新食感！むち黒糖 : E-レシピblog

新食感！むち黒糖

2011年 01月 11日

珍しい物を頂きました。すごく美味しいです。『奄美名産やわらかむち黒糖』
「むち」とは徳之島の方言で“ 餅 ”を指すそうです。
餅のような柔らかさだそうですが、、、餅かなぁ？でも、初めて食べる食感です

手で割れる柔らかさ

黒糖はミネラルやビタミンを多く含み、血液の循環を良くする効果もあるとのこと。疲れた時にちょっと甘い物が欲しくなった時は、お菓子を食べるよりも黒糖がオススメですよ！コーヒーとも相性抜群です！

mami

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