E-レシピblog

muraです。
先週末に奈良に行ってきました。

今回は、Eレシピで、レシピ提供をして頂いている池田絵美さんがされている
自家製酵母パンとベーグルのお店「日々舎」のパンが、
空蜜(そらみつ)というお店の企画展で、出店されるということで行ってきました。

JR奈良駅から、徒歩で30分ほどかかりましたが、
紅葉しかけた自然がとてもキレイで、楽しみながら「空蜜」へ到着。


企画展は、栃木県益子の陶芸家の鈴木稔さんの器と、
他、益子で活躍されている方の作品やお菓子、パンなどの販売です。







鈴木さんの器をじっくり見させて頂き、迷いに迷って・・・
一生懸命絞って、2個購入しました。（本当はもっと買いたかった・・・）

手前二つが鈴木さんの器です。

もちろん念願の日々舎のパンも購入！


いろいろ迷いましたが、ペッパーベーコンとカボチャ豆乳のベーグル、カンパーニュ、クッキーを。
ほんとに、念願の日々舎のパンを購入できて大満足
奈良まで来たかいありました

さて、空蜜は、静かに、展示を見ることができ、気持ちの落ち着く空間です。
今後もいろいろな企画展をやっているので、足を運んでみたいです。

日々舎のパンは24日だけだったのですが、鈴木稔さんの展示は11/3まで
やっていますので、興味のある方は、ぜひ行ってみて下さいね。

空蜜
http://soramitsu.com

日々舎
http://nichinichisha.com

池田絵美さんのレシピはこちら
http://erecipe.woman.excite.co.jp/profile/ikeda/

mura

こんにちは、muraです。

新米の美味しい季節になりました。

ツヤ、香り、甘みがやっぱり違いますね。

・・・で、結果、太ってしまいました。
これからの冬のイベントを考えると、太っていく一方です。

さて、先日、和代さんがお出かけのお土産に、
美味しそうなクッキーを買ってきてくれました



滋賀県湖南市のカフェ「アッパーシークレット」の焼き菓子です。
（アメリカンビスケット／オートミールレーズンクッキー）

お店のHPをのぞいてみると↓
http://uppersecret.jimdo.com

なんとオシャレな雰囲気のお店だこと
カフェだけでなく、料理やスイーツ、英会話教室までやっているそうです。
大阪在住の私には少し遠いですが、滋賀に行った際は、立ち寄ってみたいです。

mura

10月に入りましたね。

すっかり朝晩が寒くなって布団が気持ちいい

夏が好きな私。秋はなんだかせつない気持ちに。

そんな季節にやりたかった事が酵母パンを焼く事。