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スタッフのインスタグラム、はじめました。   

2018年 03月 15日

お久しぶりです！
E-スタッフのrinaです110.png


実はEレシピの制作スタッフでインスタグラムのアカウントを作りました！
スタッフの毎日を気ままに更新しているので良かったらのぞいてくださいね151.png177.png

今後はインスタグラムをメインに更新していきます！
今後もよろしくおねがいします179.png



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# by e-recipe-blog | 2018-03-15 16:53 | E-スタッフ

タルトタタン🍎   

2017年 12月 07日

こんにちは！
Eスタッフのrinaです177.png

今日はタルトタタンを作ったのでご紹介162.png
この頃これを作りたくて、紅玉を探してたんですが、やっと見つけました173.png


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このお菓子は紅玉じゃないと、あんまり上手くいかないんですよね、、103.png

ジューシーなりんごだと、焼いている時に水分が出すぎて、形を保ってくれない。
あまいりんごだとこのお菓子にした時には甘くなりすぎる、、

生の時に美味しいりんごが必ずしも美味しく仕上がるとは限らないんです145.png
水分が比較的少なく、酸味もあるりんごが向いています！

今回はパイ生地も久しぶりに手作りしました110.png
寒くなってきたので、バターたっぷりの生地も扱いやすくなってきました172.png
毎日寒くて嫌になりますが、お菓子づくりにはもってこいの季節ですよ162.png165.png



食べ過ぎには注意ですけどね107.png




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# by e-recipe-blog | 2017-12-07 18:24

「お気に入り」内のレシピが検索できるようになりました！   

2017年 11月 16日

いつもE・レシピをご利用いただきありがとうございます。

この度「お気に入りレシピ」ページに検索機能が追加されて更に便利になりました！
お気に入りレシピ一覧上部に検索ボックスが追加され、お気に入りレシピ内から検索することができます。

a0115906_16525609.jpg

このお気に入りレシピ検索ですが、
179.pngアプリ版ではさらに便利にご利用になれます179.png

アプリ版では、検索ボックスに加え、絞込検索機能が追加され、更に便利にご利用になれます。たくさんお気に入りレシピを登録したけど、過去に登録したレシピを探すのが大変！という方におすすめの機能です！
a0115906_17002126.png


◆絞込検索機能　※アプリ限定（iOS,Android）

・お気に入りレシピ内で絞込検索できるようになります。
　【種別】主食・主菜・副菜・スープほか
　【ジャンル】和・洋・中・エスニック
　【調理法】焼く・煮る・炒める・電子レンジほか

・絞り込み項目の複数選択が可能。

・絞り込み項目を検索ボックスの下に表示。


◆検索「絞り込み」の上手な使い方

（例）以前お気に入りに登録した「大根」を使った、「和食」アレンジの「焼き」もの「副菜」レシピが知りたい！

膨大なお気に入りレシピの中から、ピンポイントにレシピを探すのは億劫ですよね。そんなときは絞り込み検索を使うと、２ステップでご希望のレシピにたどり着きます。

１、「大根」で検索

２、検索ボックスの下に現れる項目の中から、「焼く」「和食」「副菜」をタップして絞り込む

a0115906_17002235.jpg


ぜひ、ご利用ください。
E・レシピでは、引き続き皆様のご意見を元に、サービス改善をおこなっていきます。今後ともE･レシピをよろしくお願いいたします。

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# by e-recipe-blog | 2017-11-16 17:25 | お知らせ

食欲の秋ですね！   

2017年 10月 02日

こんにちは！E-スタッフのrinaです177.png
ついに10月になり、すっかり秋らしくなってきましたね173.png
秋といえば皆さんは何を思い浮かべますか？
読書の秋？運動の秋？

私はやっぱり食欲の秋！！

秋って魅力的な果物やスイーツがたくさんですよね。
この季節からどんどん露出も少なくなって、油断してたら太った、、
なんていう人も多いはず。（私も例に漏れず毎年そうです145.png笑

今日は少し前に頂いた巨峰といちぢくで簡単スイーツを
作ってみたのでご紹介181.png

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いつものタルト生地に紅茶葉を混ぜて、、

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巨峰、いちぢく、ナッツ類を散らします。
このナッツ類は塩が効いてるものでも美味しいです111.png

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あとは周りの生地を立ち上げてぎゅっと包み込み、焼くだけ。
型がなくても好きな大きさに成形できる簡単タルト110.png
涼しくなってきた今だから生地も扱いやすくてオススメです162.png

さて、Eレシピではちょうど秋の簡単スイーツをご紹介中です！
毎日のご飯にちょっと一手間でデザート付きの魅惑の食卓にしてみてはいかが124.png

→秋の簡単スイーツレシピはこちら







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# by e-recipe-blog | 2017-10-02 16:16 | E-スタッフ

8月も後半！   

2017年 08月 21日

こんにちは177.png
E-スタッフのrinaです！

みなさん、お盆休みはいかがお過ごしでしたか？？
リフレッシュできた方も、いやいや仕事でしたという方もいるかもしれませんね、、105.png

私はというと、お休みを頂いておりました172.png
実家に帰省したり、友達とBBQ167.pngをしたり、旅行をしたり174.png、、そしてその合間にちょこちょことスイーツを作ったりしておりました181.pngちょこっと紹介、、

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シャインマスカットのタルト。撮影の余りがあったので126.png

a0115906_11512832.jpg
いちじくのタルト。こちらも撮影の余りです151.png173.png


タルトばっかりやんって感じですよね笑
前にタルト焼いた時に、生地にアーモンドクリームを詰めた状態で冷凍してあったのです、、

暑苦しいイメージ(?)のタルトも、フレッシュフルーツやレモンなどの柑橘を合わせると一気に爽やかになりますよ162.png164.png

Eレシピでは、他にも夏にぴったりのスイーツ特集を紹介しています182.png111.png
ぜひこちらから見てみて下さいね177.png
夏にピッタリのひんやりスイーツはこちらから！


まだまだ暑いですが、冷たいスイーツで乗り切りましょう162.png




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# by e-recipe-blog | 2017-08-21 11:39 | E-スタッフ

梅しごと。   

2017年 08月 08日

こんにちは🌞
E-スタッフのrinaです。

みなさん、台風の影響は大丈夫ですか？140.png
京都は夜中のうちに過ぎたみたいですが、
会社の裏のハーブの鉢はもみくちゃにされていました145.png

雨や風は思いもよらない事故も引き起こすので、
十分に気をつけて下さいね、、

さて。
今日は台風一過で、午後から快晴だったので、
ずっと干せずにいた梅を干しました110.png173.png

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美味しくなりますように162.png

Eレシピでは、そんな梅干しを使ったさっぱりレシピもたくさん紹介しています111.png
梅干しをつかったレシピはこちら


楽しい夏休みですが、しっかり食べて、熱中症にならないように体力つけましょう166.png177.png



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# by e-recipe-blog | 2017-08-08 16:19

暑いですね〜   

2017年 07月 31日

こんにちは！Eスタッフのeriです。
梅雨も明けてすっかり暑くなって、
いよいよ夏本番ですね174.png

夏といえば、夏野菜！！
先日、和代さんがこんなかわいい茄子を買ってきてくださいました！
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手に持ってみると、
a0115906_23294074.jpg
こんなに小さいんです！

フェアリーテイルというイタリア茄子の1種で、
とても小さいので丸ごと調理もできるようです164.png


Eレシピでもナスを使ったレシピをたくさん紹介しているので
ぜひご活用くださいね！




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# by e-recipe-blog | 2017-07-31 15:54

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