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宝石のようなチョコレート   

2012年 02月 20日

いつもお世話になっている、フードコーディネーターとんちゃんこと、西山知子さんからステキな贈り物が届きました053.gif
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こちらのチョコレートはDecadence du Chocolatさんのもの012.gif

ひとつひとつがとっても味わい深くて、一緒に同封されていたチョコレートの説明書と
にらめっこしながらいただきました012.gif

いつもありがとうございます！
ごちそうさまでした035.gif035.gif

AKI
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▲ by e-recipe-blog | 2012-02-20 17:47 | 関東スイーツ

壷に入った不思議なお菓子   

2012年 02月 17日

AKI：『壺が届きましたー。』
MAMI：『ツボ！？』
AKI：『だって壺って書いてある、、』
開けてみると、可愛い黄色の壺が出てきました。中にはスライムの様な形をしたチョコレート！016.gif長野県にある、開運堂さんのビジュトリーというお菓子です。
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大きなマカダミアナッツをコーティングしたチョコレートは、食感がサクサクとしていて、今まで食べたチョコレートの食感とはまた違って面白い。こんな食感初めてです。甘さも控えめ。この何とも言えない形が愛らしいですね049.gif
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陶器の壺はまた何かに使えそうです。梅干しでも入れようか？？ポップすぎ？

mami
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▲ by e-recipe-blog | 2012-02-17 14:29 | 今日のおやつ

チョコの上には。。。   

2012年 02月 15日

またまたチョコネタです011.gif


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よぉぉく見て下さい043.gif
チョコの上に何やら文字が書かれていますよ005.gif005.gif


　　　　　　E RECIPE


このさり気なさ、ステキすぎます012.gif
こちらはJOEL DURANDさんのチョコレート。
ひとつずつフレーバーが異なっているんですって029.gif

ちなみにEはアールグレイ。Rはローズマリー。Cは塩キャラメル。Iはアーモンド&シトロン。Pはアーモンド＆オリーブ。

ステキな贈り物ありがとうございました！！016.gif

AKI
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▲ by e-recipe-blog | 2012-02-15 17:17 | 関東スイーツ

お菓子解禁！   

2012年 02月 15日

写真を撮るまでお預けだった子達。昨日のバレンタインに頂いたものです053.gifブロードハーストさんのSmileケーキが目を引きますね！016.gif
リングケースに入っているので、お返しはこれにダイヤのリングを入れてお返ししても良いんじゃないでしょうか？良いんじゃないでしょうか！！笑
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これから皆で『バレンタインブレンドコーヒー』飲みながら頂きます！ありがとうございました！

mami
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▲ by e-recipe-blog | 2012-02-15 13:46 | 今日のおやつ

Happy Valentine！！   

2012年 02月 13日

明日はいよいよバレンタインですね053.gif
Eスタジオにもステキなチョコレートが届きました016.gif
もちろんBOSS宛ですが038.gif、お言葉に甘えてちょこっと頂いております071.gif

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こちらはBEL AMER（ベルアメール）さんのチョコレート053.gif

梅酒や一番茶、桜の花びら入りなど、どれも魅力的なフレーバーばかり053.gif
カラフルなチョコレートを前に、『これは何？』『それは？』と選ぶのにも一苦労（笑）
おいしく頂きました040.gifありがとうございました！！043.gif043.gif

　　　　　　　　　016.gifHappy Valentine！！016.gif


AKI
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▲ by e-recipe-blog | 2012-02-13 17:53 | 今日のおやつ

男性が作る昼ご飯「ダンヒル」6   

2012年 02月 13日

今日のダンヒルのメニューは、男性が好きな料理BEST3に入るであろう『ハンバーグ』です！今回はタネに豆腐を入れて、あっさり和風に仕上げます！キャッチボールをするようにタネの空気を抜く工程は、皆さんとってもお上手でした！さすが003.gif
その他、旬の菜の花を使ったゴマ和えとレンコンのおろし汁、ご飯のバランスの良い献立です。
インフルエンザが流行っているため、マスクをしている方が多く心配しましたが、皆さん今回も楽しんで頂けたようで安心しました。まだまだ寒い日が続きますが、どうぞお体にはお気をつけください。012.gif
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ダンヒルとは…“男性が作る昼ごはん”の発音から取った男性の料理研究グループです。毎月第二土曜日の午後、ウィングス京都の調理室で行い、料理アドバイザーとして杉本亜希子が依頼を受け、参加しております。
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▲ by e-recipe-blog | 2012-02-13 15:44 | 料理教室

村上開新堂さんのクッキー   

2012年 02月 07日

MAMIがステキなお菓子を持ってきてくれました！
お取り寄せ012.gifしたという、村上開新堂さんのクッキーです016.gif
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ピンクの缶かんにぎっしり詰まったクッキー。
どこか懐かしい気持ちにさせてくれる、そんなお菓子です。

早速いただきましたが、ひとつひとつがほんとうに丁寧に作られているんだなぁと
感じる事ができる味わいでした。小さいのに、コーヒー味にチーズ味、シナモン味。。
それぞれの味が口いっぱいに広がります。思わず目を閉じていただいちゃいました（笑）
サクッ。カリッ。という歯ごたえのよさも魅力的です。012.gif

ステキなお菓子をありがとう053.gif

AKI



012.gif012.gif012.gif
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▲ by e-recipe-blog | 2012-02-07 16:21 | 関東スイーツ

一休さんの『杣の木洩日』   

2012年 02月 06日

今日のおやつはNさんから頂きました、岐阜県中津川市にある
一休さんの『杣の木洩日』012.gif
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一見すると、コロンとかわいい干し柿ですが、中にはなんと栗きんとんが！！071.gif
栗大好き人間にはたまらない一品です041.gif041.gif

ねっとりと甘い干し柿と、栗の風味が生きた栗きんとんが絶妙！！
この組み合わせ。。たまりません。。012.gif012.gif
みんなでおいしくいただきました！ありがとうございました！

AKI
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▲ by e-recipe-blog | 2012-02-06 16:28 | 今日のおやつ

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