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うれしいことに、ずーっと会いたかった方々に次々とお会いできた11月。

御礼行脚で一足はやい年末ムードを堪能しつつ、週末は久しぶりにaちゃん宅にて尽きないおしゃべりでリラックスしてきました。

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参鶏湯風のお料理で温まり、たっぷりのお茶にお菓子もすすみました。^^
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はやくも忘年会モード。^^

で、いただきものも多くなる季節ですね。


クッキーには、シンプルなアンシャンテ・ブレンドで、締めくくった本日。

わたしたちはいつでも紅茶があるけれど、おいしいお菓子がある時に、おいしい紅茶がなかったら!
なんて困るだろう。。。と、フト思った次第です。

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一年の終わり、一年最後の来月は、シアワセなお茶の時間をたっぷりとって、ホーッとゆったり心地よく過ごしたいものですね。

みなさまもぜひ!
by enchan-the | 2016-11-28 21:03 | 日々

昨日は、久しぶりの神戸!大阪!を….駆け抜けて来ました。

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どこへ行っても、お取引先様の方々には、いつも親切にしていただき、身が引き締まる思いです。
誠にありがとうございます。


神戸の凮月堂様にて。ゴーフルミュージアムも見せていただきました。
なんと、お菓子でできた昭和の街並。
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こちらは、和菓子でできた盆栽。
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クロッカンのエクレアは、ヘーゼルナッツのおいしいクリームでした。
ボルドー2002といっしょにいただきました。

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本当ですね。コレットの庭を使ったサブレもおいしかったです。


神戸も大阪もまもなく、イルミネーションが始まるそうですが、驚くくらい暖かくて、ブーツもコートもお荷物でした。それにしても、大阪は、東京より賑やかな印象。

新幹線は空いていて快適でした。


一人でも多くのお客様に喜んでいただけるように、もっと努力しようと決意して、
ENCHAN-THÉも15年めに入りました。
merci deux mille fois !!!です。ありがとうございます。

みなさまのお役に立てるよう、尽力いたします。



by enchan-the | 2016-11-23 20:51 |

小雨の土曜日。千葉県にあるDIC 川村記念美術館まで小旅行してきました。

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白鳥や野鳥がのんびりしている広い敷地内は、まるで、絵画の一部のようです。

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開催中の『レオナール・フジタとモデルたち』展にあわせて、
美術館内のミュージアムショップでは、アンナグッズをはじめ、かわいいオリジナルミュージアムグッズがいっぱい。魅力的な商品がたくさん並んでいました。

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アンナ・ド・ノアイユの紅茶とアンナ飴。
なんと、コーヒー風味のレンブラント飴もありました。
ショップで販売している商品は、通信販売にも対応してくださるそうです。

館内にあるお茶室にて、お抹茶とアンナのバラをイメージした生菓子で休憩。この後、一番のお目当のアンナ・ド・ノアイユと対面できました。

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常設のコレクションも魅力的なものがいろいろありますし、広い空間を贅沢に使った展示スペースは海外の美術館のようにステキです。


お庭はちょうど紅葉が見頃でした。

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『レオナール・フジタとモデルたち』は、 2017年1月15日(日)まで。
Short tripにおすすめです!
by enchan-the | 2016-11-20 22:19 | フランス紅茶

DIC川村記念美術館で開催中の『レオナール・フジタとモデルたち』展。

《アンナ・ド・ノアイユの肖像》をイメージして作らせていただいたオリジナルティ も好評発売中です。


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展覧会は、2017年1月15日(日)まで。

ミュージアムショップで販売している、アンナの飴もおいしそうでした。


行楽の秋、芸術の秋が終わってしまいそうな師走のような寒さが続いていますが、
まだまだ、秋はこれから! 

アンナ・ド・ノアイユの紅茶もぜひ、お楽しみください。




by enchan-the | 2016-11-11 09:24 | フランス紅茶

果実のおいしい季節ですね。
うれしいお届け物は、アップルパイでした。

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受け取った時の重さにも驚きましたけど、このキレイな編み目!!
こんなにすごい、立派なアップルパイに出会ったのは初めてです。

那須高原にある『カフェ・ロイム』の和代さんにお願いして、和代さんのお父さんが作ったりんごでとっておきのアップルパイを焼いていただいたのでした。^^


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『こんなにおいしいアップルパイ、生まれて初めて〜!!』と、スウィーツ通のスタッフもみんな大満足の素晴らしいおいしさでした。

ちょうど、リメイク中の『スウィートホーム』とあわせて。

りんご!!_f0038600_20304851.jpg



何故か本日はお皿がなく...。ピクニック状態ですけど。

それにしても、この大満足感は久しぶりです。手作りならではの材料にこだわった愛情たっぷりのパイ、最高ですね。 うれしい〜。

こんなアップルパイが待っていたら、明日ももっとがんばれる! と、思えるくらいホントにおいしいパイでした♡ おいしいってうれしいんだなあ、ということを改めて実感した本日です。

パイと紅茶の組み合せもたまらない季節ですね!

