 そうそう、紅茶が足りてない！！と、急いで熱い『ベルリン』を。3分待つのももどかしいくらいにお茶を求めて、ようやくなんとも言えない、このやさしい紅茶のあたたかさ、なにか穏やかなものに体中を包まれるしあわせを実感しながら。。。生還。＾＾； 身体が冷えている時には、ポリフェノールがたくさん入った少しコクのあるお茶がおいしく感じられます。『アンシャンテ・ブレンド』や『アイルランドブレンド』『ボルドー２００２』また、リュクスのシリーズですが『ロカマドゥール』もおすすめです。 ベルリンもそれは素敵なお茶です。 針のように細くキレイな茶葉は、ベルリンらしい男性的な力強さの奥に、とてもエレガントでフラワリーな品のある甘さが感じられる風味豊かな紅茶です。一年を通してどの季節にもおいしく感じられる万能なタイプで、いつでも傍に置いておきたい。好感度の高いキャラクターです。  本日からは、同じ轍は踏まない（笑）。暑い中、会社へ着いた時や、外気に当たりすぎたとき、冷房のない時には、アイス・ボラボラティはOK. 長時間、冷房の中にいるときは、温かいのみものが必要。 温かい紅茶を飲みながらデスクワークに取り組むと、もともと紅茶のテイン（カフェイン）は、少しづつ長く持続する性質がありますから、捗ります。お仕事や勉強、スポーツの前に飲むことに向いている飲み物です。身体の芯から温まり、ココロも安定して、良いことばかり。特にオフィスワークの女性にはおすすめです。 と、書きながら、現在は、スウィートアールグレイを堪能中。 隠し味で、少しだけヴァニラが入っている、めずらしいタイプのアールグレイです。リラックス効果のあるヴァニラのチカラも、気温差の影響を受けそうな自律神経の強い味方ですね。 さて、夏がはじまりました！ 身体の温度調節には気をつけつつ、やっぱり、この暑さも！楽しみたいですね。 おいしくて栄養のあるものと睡眠をたくさん摂って、十分に労働して、好きなこともたっぷり楽しむ。 そして、暑い時には、アイスフルーツティを忘れずに！＾＾ もちろん、アイスルイボスティもおすすめですよ。 この夏もどうぞ、ENCHAN-THÉのお茶と一緒に。 Vive l'été !! ▲
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| 2019-07-30 18:26
| フランス紅茶
 キラキラ光る美しい海。たくさんのイヴェントが開催される賑やかで楽しい界隈。そして、バスクの素晴らしい美食の文化。 温暖で過ごしやすく快適で、まるでパラディのようなこの街に似合う、もちろん、おいしいピンチョス！にも合うように、爽やかで軽い風味の紅茶（OPタイプ)をご用意しました。 ワインにたとえると、白ワインのような口当たりのよさと微かに感じるフルーティな風味は、春から秋にかけての季節に特におすすめです。（ミルクティにはあまり合いませんので、ぜひストレートでお楽しみください。もちろん、アイスティにも最適です）       ▲
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| 2019-07-27 22:22
| フランス紅茶
今夜は、ENCHAN-THÉ 女子たちと『2019年後半もがんばりましょう〜』の夏のお食事会。 夏には夏らしいメニューがさわやかでいいですね。 野菜やおサカナメインの軽くてヘルシーなディナーでした。 ヒラメに牡蠣に鮎に金目鯛。 夏のごはんは、色も爽やか。    メニューを見たまま....若干、困ってしまいましたが、本日は、北海道の鹿でした。 なんとなくホッとして、完食。＾＾ さて、近頃は、国産の紅茶も多くみかけますが、やはり発酵が浅いので、紅茶としては物足りない感が拭えません。食後には弱いかなあという印象を持ちつつ、ディナーの後に最適なお茶をいくつか考え中。 ティザンヌをご希望の方には、オーガニックのヴェルヴェーヌのご用意もできましたので、改めてご紹介させていただきます。 夏のはじまりの夜風はとっても気持ちよく、心地よく、楽しい夜でした。 来月から、いえ、来週からパワーアップです！ ▲
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| 2019-07-25 23:33
| 日々
