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群馬旅行の続き   

2010年 03月 30日

群馬県でちょっと有名なうどん屋さんに行って来ました。なぜ有名なのかというと、、麺が太いの!太いというレベルではないかも。麺が、1枚2枚って感じです!
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ボヨヨーン。これをつゆに浸けていただきます。
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Aki食べにくそう、、。笑
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見た目以上に量が多くて、おなかいっぱい!天ぷらのマイタケが美味しかった!!お店は群馬県桐生市にある、ふる川さんです。オープン前から行列が出来ていたので行かれる方はお早めに。

食べる事以外の予定は特に決めず、伊香保温泉で温泉に浸かったりー
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伊香保露天風呂に入りました。ん、、身体が10円臭いよ。
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猿を見よう!といって日光に行ったり
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朝市巡りしたり、自由気ままな旅でしたがとても癒されました。
他にも、珍しい群馬のご当地スイーツをアップする予定です!お楽しみに!

mami
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by e-recipe-blog | 2010-03-30 14:29 | その他

ごろごろイチゴジャム   

2010年 03月 29日

イチゴがおいしい季節になりましたね。イチゴの旬は4月~5月と言われています。私たちも4月末にイチゴ狩りに行く予定です!058.gif

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by e-recipe-blog | 2010-03-29 15:07 | レシピ

しっとりバウムクーヘン   

2010年 03月 26日

見るからにしっとりとした、バウムクーヘンでしょ!
グレープフルーツの風味がほんのりと感じられる、ブールミッシュさんの
バウムクーヘンです。
周りの砂糖のシャリシャリした食感が好き016.gif
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mami
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by e-recipe-blog | 2010-03-26 15:32 | 今日のおやつ

みそパン   

2010年 03月 25日

先日mamiと群馬県まで遊びに行って来ました071.gif
温泉メインの女二人旅041.gif

今日はそこで出会った食べ物をひとつご紹介です023.gif

 これ何だと思いますか~?
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答えはみそパンです。

ふわっと柔らかい白いパンの中は甘辛いみそダレ。

群馬県の方にはお馴染みのパンだそうでスーパーなどでよく目にしました005.gif
群馬県名物の「焼きまんじゅう」のみそダレと同じ味みたいです029.gif

ご当地物っておもしろい!!
新しい発見です!!

AKI
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by e-recipe-blog | 2010-03-25 15:00 | 関東のパン

春限定 さくら三笠山   

2010年 03月 24日

カステラで有名な文明堂さんですが、今日のおやつは三笠山です。どら焼きじゃなくて、三笠山です。呼び名が違うだけなの?013.gif
こちらが定番の粒あん。フワフワの生地と上品な甘さの餡がたまりませんね。
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春限定の桜三笠山。白あんに混ざった桜の塩漬けの塩加減がちょうど良い
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血糖値を上げてもう一踏ん張り066.gif

mami
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by e-recipe-blog | 2010-03-24 07:45 | 今日のおやつ

コムトゥジュールのタルト   

2010年 03月 23日

北山にあるパティスリー
Comme Toujours (コム トゥジュール)
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私の好きなケーキ屋さんの一つです012.gif
テイクアウトのみですが、タルトと言えばここ!!というくらい、私の中ではお気に入りNo.1016.gif
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お店の外側からも見える焼タルトたち…
焼きっぱなしのシンプルなタルトは種類も豊富でどれもこれもおいしいんです053.gif

特にタルトタタンは一緒にクリームチーズを添えてくれて、それがリンゴとよく合っていてgood049.gif
オススメの一品です072.gif



もちろん、ショーケースにもおいしそうな季節のケーキがたくさん並んでいます067.gif
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でも、やっぱり私はここのタルトがNo.1012.gifあれこれ見ても結局タルトを買っちゃいます037.gif

Comme Toujours (コム トゥジュール)
京都市北区小山元町50-1
TEL(075)495-5188


056.gifasa
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by e-recipe-blog | 2010-03-23 00:20 | 京都のスイーツ

分葱(ワケギ)いただきました!   

2010年 03月 21日

ご近所さんから、根っこ付きの分葱(ワケギ)をいただきました!071.gif
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桜のつぼみもピンク色に膨らみ・・・ピンクと言えば=ホタルイカ003.gif
ワケギとホタルイカで1品・・・春色の器に盛り合わせ037.gif
白みそに作り置き甘酢と練りからしを混ぜ、
サッパリ素材なので、コクをだすのに卵黄も混ぜ混ぜした、
からし酢みそをたっぷりかけて・・
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食卓が春に041.gif

kaz
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by e-recipe-blog | 2010-03-21 18:30 | 作りました!

豆顔   

2010年 03月 16日

撮影中、Akiが『顔に見えるー』って。
え?どれ??
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これ?笑
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mami
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by e-recipe-blog | 2010-03-16 16:03 | その他

クッキーとエッフェル塔   

2010年 03月 15日

ちょっとブレイクタイム…063.gif
今日はSweetsを担当して頂いてる、パティシエの河田麻子ちゃんから、
アンリシャルパンティエさんのクッキーを頂きました。035.gif
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パカッと箱を開けると小さなエッフェル塔。。何コレ?
これは、クッキーが取り出しにくい時にピックとして使って下さい。って。
まぁ、お洒落な012.gif

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あーちゃん、ありがとう。美味しく頂きました!!

mami
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by e-recipe-blog | 2010-03-15 18:28 | 今日のおやつ

男の料理教室・特別編   

2010年 03月 15日

a0115906_16133364.jpgいつもは3回で1クールの料理教室ですが、今回は特別編ということで4回目になります。006.gif
本日の献立は、ミートスパゲティー、野菜サラダ、ホワイトデーの簡単ブラウニーの三品です。
お菓子作りは初めてという方がほとんどだったと思いますが、混ぜて焼くだけの超簡単レシピに『おいしい!!』
『自分で作ったとは思えない!』など、
皆さんブラウニーを大絶賛!!翌日のホワイトデーにプレゼント出来るよう、一人一個ずつラッピングをして、メッセージカードまでつけて頂きました。皆さんメッセージカードには何て書いてはったんでしょうか?書いたらすぐに隠す所が可愛いですね。笑






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今回が最終日ということで、限定お一人様にEレシピからスペシャルプレゼントがありました。おめでとうございます!!072.gif

次回の料理教室は10月になります。毎回、たくさんのご応募頂いているようで、なかなか抽選に当たらない方、本当にごめんなさい040.gif
また秋に皆さんとお会い出来る日を楽しみにしています!053.gif

お問い合わせはウィングス京都までお願いします。

mami
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by e-recipe-blog | 2010-03-15 16:04 | 料理教室

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