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ton'sキッチングッツ①   

2009年 05月 11日

気がつけば、私のキッチンにはフルーツの形をしたものがいっぱいです。
キッチンにあると華やぐので、ついつい買ってしまうんです010.gif

そこで、わたしのフルーツキッチングッツをシリーズで(いらない??)お届けしていきます058.gif
ので連載におつきあいください060.gif

記念すべき??第一弾は↓↓↓

ton\'sキッチングッツ①_a0115906_2012642.jpg


スイカのやかんです。

ちょっと冬には季節はずれの一品ですが、置いてるだけで存在感たっぷりのキュートな子です053.gif

汚れると「かわいそうに002.gif~」とせっせと磨いてしまうので、かわいいと
お掃除にも精がでますよ。

では、第2弾もお楽しみに~!!!

ton072.gif
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by e-recipe-blog | 2009-05-11 20:14 | キッチン雑貨

グルメツアー!!   

2009年 05月 11日

今週末はとてもいい天気でしたね~。070.gif
お休みの2日間はグルメツアーでした(笑)

まず1件目。
京都大宮駅の商店街内にある和cafe「らん布袋」さん。
ギャラリースペースも兼ね備えているという店内はとても不思議な雰囲気。
ステンドグラスやアンティーク家具が並ぶ洋の感じと、
中庭を眺めながらお茶が頂ける和の感じがうまく溶け込んでいます。

グルメツアー!!_a0115906_17591547.jpg


これは抹茶のロールケーキ。
甘さも控えめで抹茶のおいしさを味わう事ができます。

らん布袋さんではお茶教室などいろいろイベントも行われているみたい。
ゆっくり時間を過ごしたい人におすすめです001.gif

2件目はまんまるの月。
京都三条にあるお好み焼き屋・鉄板焼き屋さんです。
店名の通り、まんまるに焼かれた「まんぽ焼き」がウリみたい。

グルメツアー!!_a0115906_1805718.jpg

京都の昔ながらのお好み焼きのひとつとの事ですが、
いつも食べているお好み焼きとは少し違って、
麺も入っていて生地がとろとろまったり。
私には新鮮な味でした011.gif
京都らしく刻みネギがたっぷりのっている所もポイント。
卵黄を崩していただきます。

そして最後は以前Eレシピでも取材させて頂いた
ご存知、京都宇治にある「中村藤吉」さん。
生茶ゼリーが有名なお店ですが、この日は「新茶生ゼリー」を頂きました。
だって『季節限定』なんですもん(笑)

グルメツアー!!_a0115906_182471.jpg


ぷるぷるつるんとしたゼリーとミルクの味が濃厚なアイス、
もちもちの白玉団子に大好きあんこ。
もうこの組み合わせは説明する必要、ないですね。

来週末はどこに行こうかしら037.gif

AKI
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by e-recipe-blog | 2009-05-11 18:12 | 京都のグルメ

個性的なパン屋さん『ちせ』   

2009年 05月 10日

京都の北白川にある、パン屋さんちせ
ここは美大出身の友人6人が手作り市をきっかけに、お店を出されたという
普通のパン屋さんとはちょっと違う、個性溢れるお店です。
実は、この6人のうちの2人が私の同級生。
1階はパンや手作りのジャム等が売られています。ジャムは味見ができますよ。
個性的なパン屋さん『ちせ』_a0115906_19191992.jpg

2階は手作りの陶器やアクセサリーが売られています。コレは動物型のろうそく。かわいい!
個性的なパン屋さん『ちせ』_a0115906_1922023.jpg

彼女はジャムを作っています。大学では一緒に陶芸を学んだ仲間です。
なぜこのポーズ?笑
個性的なパン屋さん『ちせ』_a0115906_19231459.jpg


mami
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by e-recipe-blog | 2009-05-10 19:28 | 京都のパン

宇治の抹茶パフェ   

2009年 05月 10日

オープン3日目の宇治のお茶屋さん、一休園さんに行って来ました!
頂いたのは抹茶パフェ。抹茶アイスに、抹茶カステラ、白玉、栗の甘露煮。
抹茶アイスは、なめらかでクリーミーな味。
宇治の抹茶パフェ_a0115906_13527100.jpg

、、と思ったら、底の方に濃厚な抹茶のアイスが!そう、そう、コレ!こういうのが好きなんです!
しっかりとした抹茶の味が感じられる、サッパリとしたアイス。2種類楽しめて良いですよ。
宇治の抹茶パフェ_a0115906_13542935.jpg

