デザートのような一皿
2009年 04月 17日
さて、これは何でしょう？？
アイスクリーム？？
ムース？？
デザートかと思いきや！！
赤ピーマンのムースでした
フレンチのお店の前菜の一品です。
美しく・おいしく見せる技が光っています。
お料理＝「味＋盛り付け」なのでどんな風に盛り付けるかも肝心ですよね。
これからも、おいしく見えるお料理を作っていきたいです
ton
アイスクリーム？？
ムース？？
デザートかと思いきや！！
赤ピーマンのムースでした
フレンチのお店の前菜の一品です。
美しく・おいしく見せる技が光っています。
お料理＝「味＋盛り付け」なのでどんな風に盛り付けるかも肝心ですよね。
これからも、おいしく見えるお料理を作っていきたいです
ton
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by e-recipe-blog | 2009-04-17 10:02 | ゲスト
