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バラの香りのするフィナンシェ   

2010年 07月 28日

今回も橋本先生に珍しいスイーツを頂きました!!「POIRE(ポアール)」さんの『ブルガリア・ローズ』という名のフィナンシェです。ツボミのまま摘み取られた高価なバラを一年越しでハチミツにした、京都「ミールミィ」のハチミツと『POIRE』のコラボスイーツだそうです。
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食べた瞬間、フワッと広がるバラの香りがとっても上品で、今まで食べた事の無い上品な味わいです。
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パッケージもピンク色でとっても可愛い。スイーツ女子にはたまらないお菓子ですね。
ありがとうございました!!

mami
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by e-recipe-blog | 2010-07-28 14:48 | 今日のおやつ

伏見の洋風和菓子   

2010年 07月 25日

京都・伏見にある、老舗菓子店「富英堂(とみえいどう)」さんの銘菓『えがお』を
頂きました。
外はシャリッと、中はフワフワとしたブッセのような生地に、上品な甘さのこしあんがサンドされています。
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何よりも、このおたふくさんが良い味出していますね053.gif
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贈り物にも喜ばれそうです。

富英堂(とみえいどう)
京都市伏見区中油掛町93
午前9時-午後7時
木曜休
075-601-1366


mami
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by e-recipe-blog | 2010-07-25 17:48 | 今日のおやつ

富士宮やきそば   

2010年 07月 22日

B級グルメグランプリ2大会連続優勝を果たした、話題の「富士宮焼きそば

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by e-recipe-blog | 2010-07-22 00:33 | 関東のグルメ

釜なりやのケーキ   

2010年 07月 19日

本日のおやつは、京都宇治にある菓子工房KAMANARIYAのケーキ011.gif
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和菓子、洋菓子、どちらもあるから悩みますが、今日は洋菓子で・・・
かわいいてんとう虫のケーキが目を引きますねー016.gif

詰め合わせなんかもたくさんあるから、手土産などにもぴったり049.gif


asa
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by e-recipe-blog | 2010-07-19 11:53 | 今日のおやつ

ハニービーのワッフル   

2010年 07月 13日

そろそろ甘いおやつが欲しい時間ですねー。honey beeのワッフルは女の子の好きなベリーやマンゴー、パイナップルのフルーツがたっぷりでボリューム満点。
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mami
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by e-recipe-blog | 2010-07-13 07:23 | 京都のスイーツ

<滋賀で料理教室>   

2010年 07月 08日

今日は滋賀にある「フェリエ南草津」にて中島和代さんの旬の京野菜で作る、おばんざい料理教室をしてきました! 
キャンセル待ちが出るほど応募があったようで、本当に嬉しい限りです。
本日の献立は、夏の梅ご飯、加茂ナス田楽、だし巻き卵、キュウリの甘酢和え、ウリのトロトロ汁の5品です!
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小さなお子様がいらっしゃるお母さんや、ベテラン主婦の方まで年齢は様々でしたが、皆さんすぐに打ち解け合ってとても賑やかな講習会になりました。024.gif
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今日のレシピは中島和代著、万能「おばんざいの素でつくる簡単レシピ」を元に作っていますので、今日作った練りみそ、だし汁、甘酢は毎日の献立にきっと役立つレシピになるかと思います!!是非お家でも活用して下さいね。

今日質問にありました、ショウガの甘酢漬けの作り方はこちらです

mami
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by e-recipe-blog | 2010-07-08 18:47 | 料理教室

収穫!!!   

2010年 07月 06日

収穫できました!ゴーヤです!!071.gif

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はじめはこのくらい。。。

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太陽の光をいっぱい浴びて。。。



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こんなにおっきくなりました!!









 さぁ、どうやっていただこうかしら023.gif


AKI
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by e-recipe-blog | 2010-07-06 16:17 | 食材

イギリスのお土産   

2010年 07月 06日

とってもイギリスらしいお土産をいただきました。箱の中には、、
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一回分ずつ小分けにされた、様々な茶葉がずらり035.gif
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こんな感じでね。
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今日の気分に合わせてセレクトする感じでしょうか?おっしゃれー060.gif

mami
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by e-recipe-blog | 2010-07-06 15:03 | その他

手作りプリン☆   

2010年 07月 02日

今日のおやつはコレです016.gif
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この前のシュガーレーズンパンに続き、このプリンも和代さんお手製049.gif
昨日、パンを作っている間の待ち時間で作ったそうです041.gif


071.gif口溶けなめらかなプリンです。
071.gifバニラビーンズが贅沢にたっぷり入ってます。
071.gifカラメルはちょっとほろ苦くて大人味。

おいしかったぁ060.gif
ごちそうさまでした072.gif

AKI
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by e-recipe-blog | 2010-07-02 16:38 | 今日のおやつ

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