ありがとうございました。^^
by enchan-the | 2016-11-07 20:39 | 紅茶とおいしい組合わせ

休養したい….カラダにむち打って、本日は、東京都美術館へ行く日。
展覧会を見る前に、まずは、美術館のグランドレストラン『IVORY』でブランチを。

とっても居心地のよい空間で、落ちついた雰囲気に加え、イスは座りやすいし、天井は好みだし。スタッフの方々はてきぱきと本当によく動きまわっていて、すっかりくつろげました。
こういう場所で、アフタヌーンティができたらなあとも思います。


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しばらく鶏肉三昧だったので…。^^


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さて、肝心の『ゴッホとゴーギャン展』。期待以上にみどころが多くてとっても楽しめました。
けっこう時間をかけて、じっくり堪能できたほど、いい絵が多かったなあ〜。


と、余韻とともにつぎは、M CAFÉさんでお茶。

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やっぱり、ゴッホの絵に似合うな。と再確認できた、いい香りのあのお茶を。
美味。おいしい〜。

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ミュージアムショップでは、ついつい不思議なものを買ってしまいがちなのですが。。。
本日は、ゴッホの中でも好きな絵のひとつ「タマネギ」のおかきと、なぜか、ポムポムプリンのゴーギャンのイスを。^^; サンリオのコラボはすごいですねえ〜。

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美術館で過ごす休日は、なんだかとっても得をしたような、短い時間で充実感いっぱいの気分になれる特別な時間ですね。
by enchan-the | 2016-11-05 23:02 | フランス紅茶

ようやく、東京の寒さにも慣れました。秋ですね。

この季節になると、今後はフランスに行きたくなります。フランスの秋、ヨーロッパの秋は素敵ですね。

といっても、繁忙期ですし。
やりたい仕事はたくさんありますし。

ということで、『旅する紅茶』で、気持ちだけ。旅にでることに...。
柑橘系と少しだけのスパイスの香りが、秋の乾いた空気によく合います。


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追加で発注した『クリスマスの紅茶』は、まもなくフランスを出発します。

新酒よりは早く届く予定!です。

どうぞお楽しみに。
by enchan-the | 2016-11-04 16:00 | フランス紅茶

未だ夏服に囲まれている状況で、秋冬ものを出す余裕もなく…寒い毎日です。

楽しかったKL暮らしと太陽が恋しい中、かわいいスタッフからのメールに癒されながらあの笑顔を思い出し、ちゃんと仕事をしているのかどうかも気になったり。
と、現実とこの寒さからの逃避 ♪ という誘惑と戦いつつ…. 急増している秋冬向きの紅茶のご注文をありがたく頂戴しながら、秋の深まりを実感しております。


さて、いつもは個性的な紅茶のカゲで、ひっそりとがんばっている『キャラメルティ』が、今年は前にでてきているようで、うれしい限りです。キャラメルの四角い粒が入っているくらいではもうどなたも驚かないかと思いますが、ENCHAN-THÉのキャラメルティのまろやかさと微かなコクのある風味は、見た目は似ていても、他のキャラメルティとは違いますよ〜。^^


Thé au Caramel : キャラメルティ_f0038600_22264827.jpg


今回は、かわいいスーパーには1回しか、それも30分しか寄れなかったので、パッケージもまあまあでおいしそうという数少ないお菓子は、これしか買ってこられませんでした。

オーガニックのチョコレートは、UKのものでしたが、試食して気に入ったクッキーは、国産のドリアンとジャックフルーツ味。防腐剤や遺伝子組換えのもの、トランス脂肪酸不使用の新鮮なクッキーだそうです。


Thé au Caramel : キャラメルティ_f0038600_2233331.jpg



明日は祝日ということで、ようやく少し落ちついて。あまりの寒さとクッキーに合わせて、キャラメル・ミルクティを入れてみました。

スイカ三昧もいいけれど〜。こういうシアワセの感じ方もまた、なかなか良いものですね。


さて、今月は美術館にもたくさん行きたいと思います。


良い休日を。
by enchan-the | 2016-11-02 22:48 | 紅茶とおいしい組合わせ

おどろくべき寒さの東京….。
なんとなく暗いし、はやくも明るい太陽が恋しいです。


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通勤途中に寄り道。
紅茶は遅れているけれど、Coffeeはなかなか進んでいるようで、けっこうかわいいカフェもありました。


わたしたちのなんちゃって、カッパMAKI。 チョコレートのシフォンケーキです。
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毎日もっと楽しくなるように、今月は超・改善!!




by enchan-the | 2016-11-01 23:14 | 日々



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