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ポトフ   

2009年 03月 01日

ついに! 先日頂いたル・クルーゼの鍋を使って、ポトフを作りました!
ポトフ_a0115906_21225465.jpg

レシピは平野由希子さんの『ル・クルーゼで作りたい料理』から。
豚肉とレンコンをじっくりコトコト弱火で1時間。。
レンコンがおいものような、ほっくりとした食感でおいしいかったぁ!
ポトフ_a0115906_2232830.jpg

mami
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by e-recipe-blog | 2009-03-01 22:04 | 作りました!

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