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大量生産   

2009年 06月 16日

お仕事でたまーにケータリングのお仕事をさせて頂きます。
華やかなパーティー会場の裏では、まさに戦場042.gifです。

仕込みは何日も前から始めます。慣れたキッチンだと作業もスムーズですが
現場では、初めての場所なのでアタフタしてしまいます。
水場がない所もあるので、色々アイディアを出し合って団結力が必須!!

でも、お客様がおいしかったよ!って言ってくれると頑張った甲斐があります。

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でも、終わった頃には、スタッフ全員魂が抜けてました032.gif

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by e-recipe-blog | 2009-06-16 08:43 | ゲスト

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