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忙しくも楽しい一週間でした。だいぶ落ちついたおかげで、いろいろなインスピレーションも戻って来て?!次々沸いてくるアイディアに溺れそうになっております。
まずは、もう少し、いろいろなことを楽しんでみようとわくわくする金曜日でした。


さて、オマハ帰りの方から頂いた『キャラメルチョコレート』。
ウォーレン(Buffett)とチャーリー(Munger)とMadame Seeの限定チョコレート! 超・縁起物ですね。うれしい〜。


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1粒食べると福が。もう一粒食べると福福が...来るといいなあ〜。


おすそわけ中ですので、ご希望の方は来週早めに遊びに来て下さい。^^

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大きく包み込まれそうなアメリカの味。
いろいろな国にはその国ごとのさまざまな魅力がありますね。『違い』ということは大変貴重なものだと改めて思うこの頃です。

どうぞよい週末を!





by enchan-the | 2018-05-26 10:29 | 紅茶とおいしい組合わせ

晴天だったり雨だったり。忙しいですね。

今日は朝から、かわいがっているCoffeeの木のあちこちにたくさんのかわいい白い花を見つけて、ぐんっ!とテンションが上がりました。
白い花は少しだけジャスミンにも似ていますが、芳香はやや独特です。

昨年、剪定して小さくしたばかりなのに、あっというまに2m近くまで育ってしまって…とっても元気です。

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うれしいですっ。植物の力。


そろそろ….紅茶の手紙キャンペーンも始めないと。。。!

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デスクワークの山!に追われる今週は、お茶のチカラで乗り切ろうと思います。

魅力的なお茶がありすぎるのもうれしい悩みですが、もう少ししたら、フルーツティのグラニテやジュレで再び、遊んでみたいと思います。



by enchan-the | 2018-05-23 21:29 | 日々

ようやく、ENCHAN-THÉのDarjeeling F.F 2018:ダージリン ファーストフラッシュ 2018が到着しました。

4つの農園からすべてオーガニックのファーストフラッシュをご用意しております。


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ここ数年、気に入っているSeeyok も入りました。
Orderのページの準備にあと少し!お時間を頂戴しますが間もなくです!


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最上質のお茶を楽しむには器も大切。口当たりの良い薄いカップで楽しむと高品質の茶葉ならではの風味、繊細さ、奥行きをくまなく、お茶の魅力を存分に楽しみ尽くせます。


こちらは、Orange Valley Bio(オレンジ ヴァリ ビオ)。
このカップでは厚すぎてちょっと残念。ワインやシャンパンを楽しむときにグラスを選ぶように、紅茶に合わせてカップを選ぶこともお茶の楽しみ方のひとつです。

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Table d'artisants NORDの磁器は、紅茶の王様!ダージリンにピッタリのカップ&ソーサーです。
ダージリンのおいしさをあますところなく引出してくれる優秀なカップ。こちらもどうぞお試しください。





by enchan-the | 2018-05-22 10:25 | フランス紅茶

水色の似合う季節になった、ある日の机の上。
水色といっても目薬まで入っていますけど...。

ずいぶん前に作った缶は今でも気に入って使ってくださっているという声も多く、自分でもとても気に入っています。ニュアンスの異なる、いろいろな種類の水色や青や紺色で作りました。
フランスの大西洋側の海辺の街の水色をイメージして調色してもらったラ・ロシェルの水色。タチアオイの濃いピンクの花が似合う、イル・ド・レの水色や港から見た海の色。

じつは、この2つは薬箱にして使っているのですが、お薬もステキな缶に入っていると楽しくなるし片付くのが何よりです。加えて「大きな白い紅茶缶」には、目薬を入れてしまったりもしています。かわいい缶の使い道、いろいろです。^^


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さて、本日は、この前の母の日に何も贈れなかったので、映画と食事をプレゼント。
友人が子どもと観てとってもよかったという「リメンバー・ミー」を駆け込みで。映画の趣味が違っても、ピクサーはきっとみんな好きですよね。かわいいですし!

で、やっぱり、心が洗われた。。。と、二人揃って感動。
心を深く感動させながらシンプルでさらっと明るいのがいいです。


今日の東京の空も。
キレイな水色。空色。

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ロンドンも快晴で、ロイヤルウェディングにも心を洗われましたねー!