長々と雨の季節が続いていますが、やっと！太陽が顔をだしてくれました。 それだけで、気分もぐんぐん上がり気味です。 赤坂まで行ってきたので、都会のオアシスにて、ルイボス・オランジュリー ビオのアイスティを。 雨上がりの湿度の高さには、オレンジの香りがフレッシュで冷たくておいしくて〜！生き返りました。 おいしい上にミネラルもたっぷり入っているのがルイボスティの優れたところ。夏のパートナーにおすすめです。  そろそろ夏らしい暑さもやってくるようですね。 ルイボスティでの暑さ対策！！ どうぞお早めに。 『ルイボスジャンジャンブル・シトロン』のティーバッグも出来上がりました。 ジンジャーとレモンの組み合わせは、私たちのお気に入り。こちらもぜひ、お試しください。 こちらもまた夏の楽しみ、 尾花沢すいか。↓ 忘れた頃のふるさと納税！スバラシイ・サプライズです。（去年末に申し込んでいたのをすっかり忘れていました） 昨日、会社に持って行って今年初の尾花沢すいかをみんなで楽しみましたが、まだ３個ある！さらに、５Lか６Lサイズを何個か頼んでいたことも思い出し。。。♡ 小玉なら一日１個。＾＾； くらいのスイカ好き。 やっぱり他のすいかと全然違う！尾花沢すいかのレベルの高さにうっとりしています。 と、書いていたところで、スイカのアンフュージョン。 夏には夏の楽しみが欲しいですからね。来年こそは準備したいと思っています。  どうぞお楽しみに。 ▲
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| 2019-07-23 18:06
| フランス紅茶
雨があがって、セミが鳴き始めて、都内では花火大会も始まって、街でみかける浴衣の模様を眺めるのも楽しい週末。 投票も終わって！ いよいよ夏がやってきました。 暑いのはとっても苦手ですが、夏の雰囲気は....やっぱりいいですね。 涼しさを求めてタンクトップを着て、dysonの風にあたっていると.... 温かいミルクティが良い具合に心地良く感じられて、いっそうリラックスできました。＾＾   ▲
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| 2019-07-21 12:12
| 日々
7月14日を過ぎると....フランスでは本当に！多くの人がヴァカンスへ旅立ってしまいます。 毎年、３週間も４週間もお休みして、よく回るなあと感心しつつ、山や湖や海辺からのテンション高めのメッセージを受け取って楽しい連休明け。 こちらはまだまだ、選挙もあるし、夏休み前にやりたい仕事もたくさんあるし。少しづつ侵されそうなヴァカンス熱に気をつけなければ！＾＾；   ▲
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| 2019-07-16 22:22
| フランス紅茶
今日は７月１４日。フランス共和国の祝祭日です。 去年のこの日は、たまたまパリに滞在していましたが、早いものでもう一年が過ぎました。 今年は、心身ともに軽くなって！ おいしいお茶と一緒のうれしく穏やかな日曜日です。  西ヨーロッパのあちこちの街で、かなり大きなサイズのカップ＆ソーサーを見かけます。 私たちのサプライヤーにも取り扱いはありますが、バランスが悪いとか大き過ぎてイマイチじゃないかとかで、手に取ることもなかったのですが。。。使ってみるとなかなか便利で楽しいものでした。とくに朝ごはんやブランチには便利です。 ティーブレンダー嬢はかねてから、『紅茶は、カップ＆ソーサーで飲むものなの。マグカップはコーヒーのもの。それから忙しい人のもの』と言っていました。 それでもマグカップみたいにたくさん紅茶を飲みたいときに、この大きなカップ＆ソーサーを使うのですね。なにしろ、このカップには、400ccのダージリンを入れても写真の通り、もう少し余裕があるくらいなのですから！ じっくりお茶の味と向き合うというより、カジュアルなものですけれど...。プティデジュネ専用のカップ（にしたい！）に出会えたのは、楽しい発見でした。 さて、昨日は14 juilletの前日なので、ちょっとしたFêteのような古本のセールがあるということで、寄ってみました＠神楽坂。 昔のバレエ教室のような会場に、お宝のようなフランス語の古書がたくさんありました。