鶏3番勝負！
2009年 05月 31日
クライアントさんと一緒にお店の研究に行くことも。
しかも、毎回テーマがあります。
今回のテーマは「鶏肉」という事で「鶏肉料理３軒はしご」となんともハードスケジュールで決行です
まずは、鶏餃子のお店へ。
ここのお店がなんともおいしくなく・・・なぜ流行っているか考えるの巻でした。
そんなお店は素早く退散！して２軒目へ。
そこは中華の名店「栄林」老舗です。
ユウリンチー
甘酢がらめ
その他色々食べましたが、絶品
鶏肉のジューシーさが決め手でした。
さてさて、急いで３軒目です。
焼き鳥「鶏繁」
焼き鳥の名店です。
私はココの焼き鳥が一番好きかも
鶏刺・焼き鳥はもちろん、締めのごはんもたまりません！！
鮮度と下処理の丁寧さが決め手ですかね？？
そんなこんなで３軒終了～
大食いの私もさすがにお腹がパンパン。動けない～
フードコーディネーターに必要なもの・・・
それは体力と強靭は胃袋なのです！！！
ton
しかも、毎回テーマがあります。
今回のテーマは「鶏肉」という事で「鶏肉料理３軒はしご」となんともハードスケジュールで決行です
まずは、鶏餃子のお店へ。
ここのお店がなんともおいしくなく・・・なぜ流行っているか考えるの巻でした。
そんなお店は素早く退散！して２軒目へ。
そこは中華の名店「栄林」老舗です。
ユウリンチー
甘酢がらめ
その他色々食べましたが、絶品
鶏肉のジューシーさが決め手でした。さてさて、急いで３軒目です。
焼き鳥「鶏繁」
焼き鳥の名店です。
私はココの焼き鳥が一番好きかも
鶏刺・焼き鳥はもちろん、締めのごはんもたまりません！！
鮮度と下処理の丁寧さが決め手ですかね？？
そんなこんなで３軒終了～
大食いの私もさすがにお腹がパンパン。動けない～
フードコーディネーターに必要なもの・・・
それは体力と強靭は胃袋なのです！！！
ton
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by e-recipe-blog | 2009-05-31 21:47 | 関東のグルメ
