料理初心者必見！「料理の基本」コンテンツスタート☆ : E-レシピblog

料理初心者必見！「料理の基本」コンテンツスタート☆

2014年 11月 11日

E・レシピでは、先日から新しく「料理の基本」という
料理初心者向けのコンテツをリリース致しました！

☆料理の基本

野菜の切り方、肉・魚の下ごしらえからキッチン用品の使い方まで、
「料理の基本」をプロの料理家ならではのポイント・コツを合わせて
動画でわかりやすくご紹介しております！
お時間ある時に是非ご覧ください♪
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■料理の基本内容紹介

・基本の切り方
　みじん切りから飾り切りまで、野菜と果物の基本の切り方を解説。
　　　
・基本の下ごしらえ
　食材（野菜/果物/肉/魚介類）の下ごしらえの方法を解説。

・基本の調理方法
　初心者でも簡単にわかる、料理を美味しく仕上げるための調理のコツをご紹介。

・お菓子とパンの基本とコツ
　お菓子とパンを美味しく作るためのコツをご紹介。
　　　
・基本のキホン
　料理の手順の中でも超初歩的な基本部分をご紹介。
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料理初心者の方はぜひこの機会に！
また経験者の方は基本を振り返ってみてはいかが？新しい発見が見つかるかもしれません！

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