清々しい良い1日でした。

みなさまもどうぞ良い週末を。



by enchan-the | 2018-05-19 22:35 | 日々

間違えて、夏がやってきてしまったような暑さですね。

ちょっとそこまで。と、東京駅まで行ったつもりが、ずいぶん遠くまで長い間行ってきたような…。時空を超えた旅は、回廊の中の暑さも手伝ってか、どこにいるのかわからなくなるような不思議な感覚を覚えました。


JR東日本のTRAIN SUITE 四季島 運行開始一周年記念企画の『イザベラ・バード展』の内覧会へお邪魔しました。

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今から140年前の明治初期に東日本から北海道を旅した女性トラベラー、イザベラ・バードの記憶を辿る旅。

当時の旅支度のリストには、折りたたみのベッドやゴム製の浴槽、干しぶどうやチョコレートなど、興味深い品物が並んでいました。



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ここ数年、ご縁があって訪ねている山形の描写は、100年以上も前から豊かな大地であることを教えてくれるうれしいものでした。

わたしたちの南部鉄器カラーポットも、その中に飾っていただいております。


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昔ながらの鋳物と現代の鋳物。車窓から眺めるように飾ってあるので、ガラス越しにご覧下さい。

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展示も満喫できましたが、記念にいただいてきた「深遊探訪」という記念誌。

これがまたとーっても素敵で、宝物のひとつにしたいくらい気に入りました。



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もともと旅好き気質ではありますが、
「深遊探訪」というJR東日本のメッセージにまた、心を大きく揺さぶられて感動し、旅というのはなんてロマンティックで幸せな体験なのだろう。「まだ、知らないことがあった、という幸福」を実感できる旅にまたでてみたいと、しみじみ思いました。


時空を超える旅。自分がはじめて一人で電車に乗ったのは、小学校1年か2年の頃でした。山手線で2駅となりのお友達の家まで。自分で切符を買って、少しだけ緊張しながら扉近くの手すりにしっかりとつかまって窓の外をじっと見ながら、黄緑色の電車に乗った記憶が甦ってきました。


「深遊探訪」のページをめくるたび、JR東日本ってやっぱりかっこいいなあっと、改めて、惚れ直してしまいました。駅のポスターもステキなものが多いですよね。
何年か前にARARE No.5 モカゴールドでポスターを作っていただいたうれしい思い出も甦りました。秋葉原駅にたくさん並んだ大きなポスターを見た時はとっても嬉しかったです。その節は本当にありがとうございました!

東京ステーションギャラリーのやさしい!館員さんたちの青いユニフォームもかわいかったです。


イザベラ・バード展は、メインの「竹久夢二展」経由で見られます。こちらもボリュームのある充実した内容。明日から7月1日までです。


金曜の午後の楽しい旅でした。



by enchan-the | 2018-05-18 17:05 | 南部鉄器

2月だったか3月だったか、今年の初めは煩雑すぎて、もう記憶が定かではないですが...
海外の子供たちに送った本がようやく! 到着したようでうれしい写真が届きました。

3つの小学校に送ったうち、無事に2カ所には到着しているようです。
ずいぶん長い旅でした。


ここは、モンゴルの首都、ウランバートルから南へ約40kmあたりにある小学校の5年生の教室です。

みんなかわいい!

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2つの小学校では、寄付をしてくださった出版社の社長さま宛に御礼の手紙や何かを作るらしいのですが、こちらに届くのは夏になるらしく...。
さすがは大陸、おおらかです。 手紙を書くのになんで夏までかかる...? などと考えてはいけないのです。^^

それより、気になっているのは私だけのようですが、あと一カ所の小学校にはいつ到着するのでしょうねえ〜。


まあ、焦らずに、たまにはモンゴル時間にならってみるのも、忙しい日本人には必要かもしれませんね。


本日の終業後にお茶当番が用意したお茶は『エカテリーナ』。

いただきものの三島大社の福餅、東京アメリカンクラブのにんじんケーキと一緒に。
久しぶりにゆっくりと、楽しいお茶の時間でした。

急な気温やお天気の変化にも、のんびりしたお茶の時間は役に立ちます。
ときには、大陸風お茶の時間はいかがでしょうか。





by enchan-the | 2018-05-16 18:49 | 日々

快晴!で始まった うれしい月曜日。
いいお天気でしたね。

はやくも半袖で過ごした午後。
朝もお昼も夕方も。紅茶はおいしいし、お天気はいいし。で、ついつい開放的な気分になります。 そう、そろそろ外に出かけたい….
…のですが、初夏までは繁忙期でもありますので、しばらくは写真で気分転換です。^^;


時々恋しくなる南フランス。ここは一番お世話になった場所だし、やっぱり大好き。

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またゆっくりと、教会の屋根に登って、2002年の空まで戻ってみてみたいなあ。



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カマルグも大好き。
白い馬と黒い牛しかいない湿原なんて、ホントに素敵ですね。

南フランスでは、野生のフラミンゴもよく見ました。


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先日、「いただきものの『テ・デ・ヴァカンス ビオ』がとっても美味しかった」と、お電話をくださったお客様がいらっしゃいました。
もうそんな季節なんだな。とうれしくお話を伺いながら、柑橘系に隠し味の洋梨とちょっとのキャラメル&ジンジャーのうっとりするような香りを思い出しました。

