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中国や韓国に住む、友人たちから『旧正月です』という何やら盛り上がっている様子のメールが届く。
友人たちは日本人なので、日本でお正月を迎えてから現地へ帰り、またまたお正月を迎えられるなんて・・・なんともうらやましいオハナシ〜。

お月さまを中心に生活するのって、どんなカンジなんでしょう。
中国でお月さまを象ったお菓子「月餅」が大事にされるのもこういうことから?

新月ということで、こちらもなんだか元気が出てきました〜。
# by enchan-the | 2006-01-29 17:30 | 日々
パリに住むH嬢からのメールによると、ロシアあたりで猛威をふるっているすごい寒波がすぐそこまで来ているとかで、この週末のパリは日中でも0℃ぐらいになるらしく、とても怖がっているご様子。ホント、冬のパリは寒いんですよね。H様、どうかお気をつけて〜!

今日は東京も寒かったので、スパイス入りのミルクティを作ってみました。
そう、月曜日から販売予定の『YOGI』を使って。この魔法のスパイスを使うと、
と〜っても美味しいスパイス入りのミルクティが簡単に作れるのです。今日はメープルシロップも入れてみました。

おやつには、今時珍しい、英字ビスケット・・・。懐かしい味というのは、けっこうハマるモノで、探しているアルファベットを見つけるまでに、たくさんの文字を食べてしまいました。コドモよりも、案外大人が喜ぶお菓子かも?



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# by enchan-the | 2006-01-27 20:38 | 日々
ポカポカと暖かくなってきたので、
お客さまにいただいた『宇治茶』を入れてみました。

日本茶の柔らかい味にほっとして、お茶菓子には草月の黒松を。

母の知人に、草月のすぐ近くに住んでいて、もう何年も前から何かある度に
この「黒松」をくださるので、私達から「黒松のおばさん」と呼ばれている人がおります(笑)。

黒松のおばさんのおかげで「黒松」はすっかり私達には馴染みの味となり、
時々、黒糖の味の染みたこのお菓子が無性に食べたくなってしまうのです。


お正月に黒松のおばさんに会ったら、「年末に、北島X郎は500個買ったとか、
小田X正は100個買ったとか。。。」何故おばさんが知ってるのかわからないけど、黒松の裏話が聞けるのがおかしかった。


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# by enchan-the | 2006-01-25 00:59 | 日本のお茶
日本でも、おいしい紅茶が飲める場所が増えてうれしい。
FOUR SEASONS HOTELのLe jardinで、素敵なティ・ストレーナーを見つけました。
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アフタヌーンティに欠かせないスコーンを1個食べるのに、紅茶2杯は必要だと思う。 差し湯が好きではない私。紅茶のお代わりもできるサロン・ド・テはとっても貴重です。今日は4杯の紅茶をいただいて大満足・・・。ちょっと飲み過ぎ?!
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# by enchan-the | 2006-01-22 23:39 | 日々
では、今日は会場内をご案内しますね。

お茶まつりというだけあって、あくまでも一般のお客さんを喜ばせるための
そして、たくさんの人々にお茶の魅力を知ってもらうためのサロンです。

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そう広くもない会場ですが、産地の案内からお茶の歴史、様々な商品と、がんばって展示していました。
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この冬、フランスは編み物ブーム? 編み物と紅茶は合うようです。
Trico-the?
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ここの天井が素晴らしくキレイ。こういう会場を選ぶところが、
さすがフランスですね〜。建物全体が円形なのです。
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物販コーナーは、優雅とはほど遠い状況でしたけど...。みんな大喜びのご様子。
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つづく.....
# by enchan-the | 2006-01-20 00:35 | フランス紅茶



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