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カニ解禁!!   

2014年 11月 27日

ここ数日温かい日が続いてますね064.gif

温かくてテンションが上がり、調子にのって久しぶりのランニングにでかけたスタッフmegです。
案の定全身筋肉痛ですが…翌日にきたのでよしとしよう!!

そんな私、先日解禁になったカニを食べに行きました!

毎年恒例の間人カニの旅行。
間人=たいざ 
と読む事にまず感動…へぇ。。

毎年泊まる宿も同じです。
まず、ずらりと並んだ果実酒とブランデーがお出迎え038.gif

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トマト、桃、みかん、メロンなど…お風呂上がりなどに頂ける、なんとも嬉しいおもてなし011.gif
お酒に弱い私ですが、少しずつ味見037.gif
少し大人気分になれました!(←もう三十路街道まっしぐらですが…)

そしてそして…
お待ちかねのカニ====071.gif

間人カニはわずか5隻の船でしか捕れないそう。
毎年感謝をしながらいただきます。

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お刺身に焼きガニに…。。
甘い!! 
その中でも今回感動したのが、

カニみそしゃぶ!
カニ解禁!!_a0115906_15105152.jpg

ここにお酒をそそいで飲むのがツウだそう。
仲居さんが、裏技教えてあげるよ!! とどや顔で作ってくれました。
カニみそ、カニの旨味たっぷりなダシ、お酒が合わさって美味でした。

今年も大満足!
年末まで乗り切るぞーー066.gif
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by e-recipe-blog | 2014-11-27 14:42

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