ヴァカンスのお茶は、プロヴァンスのような山や高原にも、コートダジュールのような海辺のヴァカンス地にもよく合うお茶です。

もちろん、目を閉じて、カップに注がれた『テ・デ・ヴァカンス ビオ』を楽しめば、一緒にヴァカンス気分も味わえます。
今日のようなエスケープしたい?!午後にもピッタリ。


これからやってくる雨の季節も、夏のはじまりも。
温かい紅茶をいつでも傍に置いてください。

お茶の時間は旅すること。

さまざまなお茶で、さまざまや場所や時間へ短い旅を楽しめます。


ENCHAN-THÉ JAPON のDARJEELING 1st flush 2018ももうすぐ!
発売まで、どうぞお楽しみに。



by enchan-the | 2018-05-14 18:43 | 日々

お休みあけから毎日雨が続き、今日などは、5月病を加速させそうな!寒さですね…。

ご来社くださったお客様に『冬の紅茶』を出したほど、冬の紅茶が似合う1日でした。


午後にはミルクを温めて、濃いめにいれたGOLDEN YUNNANにはちみつを加え、ミルクティで温まったりと、晩春の不安定なお天気も、いろいろなお茶を楽しみたい時には良いモノでもあります。


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FFがやってくる来週には、また温かくなるでしょう。



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Darjeeling FFが似合うティーカップとともに楽しみに待っています。

Bonne semaine !!




by enchan-the | 2018-05-09 21:34 | 日々

連休最後の日曜日は、朝の5時前から近所をウォーキングしてみました。

早朝の静かな街は樹木や植物のみずみずしい香りが際立って、小鳥たちのさえずりもライムグリーン一色になった通りもキモチよく… 風薫る5月、本当に素敵な季節ですね。


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まったく予定を入れずに自分で自分の時間をコントロールできる贅沢を堪能できた連休。
いちにちの始まりに、2018年のファーストフラッシュ、やはり最後に追加で発注してしまったPuttabongの口の中に広がる美しい風味と香りに酔いしれてみたり。(今回予約した4種類のFFはあと1-2週間で到着予定!)


家の中の気に入りの椅子に座って窓の外の青い空や白い雲をぼんやり眺められるだけで穏やかなシアワセを感じ。近所はどこも空いているし、おかげでyogaもゆったりできたし、filmも観られた、読書もはかどった、ほぼ半径2km以内で過ごしたお休み。あともう少し、おいしいお茶をゆっくり楽しめれば満足です。おおよそのリハビリ?!はできました。^^




所用でちょっとだけ出かけたのあとの休憩。↓

いつもはお茶と一緒にお菓子とかケーキが定番でしたが、最近は、甘いものを少しだけ。という組合わせが気に入っています。烏龍茶ベースのお茶にフランボワーズのショコラ。


フランスではショコラは手みやげの定番ですが、10年くらい前から、訪ねる人をイメージして
お茶を選んで贈る。というのが流行ってきたそうです。ショコラといっしょに贈るなら、花の紅茶がおすすめ。
イスパハンやバラの紅茶、スクレ ティベタンなど、どれもショコラと相性がよいですからぜひお試し下さい。

楽しいお茶のテーブルができあがるはずです。


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日本橋も人が戻ってきて賑やかでした。

只今、日本橋三越本店様 5Fでは、南部鉄器カラーポットをお買い求めいただいたお客様にENCHAN-THÉのお茶(ティーバッグプティ)をプレゼント中です。ぜひご利用ください。


さて、タスクを片付けなければ…と、なるとお休み気分も薄れはじめますが、
とりあえず、本日もまたdégustation : 試飲に励みます。^^


Bon dimanche.




by enchan-the | 2018-05-06 06:16 | 日々

連休ですね。
先週末からずっと忙しくしていたので、ようやく明日からお休み!と思ったら…残り日数はあまり長く無いようで….少し残念。

それでも本日は、若干ゆったりモードで、植木屋さんに来てもらって、植木のお手入れもしてもらったので会社もスッキリです。
今年はオリーブにたくさんの花が咲きそうですし、ローズマリーも引越ししていきいきしそうです。土の入れ替え最中から揚羽チョウチョも飛んで来て….うれしい1日でした。


うれしいといえば、久しぶりに全国の『DEAN & DELUCA』サマでENCHAN-THÉのティーバッグをお取り扱いいただいております。フランス菓子に併せてテンポラリーの登場ですが、現在は4種類。プレゼントにもご利用いただきやすいパッケージですので、ぜひご利用ください。 帰省のおみやげにも東京おみやげにもおすすめです!

ご担当者様からいただいた写真↓

さて、わたしも明日こそは、いくつかのお店にお邪魔したいと思います。

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それではどうぞ楽しい連休を♪





by enchan-the | 2018-05-02 19:35 | フランス紅茶



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