペッパーベーコンとカボチャ豆乳のベーグル、カンパーニュ、クッキーを。
ほんとに、念願の日々舎のパンを購入できて大満足011.gif
奈良まで来たかいありました011.gif

さて、空蜜は、静かに、展示を見ることができ、気持ちの落ち着く空間です。
今後もいろいろな企画展をやっているので、足を運んでみたいです。

日々舎のパンは24日だけだったのですが、鈴木稔さんの展示は11/3まで
やっていますので、興味のある方は、ぜひ行ってみて下さいね。

空蜜
http://soramitsu.com

日々舎
http://nichinichisha.com

池田絵美さんのレシピはこちら
http://erecipe.woman.excite.co.jp/profile/ikeda/

mura
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by e-recipe-blog | 2015-10-28 11:28 | その他

滋賀県のオシャレなカフェ   

2015年 10月 15日

こんにちは、muraです。

新米の美味しい季節になりました。

ツヤ、香り、甘みがやっぱり違いますね。

・・・で、結果、太ってしまいました。
これからの冬のイベントを考えると、太っていく一方です。

さて、先日、和代さんがお出かけのお土産に、
美味しそうなクッキーを買ってきてくれました011.gif

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滋賀県湖南市のカフェ「アッパーシークレット」の焼き菓子です。
(アメリカンビスケット/オートミールレーズンクッキー)

お店のHPをのぞいてみると↓
http://uppersecret.jimdo.com

なんとオシャレな雰囲気のお店だこと005.gif
カフェだけでなく、料理やスイーツ、英会話教室までやっているそうです。
大阪在住の私には少し遠いですが、滋賀に行った際は、立ち寄ってみたいです。

mura
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by e-recipe-blog | 2015-10-15 15:56 | 今日のおやつ

  

2015年 10月 02日

10月に入りましたね。

すっかり朝晩が寒くなって布団が気持ちいい012.gif012.gif012.gif

夏が好きな私。秋はなんだかせつない気持ちに。

そんな季節にやりたかった事が酵母パンを焼く事。

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じっくり育てた酵母。
朝は噛む力が弱い旦那くん(まだ33歳なのに。。)VS歯ごたえのあるパンが好きな私。
今回は間を取って全て小さめサイズのパンに。
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やっぱり酵母で作るパンは味が違う056.gif
はまりそうです。。

食欲の秋はどんどん作りたいものが浮かんでくるなぁ。

今は叔父から届いたサツマイモと熟したバナナを見て何を作ろうかとにやにや038.gif

Eレシピでは通称 いもっこメグちゃんな私。
お芋が好きです。でも秋のサンマはもっと好きです。

秋のサツマイモにサンマが満載なレシピはこちら!!
ぜひ旬な時期に旬なものを食べて下さいね〜019.gif


安くて栄養満点!! 旬のサツマイモ使い切りレシピ

旬のサンマを使ったアレンジレシピ



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by e-recipe-blog | 2015-10-02 16:31

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