和ラスクと和バウム : E-レシピblog

和ラスクと和バウム

2009年 10月 26日

今朝スタジオ入ったらこんな素敵な物がーー

いつもお世話になっているH様のお土産で頂いた、和楽紅屋さんの和ラスクと
和バウムですぅ。
先日も大きなツヤツヤのリンゴを頂きました。それも箱いっぱいに！！
ありがとうございます

はい、手前のが和ラスクですね。みそ味、ゴマ、あおさ黒コショウ、ユズ、きな粉など和の食材を使ったラスク。みそに入っていた大豆胚芽のツブツブっとした食感が美味しかったー。

こちらが和バウム。抹茶＆抹茶大納言、フランボワーズ、白味噌＆黒ゴマ、柚子＆大納言。中心はバウムクーヘン、次にあんを巻き、さらにバウムと違う味の生地で巻いた三層のバウムクーヘン。しっとりとしていて日本茶に良く合いますよ。

甘い物って良いですね、心がホッと落ち着きます。おいしいスイーツを食べて、もう一踏ん張り頑張ります！

mami

人気ブログランキングに参加しています！応援おねがいします。