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奇跡の果物?   

2014年 01月 30日

今日は、鶴屋吉信の生菓子を頂きました。

奇跡の果物?_a0115906_16204555.jpg

奇跡の果物?_a0115906_16204466.jpg


幸の梅、新雪の庭、黄水仙。
季節を感じられる、素敵な名前。


やわらかくもっちりした生地に甘さ控えめの餡。
生菓子にほろ苦いお抹茶がよく合う事!!!!!


色もきれいで 目でも存分楽しみました。
つくづく、日本人でよかったわ026.gif




次回の里帰りに買って帰ろうと思います。





さて。先日 京都の錦で見つけたミラクルフルーツを頂きました。




ミラクルフルーツ???




酸っぱいものが甘くなる????




そんな変な話・・・あるわけ・・・・。








あった。005.gif




奇跡の果物?_a0115906_16204479.jpg



この赤い小さな実をしばらくカミカミ。


ミラクルフルーツ自体は そんなに味はなかった(ように思う)


けど、その後でみんなでレモンをかじる。




ぬぉーー!!!甘いー!!!




柑橘汁を原液でゴクゴク飲む。




ひゃーー!!!甘いー!!!




昨日酸っぱかったイチゴが・・





甘い053.gif




という訳でとっても貴重な体験をしました♪



酸っぱいイチゴを買ってしまったときはぜひこのフルーツを!


といっても3粒でたしか500円してたな、、




ってことは、
初めからおいしそうなイチゴを買いましょう034.gif


nao
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by e-recipe-blog | 2014-01-30 16:35 | 食材

春が来た〜♪   

2014年 01月 27日

久しぶりにブログ登場! ひたすらパンを焼いているスタッフmegです037.gif

今日はまたまた春気分な食材のご紹介です!

いつも素敵な食材を見つけて来て下さる和代さんが、たっぷりどっさり春を連れてきてくださいましたー!!

フキノトウ、タラの芽、蕾菜、うるい…見ているだけで生き生きとしている野菜さん達…011.gif
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春が来た〜♪_a0115906_16594734.jpg


春野菜を使ったパンが作りたくなってくる…そんな気持ちでずっと春野菜を見つめていたら…

なんだか…蕾菜がモアイ像に見えてきた023.gif

てな事で最後のショットは立たせてみましたよ037.gif
春が来た〜♪_a0115906_16595836.jpg



これにつられて、温かくなるといいですねー058.gif
はーるよ来い♪はーやく来い♪

春野菜を使ったオススメピザレシピはコチラ>>
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by e-recipe-blog | 2014-01-27 16:48

まもなく春?   

2014年 01月 21日

まだまだこんなに寒いというのに、

スーパーでは春の食材が並び始めましたね056.gif



一番寒いと言われる 大寒 を越え、

あとは、

冬物最終処分セールと、あたたかくなるのを待つばかりです♪





春と言えば、何か新しい事をやりたくなる季節だそうです。



そのせいか、ジムと通信教材のCMが多いなぁ。



私はなにを始めようか。。。


と、考えております。





3年前に、ジョギングを始めようと思い切って買った


諭吉さん2枚分のジョギング用スパッツ(形から入るタイプ)





こんだけ高いもん買ったら、あとはやるしかないやん!!!


と、自分を奮い立たせるつもりが



「可愛いインナーやわ053.gif


見てるだけで満足してしまったという023.gif



3年ぶりに思い出しました。



今年はちょっと引っ張り出してみよう。






そして、眺めてまたそっと しまおう。(走りなさい)







さーて。

e-recipeでは、どんどん春野菜のレシピを撮影中です。




春野菜は、厳しい寒さを土の中で耐えながら育つため、


栄養豊富なうえに解毒作用や抗酸化作用などの働きがあるといわれています。


 特有の「苦味」や「香り」には意味があったんですね。





まもなく春?_a0115906_16161128.jpg


苦みがたまらない、フキノトウ♪


天ぷらで頂きました011.gif




こちらは2月中旬頃アップされます。お楽しみにー!





しかし、あのインナーどこいったかな023.gif


nao
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by e-recipe-blog | 2014-01-21 16:36 | 食材

喫茶フルール   

2014年 01月 16日

先日のランチ、スタジオの近くにある

阪急長岡天神駅降りてすぐの

喫茶フルールへ行ってきました!





喫茶フルール_a0115906_16461379.jpg


豪華なシャンデリアに  天井にはステンドグラス。


洋風を思わせるようだけど
店内には鯉が泳いでたりする。。







すばらしい和と洋の融合。







BOSSが学生の時に通っていたという
喫茶フルール。





ってことは・・・ 



今ではレトロでオシャレだけど、
うん十年前はかなり、ナウかったんやろか。





私は、
ナポリタンスパゲティグラタンを食べました。







スパゲティ・・・グラタン・・え?グラタン?!
と、メニューを頼むときに読みながら気づいてしまい、





ま、いいか。
とそのまま頼む。






きたー!



喫茶フルール_a0115906_16461284.jpg



パクリ011.gif
おぉ!!! 2度おいしい♪ 



その日はお腹がすいていたので、
しみ込むもんがありました。






これぞ、元祖ファミレス!!
お近くに来られた際はぜひ012.gif





nao
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by e-recipe-blog | 2014-01-16 16:57 | 京都のグルメ

お正月のおやつ   

2014年 01月 09日

2014年の幕も明き、気づけば1/3日過ぎようとしております。

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。

みなさんどんなお正月を過ごされましたか?


私は猫2匹と犬(実家の)に囲まれて

まったりゆっくりと家族みんなで笑顔のお正月を過ごしました。


食べて、呑んで、寝て。呑んで、呑んで、食べて。

呑んで、呑んで、寝て、食べて。。。。(続く)



お陰で、ヒートテックの下にはちゃっかり脂肪というインナーを着ております。


徐々に、戻していこうと思います・・。





さて。新年のめでたい行事と言えば

正月、お年玉、お雑煮、meguの誕生日。



だいたい、仕事始めとなるスタッフmeguの誕生日。

覚えやすいような、バタバタして忘れやすいような。



今年も可愛いケーキでお祝いしました053.gif

お正月のおやつ_a0115906_16514537.jpg





ろうそくの数は、4本。

3本高いろうそく(十の位)と、1本短いろうそく(一の位)ということで。


今年もおいしいパンレシピ、楽しみにしてるよー!おめでとう♪




そして。お正月といえば

「はなびらもち」ってご存知ですか?


お正月のおやつ_a0115906_16514531.jpg


平安時代から宮中で新年の寿ぎに出された伝統のお菓子です。


羽二重餅に白みそとゴボウが入った お雑煮に見立てたお菓子だそう。




真ん中におおきな黒豆が一粒。

みそ餡がピンクでかわいらしいお菓子でした011.gif

お正月のおやつ_a0115906_16514633.jpg



おいしかった♪ 1個ぺろり。



あ、、、また、食べてしまいました・・039.gif



え、えーっと。
本年もE-recipe、(ブログもちょこっと)どうぞよろしくお願い致します。




nao
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by e-recipe-blog | 2014-01-09 16:53 | 今日のおやつ

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