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新食感!むち黒糖   

2011年 01月 11日

珍しい物を頂きました。すごく美味しいです。『奄美名産 やわらか むち黒糖
「むち」とは徳之島の方言で“ 餅 ”を指すそうです。
餅のような柔らかさだそうですが、、、餅かなぁ?でも、初めて食べる食感です023.gif
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手で割れる柔らかさ035.gif
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黒糖はミネラルやビタミンを多く含み、血液の循環を良くする効果もあるとのこと。疲れた時にちょっと甘い物が欲しくなった時は、お菓子を食べるよりも黒糖がオススメですよ!コーヒーとも相性抜群です!063.gif

mami
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by e-recipe-blog | 2011-01-11 15:09 | 食材

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