食べ終わった頃に、店主から新茶のプレゼント!今日までの限定プレゼントらしいです。やったね011.gif
宇治の抹茶パフェ_a0115906_1358356.jpg


宇治銘茶 一休園
宇治市伊勢田町名木1丁目1番地の220
定休日・月曜
0774-44-3399
AM11:00〜PM17:00

mami
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by e-recipe-blog | 2009-05-10 14:03 | 京都のスイーツ

ピンクでハート   

2009年 05月 07日

私が料理を始めるキッカケになったものは「お菓子作り」でした。
始めは、ホットケーキやクッキーなどの簡単なものを作り料理の楽しさに
目覚めたのでした。

いまでも、お菓子は作るのも食べるのも大好き!!
いつもお菓子ならではのかわいらしいものが作れるよう色々考えます016.gif

先日は、いちごを使ってムースを作りました。
ムースのなかにはいちごのフレッシュソースをハート型にくり抜いた中に入れてみました。
そしたらとってもラブリーに053.gif053.gif053.gif

自分で食べるのがもったいない感じでした003.gif

ピンクでハート_a0115906_2340738.jpg


バレンタインの愛の告白なんかにどうでしょう??

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by e-recipe-blog | 2009-05-07 23:45 | 作りました!

新玉ネギいっぱいのイタリアンパスタ   

2009年 05月 06日

ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか003.gif
お休み最後のランチは、新タマネギたっぷりのイタリアンパスタ!

タケノコ堀でお忙しかったようで、閉まっていた農家さん直営のお店が
今日は開いていたので、ちょっと覗いてみました。
カゴいっぱいの玉ネギを抱えたご主人、登場。
カゴから選ばせてもらって穫りたて(引っこ抜きたて)新玉ネギゲット!
家に帰って買い置きしてあった沖縄読谷村産の豚ももベーコンとしょくこ生活クラブのこだわりトマトケチャップスパゲティ、残っていたピーマン、キヌサヤ、今ゲットしてきた新玉ネギ、プランタン栽培しているハーブ(今回はセージ、オレガノ、タイム、ローズマリー)をアクセントに、イタリアンパスタ!
新玉ネギいっぱいのイタリアンパスタ_a0115906_14143618.jpg


キリッと冷えた白ワインをお供に。
オリーブ油とニンニクで大きくきった新玉ネギ、ベーコン、ピーマンを炒めて塩コショウ。パスタと時間差で一緒に茹でたキヌサヤを合わせ、トマトケチャップでまぜまぜしただけ。パルミジャーノをシャカシャカスライスしながら、パスタランチを楽しみました056.gif
新玉ネギいっぱいのイタリアンパスタ_a0115906_1415691.jpg


kaz
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by e-recipe-blog | 2009-05-06 14:16 | 作りました!

藤!藤!ふじ~   

2009年 05月 06日

藤!藤!ふじ~_a0115906_854251.jpg


見てください!このキレイな藤を~053.gif

圧倒されるこの藤棚すごくないですか??
ここはあしかがフラワーパークの藤です。
一度、ここの藤を見てみたくて行ってきました!!
そしたちょうど満開で絶景でした001.gif


見た事もない白い藤も。白い藤は香りが素晴らしいです。
藤!藤!ふじ~_a0115906_9311664.jpg


そして、ソフトクリームも藤色060.gif
藤!藤!ふじ~_a0115906_94361.jpg

味は藤味ではなく、ラベンダー味でした037.gif

藤を大満喫出来、楽しい1日となりました。
みなさんも来年はいかがですか??

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by e-recipe-blog | 2009-05-06 09:06 | ゲスト

開店!   

2009年 05月 06日

みなさんゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか??
私は5月1日にオープンの飲食店さんのメニュー開発のお仕事で
最近バタバタしており、BLOGもサボり気味でした・・・008.gif

飲食店舗オープンの業務は大変ながらも充実感溢れるお仕事です058.gif
そして、いつもは出会わない若々しいスタッフさんとも一緒にお仕事出来るので
若さを分けてもらってまーす011.gif

今回も、元気満点のスタッフに料理を教えていきました。
オープン当日はちゃんと出来るか心配でしたが、なんとパーフェクトの出来でビックリ!
みんなの努力に感謝053.gif
当日は私もお客さんとして、おいしく出来たお料理を満喫しました♪

開店!_a0115906_8391584.jpg


お店の前には「笑っていいとも!」並みに花輪がたくさん届きました~056.gif

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by e-recipe-blog | 2009-05-06 08:42 | ゲスト

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