北山の隠れ家フレンチ : E-レシピblog

北山の隠れ家フレンチ

2009年 08月 25日

京都北山の京野菜を使ったフレンチを頂ける『ルルソンキボア』さん。ココは、和代さんとBossが◯十年前から通われているお店です。
今日オーダーしたのは「シェフのおすすめコース」。さぁ、どんな料理が出てくるか楽しみだな〜。
生ハム、ゴーヤ、青パパイヤの前菜から始まり、、

モモの冷製スープ。カニも入っているの！

えっと、、下に冬瓜が隠れていました、、

お口直しに、ブドウのシャーベット

メインの子羊のソテー。一番下にある賀茂ナスはトロトロで、万願寺唐辛子もすんごい甘くて美味しかった！

デザートはパッションフルーツのムース

京野菜以外にいろいろなハーブも使われていて、その香りと料理のバランスが素晴らしかったです。今回はランチを頂きましたが、ディナーも気になるなぁ〜。

ルルソンキボア
〒603-8045　京都市北区上賀茂豊田町５２
TEL　（０７５）７０１−７１５５

mami

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