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カテゴリ:料理教室( 41 )   

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男の料理教室6の3   

2010年 03月 01日

男の料理教室6の3_a0115906_17263590.jpg今回で3回目、男の料理教室。本日のメニューは
具だくさんの八宝菜、鶏肉の竜田揚げ、キュウリの和え物です。しっかし、今回の生徒さんは本当に器用です。皆さん要領を掴むのが早いんですね、動きに無駄がありません。あまりにも早いので私がついていくのに必死です042.gif












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スピードを要する八宝菜は入れる素材が多かった為、少しバタバタしましたが、皆さんチームワークが良いから難なくこなしたはりましたね。流石です058.gif
次回は13日、ホワイトデーの前日ですね。レシピはその、ホワイトデーに合わせたメニューになっています。
ミートソーススパゲティー、野菜サラダ、簡単ブラウニーの三品。ブラウニーは持ち帰って頂いて、大切な人にプレゼントしてあげて下さい053.gif

mami

男の料理教室はウィングス京都(主催:京都市)で開催しています。
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by e-recipe-blog | 2010-03-01 17:46 | 料理教室

男の料理教室6の2   

2010年 02月 15日

男の料理教室6の2_a0115906_15501717.jpg男の料理教室6期の2回目になります。
本日のメニューは、大人気の豚肉のショウガ焼き、ポテトサラダ、青菜と麩のみそ汁とご飯です。意外とみなさん、基本のだしの取り方やご飯の炊き方が気になるようですね。Eレシピのだし汁は万能だしなのでお吸い物や煮物はもちろん、和え物やお浸しにも使えるんですよ!049.gif









男の料理教室6の2_a0115906_15555652.jpg

この日はバレンタイン053.gif前日ということもあり、和代さんから皆さんへ手作りのマフィンのプレゼントがありました!!ゴボウが入った、ヘルシースイーツです。お味はいかがでしたか??また次回、感想聞かせて下さいね!045.gif


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by e-recipe-blog | 2010-02-15 16:09 | 料理教室

男の料理教室6の1   

2010年 02月 01日

男の料理教室6の1_a0115906_17565752.jpgいつもたくさんのご応募頂き、ありがとうございます!今回は募集人数の倍以上のお申し込みがあったようです。抽選にもれた方懲りずに次回も是非ご応募お願いします!
さて、本日のメニューはブリの塩焼き、ホウレン草のおろし和え、カボチャの田舎煮、ふわっと卵スープとご飯の4品。お昼のメニューにしてはかなりボリュームたっぷりですが、野菜がメインの献立になっているのでヘルシーで栄養満点ですよ。









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皆さんの料理をされている姿、本当に素敵ですよね016.gif
今日が初日だというのに、「お友達ですか?」と聞きたくなるくらい
和気あいあいと楽しんで作られているのが印象的でした!

次回は男性に大人気の豚のショウガ焼きですよ!!お楽しみにー!!!053.gif


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by e-recipe-blog | 2010-02-01 18:16 | 料理教室

男の料理教室5の3   

2009年 12月 14日

男の料理教室5の3_a0115906_2020497.jpg今期ラストの料理教室。やはり最後となると寂しいものですね007.gif
今日のレシピは混ぜご飯オムライス風、ホウレン草のゴマ和え、定番みそ汁の3品です。一番盛り上がったのはオムライスの卵をお皿にひっくり返すところ。あちらこちらで「ウギャー!」「ウホー!」「やったー!」とみんなで大盛り上がり。失敗しても「味は同じですよ」なんてフォローをしつつ。(笑)
最後は、Eレシピからのクリスマスプレゼント大会で終了しました。
クマさんが良く似合っていますね035.gif









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来年の講習もありがたい事に既に定員を満たしているようで、本当に嬉しい限りです。より多くの方に楽しんで頂ける様、来年も頑張っていきますので、どうぞEレシピをよろしくお願い致します!017.gif


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by e-recipe-blog | 2009-12-14 20:30 | 料理教室

男の料理教室5の2   

2009年 11月 30日

  男の料理教室5の2_a0115906_16444593.jpg今回も良い天気に恵まれました058.gif
料理教室第5期の2回目です。本日のメニューは
あんかけうどん、肉入り五目きんぴら、玉ネギの梅肉和え、あん餅の4品です。ショウガがたっぷり入ったあんかけうどんは、身体がとっても温まる一品です053.gif











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自己紹介の時に、『ここまでスキップしてきました!』なんてお茶目な事をおっしゃる方も037.gif。本当にみなさん面白くて素敵な方ばかりです。だんだん本格的に寒くなってきたので、風邪等ひかぬよう、次回も元気な笑顔で教室に来て下さいね!066.gif

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by e-recipe-blog | 2009-11-30 16:52 | 料理教室

