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やいやい   

2009年 06月 30日

今日はお好み焼き気分060.gifという事で

やいやい@神宮前へ。

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鉄板がとにかく大きい(故にカウンター席に座るととにかく暑い025.gif

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おつまみを食べながら鉄板技をじっくり見ます006.gif
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山芋焼きはふわふわのトロトロで絶品でしたよ~
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モダン焼きは麺がしっかり、噛みごたえバツグン!!
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おいしいんですが、ソースが濃いのでのどが渇きます・・・

で、帰りにスタバへ070.gif

初めて知りました!コーヒーゼリーがある事を!!
(コーヒーゼリーフラペチーノは知ってたけど)

のどが渇いてる割にはゼリーを注文011.gif

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ほろニガで大人の味です。ホイップクリームと一緒に食べましょー
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(久々に登場してみました~012.gif

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by e-recipe-blog | 2009-06-30 10:11 | 関東のグルメ

ひとりの時は・・・   

2009年 06月 30日

仕事柄、基本外食が多い私です012.gif

フードコーディネーターだと、一人の時でも凝った料理を作るんですか?

とよく質問されます。

答えは・・・

「簡単なものしか作りません。。。」

お友達が来たりする時は気合を入れて作りますが、一人の時って短時間で作れるもの
が基本です037.gif

一皿でいかにおいしく、いかに簡単に、いかに栄養が取れるか!?をモットーに作ります001.gif

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きっと、お仕事をされている皆さんも同じ気持ちでは??

これから、チョコチョコひと皿ひとりごはんレシピを
紹介していきたいと思います056.gif

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by e-recipe-blog | 2009-06-30 08:10 | 作りました!

アンテナショップ   

2009年 06月 30日

銀座周辺にはアンテナショップ(各地方の特産品が買えるお店)がたくさんあります。

アンテナショップに行くと、普段は売っていなものが買えるのでとても楽しいです060.gif

北は北海道~南は沖縄の名産品が銀座で一気に買えちゃいます!!

先日は、仕事の材料の買い出しの為「沖縄アンテナショップ」

材料を買い終えると、おいしそうな匂いが・・・

揚げたてのサーターアンダギーも売っています。

あと、

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沖縄ソフトクリームも053.gif
紅芋とマンゴーのミックスです。色がカラフル!!

一気に南国気分満点になりました~001.gif

アンテナショップ巡りも楽しいですね058.gif

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by e-recipe-blog | 2009-06-30 07:56 | 関東スイーツ

兄夫?   

2009年 06月 28日

兄夫食堂と書いてビョンブ食堂と読みます。
韓国料理屋さんです@赤坂


24時間営業で、本場韓国のよう059.gif
とにかく有名人がいーーーっぱい来ています。韓流芸能人もお気に入りのよう。

私が行った時にはお相撲さんがいましたー。

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活きたタコのお刺身!うねうね動いています042.gif
この動き写真では伝わらなくて残念!!
口に入れると吸いつかれます025.gif
ひと思いに噛んで食べてしまいます。(残酷・・・)
友達は、動きが怖くて食べられない、と言っていましたが、私は「おいしー」とパクパク011.gif
なんでも大丈夫な私です。

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インスタント麺なのになんでおいしいんだろう??

この日は2軒目に来たので、あんまり食べられなかったので今度はちゃんと食べに来ようっと070.gif

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by e-recipe-blog | 2009-06-28 16:29 | 関東のグルメ

ハート   

2009年 06月 28日

見つけちゃいました。

かわいいハート型のかわいいシマシマな子を053.gif

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そう!スイカでーす060.gif

四角いスイカは最近よく見かけますが、ハート型まであるなんて!!

でも、「このスイカは鑑賞用でお召し上げれになれません」
と書いてありました。

ありゃ、残念015.gif

鑑賞用だけにはなかなか買えませんねぇ・・・

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by e-recipe-blog | 2009-06-28 10:59 | ゲスト

地中海料理   

2009年 06月 28日

何度か行っていて好きなお店のひとつです016.gif

CICADA(シカダ)地中海料理のお店です。

お店の雰囲気も落ち着いていて外国に来たかのよう。

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お料理はイタリアンあり、エスニック風味あり、どれを食べてもおいしいです001.gif
デザートも充実しています067.gif
デートにおススメ053.gifでしょうか??

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by e-recipe-blog | 2009-06-28 10:54 | 関東のグルメ

SWEETS   

2009年 06月 27日

SWEETSは作るのも食べるのも大好き!!

そんな私に嬉しいお仕事が~012.gif

コンビニ向けのデザート開発をさせて頂きました。

クライアントさん方の試食会当日は色々作りました。
焼き菓子やらゼリーやらプリンやら・・・

やっぱりお菓子は作ってると楽しい気分になります~
時間が限られているのでアタフタしながらも、で出来上がっていくおお菓子を見ては
ニンマリ010.gif

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みなさんに試食して頂き、「053.gifおいしい053.gif」と言ってくださり、一安心043.gif

さぁ、このうちのどれかが商品化されるといいのですが・・・まだ分かりません。

好きな事が仕事になって良かったな、と思えた一日でした058.gif

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by e-recipe-blog | 2009-06-27 21:30 | ゲスト

OPEN!   

2009年 06月 27日

今週は色々あってドタバタ劇場で、BLOGをさぼってしまいました007.gif

まとめて色々UPしていきまーす001.gif

まずは、お仕事ネタから。

メニュー関連のお仕事をさせて頂いている新店舗が先日オープンしました056.gif

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その名は「DJ STONE」何屋??
かと言えば音楽バーをいった感じでしょうか??

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お店はちょっとムーディー069.gif
80年代のノリノリ洋楽がDJセレクトで流れています060.gif

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霞が関の霞ダイニングにあります。大人の街ですね。

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オープニングパーティーは色々な方に来て頂き大盛況でした016.gif
嫌な事も忘れられる楽しいお店になりました024.gif

今回のスタッフはみーんなイケメン012.gif&かわいこちゃんです。
若いエキスたっぷりもらいました023.gif
みんなナイスファイトでした。お疲れ様~066.gif

今後、とあるドラマの撮影場所になりますので、お見かけしたら思い出してくださぁい。

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by e-recipe-blog | 2009-06-27 21:13 | ゲスト

おしゃれなキッチンワイプ   

2009年 06月 26日

最近よく目にしません?
これ、台ふきんなんですよ。北欧デザイン、かわいいですね〜。
他にも色々なデザインがあって、台ふきんにするにはもったいないくらい。
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しかも、かわいいだけじゃなく、洗濯機で洗えたり、漂白剤を使う事もできるんです。でもって、ここからがスゴい所!使い終わったら、そのまま土に還すことができるんですよ!
環境先進国のスウェーデン、やるなぁ〜029.gif

mami
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by e-recipe-blog | 2009-06-26 17:12 | キッチン雑貨

可愛すぎるコルク   

2009年 06月 25日

可愛い〜〜!!
ワインのコルクに、まさかスマイル君が隠れているとは!!
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しかも反対側にはスターですよ072.gif
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a0115906_16585369.jpgスマイル君ワインは
コレ!さすがイタリア!遊び心を忘れませんね〜011.gif
mami
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by e-recipe-blog | 2009-06-25 17:24 | その他

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