（日本の漫画のフランス語版もたくさんあって驚きました） 字が書いていない穴だらけの本が山積みになっていて、何に使うんだろうと思っていると、画像正面のマダムが本を機械にセットして、ハンドルを回すと....音楽が流れ出します。   時間がなかったので、じっくり物色できず、目についたものを２冊だけ。 これで４００円でした！（１００円のディスカウントに成功！＾＾）  ほっとする。暖かい空気が流れている。 まるでお茶の時間のように心地よい不思議な場所でした。 連休でしたね。今日こそ、奈良で買ってきた『葛』で『ごま豆腐』作りに挑戦です。楽しみ！ どうぞ良い週末をお過ごしください。 ▲
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| 2019-07-14 12:22
| 紅茶とおいしい組合わせ
白金の八芳園さんから次のアポイントまで、少しだけ時間があったので.....休憩。 辛さがしみるくらい爽やかな手作りのジンジャーソーダには、レモンのスライスも入っていて、ぼんやりお天気にふさわしい、すっきり！と、目が覚めるおいしさでした。 雨の日も、暑い日も、これからは、ジャンジャンブル（ジンジャー）の季節ですね。 ルイボスティのジャンジャンブル・レモンをアイスティにするのも、とってもオススメです。   付近に何もない？！ことで有名なこの界隈に救いのオーガニックカフェ。 このあと雨が降ってきてしまい、ミュージアムショップで傘まで買う羽目になりましたが、＾＾；長くて軽い傘、背の高い自分にぴったりサイズでなかなか良かったです。 それにしても、毎日涼しくて、とても過ごしやすくて助かります。 しばらくは、ルイボスティのジャンジャンブル・レモンも、温かい方が良さそうですね。 さて、あと一日！がんばりましょう。 ▲
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| 2019-07-11 20:22
| 日々
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| 2019-07-10 22:49
| 紅茶とおいしい組合わせ
ぐずぐずの梅雨空のおかげで、肌寒いくらいの過ごしやすい日が続いていますね。 こちらが涼しいと、ヨーロッパは大変な暑さというパターンの通り、フランス方面は、夏を超えるくらいの熱々の日が続いているようで、はやくもヴァカンスの気配。 おかげさまで、少し身軽になった今年の夏は、自分もたっぷりとヴァカンスを満喫しようと、フランスの地図を眺めながら、電車の時刻表をチェックしながら、わくわくしています。こんな気分の夏休みは久しぶり。 会いたい人たちにもたくさん会えそうですし。初めての場所にもあちこち行けそうですし。今からとっても楽しみです。 さて、この夏に特におすすめしたい！ ティーバッグも、来週末にはできあがる予定です。 その頃には少しづつ、日本中も夏らしいお天気になるかと。 夏はやっぱり、ジンジャーです。 生姜です。 アイスティにしてもおいしい！！ 海にも山にも、連れて行っていただけるように。ルイボス ジャンジャンブル・シトロンビオ 初めてのティーバッグです。 九州産と静岡産の上質煎茶をブレンドした緑茶のテ・アロマティゼは、水出しアイスティにもおすすめです。ぜひ、夏の楽しみのひとつに加えていただきたくご用意いたしました。  スタンダードな味に戻りたい時には、『アンシャンテ・ブレンド』や『パリの午後』をおすすめします。 ダージリン＋ユンナン、ダージリン＋セイロンと、ベースにダージリンを使用したブレンドですから、特に春から秋にかけての季節に似合う軽やかな紅茶です。 夏の宝物のような、あの街にぴったりの紅茶です。ぜひ、このままストレートで、ホットでお楽しみください。  さて、弊社は、7月も8月もカレンダー通りに営業しております。 お盆休みもございませんので、どうぞお気軽にご利用ください。 Bonne semaine! ▲
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| 2019-07-08 23:13
| フランス紅茶
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