男の料理教室5の1   

2009年 11月 16日

男の料理教室5の1_a0115906_17405529.jpg紅葉シーズン真っただ中に始まりました、男の料理教室 第5期!!
教室からみえるイチョウの木を眺めながら、今日もおいしいごはんを作りましょう058.gif
今回のレシピは今の時期に食べたい秋鮭のクルミみそ炒め、長芋のおかか酢の物、エノキと豆腐のかき玉汁、とおいしいご飯です。栄養バランスを考えたヘルシーでボリューム満点な献立になっています。










男の料理教室5の1_a0115906_17412963.jpg

お料理まったくの初心者さんも何人かいらっしゃいましたが、みなさん協力し合いながら楽しんで作って頂けたようで良かったです010.gif
よく作る料理は何ですか?と聞いてみると「パスタ」と答える方が多く、やはり麺類は男性にも人気なようです。次回はその麺類の一つ、うどんを使ったあんかけうどんを作りますよ!お腹を減らして来て下さいね!!おいしいおうどんを作りましょう!!

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by e-recipe-blog | 2009-11-16 17:50 | 料理教室

男の料理教室3の3   

2009年 10月 20日

男の料理教室3の3_a0115906_7142847.jpg全3回の料理教室も今日が最終回。あっと言う間でしたねー。今日のレシピは、おいしい秋の味覚満載!
キノコの炊き込みご飯とサンマの塩焼き、ワカメとキュウリの酢の物、かき玉汁です。サンマの塩焼きはフライパンを使って美味しく焼く方法をお教えしました。グリルで焼くより手軽で良いですよね!












今回が最終回という事で、最後に抽選で4名様にEレシピ中島和代監修、万能『おばんざいの素』でつくる簡単レシピ本をプレゼントさせて頂きました。当たった皆さん、是非おいしいおばんざい作って下さいね016.gif
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男の料理教室は来月11月にも行います。詳しくはウィングス京都までお問い合わせ下さい。


mami


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by e-recipe-blog | 2009-10-20 07:34 | 料理教室

男の料理教室2の2   

2009年 10月 05日

男の料理教室2の2_a0115906_17421693.jpgはい!今日はウィングス京都で開催中の男の料理教室、3回のうちの第2回目です!
メニューは、親子丼、パパッと漬物、リンゴジャムの3品です。前回のだしの取り方、ご飯の炊き方を復習出来るレシピになっています!019.gif











男の料理教室2の2_a0115906_17465573.jpg

今回は切る行程が多かったから、大変だったかな?一瞬教室が包丁の「トントンントン…」って音だけになったくらい皆さん真剣でした。笑
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食べ終わって、少し時間に余裕ができたので、お一人ずつ自己紹介と趣味の話や料理教室に参加されたきっかけ等をお話して頂きました。私はこの時間がとても好きです。だって、皆さん本当に面白い方ばかりなんですもん!今回をきっかけにお友達を作られた方もいらっしゃるのではないでしょうか?
次回は最終回です!また、面白いお話を聞かせて下さいね012.gif楽しみにしています!


mami


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by e-recipe-blog | 2009-10-05 18:07 | 料理教室

男の料理教室2の1   

2009年 09月 19日

男の料理教室2の1_a0115906_17214983.jpgやってきました!男の料理教室!今回もたくさんの方にお集まり頂きました!072.gif
抽選に漏れた方ゴメンナサイ!040.gif
今日は全3回のうちの1回目。献立は麦ご飯、厚揚げと青菜の煮物、う巻き、具沢山の野菜汁。
塩分控えめの、身体にやさしいお昼ご飯を作ります!













男の料理教室2の1_a0115906_1655587.jpg

各テーブルに5名ずつ、皆で協力し合いながら作って頂きます。10分もすればあちらこちらで笑い声が聞こえてくるほど、教室は和気あいあいとした雰囲気に058.gif
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第1回目ということで、少しバタバタしていたかと思いますが、皆さん楽しんで頂けましたでしょうか?是非お家でも実践してみて下さいね053.gif
次回は、ふわふわとろとろの『親子丼』を作りますよ!
楽しみにしていて下さ〜い003.gif

男の料理教室はウィングス京都(主催:京都市)で開催しています!

mami


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by e-recipe-blog | 2009-09-19 17:34 | 料理教室

男の料理教室(番外編)   

2009年 03月 31日

おかげさまで男の料理教室、大好評でございます!今回は定員オーバーの為参加出来なかった方々に、急きょ設けられた1回限りの番外編、男の料理教室です。
男の料理教室(番外編)_a0115906_1619157.jpg
なんと、外国人の参加者まで!手にしているのは『七味』。珍しいのかな?
男の料理教室(番外編)_a0115906_16193117.jpg
mami
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by e-recipe-blog | 2009-03-31 16:21 | 料理教室

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