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東北だから、てっきり涼しいと思っていたのに、暑い。。。
驚くべき暑さでした。だから、冷やしラーメンとかお蕎麦とか、だしとか...涼しいメニューが多いんですね。山形でキウイも栽培されていたなんて!東北のイメージがすっかり変わりました。


思わず購入した魅惑のスイカサイダー。

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長野に行った時も果物の多さにも感激したけれど、山形はホントにフルーツ王国ですね。


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ぴかぴかに光るかわいいダイヤモンド。サクランボもごちそうさまでした♡
by enchan-the | 2016-05-26 22:09 |

Fukushimaを越えて、ぐーっと曲がって行くとどんどん緑が増えて田んぼの風景も広がって、ゆっくりめの新幹線とともに長閑な雰囲気にすっぽり包まれます。

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スイスからパリに向かうのんびりTGVを思い出させるリラックス路線。

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ローカル線に乗り換えて、終点の駅にて、
大満足の商談も終わり。
向かう電車の窓から見つけた、なかなかかっこいいお店に、帰りに連れてきて頂きました。


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帰る電車も1時間に1本しかないので、パンケーキで休憩。

お店のスタッフもかわいい人ばかりでなんとも清々しくて、このまま眠ってしまいそうなくらい気持ちいい時間でした。


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山形、ますます好きになりました。





by enchan-the | 2016-05-25 17:19 |

本日も晴天の土曜日。

かねてから懸案の….思いっきり憂うつな歯医者さんでの手術もなんとか終わり!ほっと、気分が晴れた流れで、疲労困憊も構わず、^^そのままお買い物へ♪


雨の季節に備えて買い替えたかった長靴は、歯医者さんでがんばった自分へのご褒美!と、子どものようなことをやっておりますが、気に入った色に出会えて満足しました。

ネイビー×シエル!水色という、大好きな組合わせです。

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じつは、即決ではなく、黒と迷ってしまいましたが….やっぱり、シエルの季節ですからね。
水色です〜。

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カフェオレ色もなかなかいいなあ〜と、わくわく迷える。南部鉄器カラーポットと重なる色合いのラインナップが楽しい長靴やさんです。


色合いも似ているけれど、商品の重さまで似てる。。。^^;と、重たい戦利品を抱え、ローズベーカリーさんにて休憩。 朝から何も食べていないし、口の半分は使えないし、でも、丸の内店にあるこのメニューが大好きで。アボガドとサルサっぽいトマトに上に乗っている白いのは卵です。パンともども、とってもおいしいんですよ。

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ローズベーカリーさんは、どこのお店も好きですが、熟れてより魅力的になった1号店の雰囲気がなんとも落ちついて、好きです。パリのお店っぽくなりつつあるのかなあ。


キモチの良い夕暮れ。気がつけば、つつじの季節でした。

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さて、私たちの『ciel : シエル/ KIKU No.5』は、来月20日頃の発売予定です。
6月1日より、ご予約も受付開始予定ですので、今しばらくお待ちくださいませ。


それでは、どうぞよい週末を!
by enchan-the | 2016-05-21 22:37 | 日々

いつにも増して、たくさん働いた一週間もようやく金曜日がやってきました。

家に帰って、バッグの中からすっかり忘れていたこんな焼菓子がでてきたら...うれしいですねえ。

若干、つぶれてしまったけれど、^^; とてもおいしいとウワサに聞いていたVIRON丸の内さんのカヌレ、マドレーヌにフィナンシェ。粉がおいしいパン屋さんの焼菓子は魅力的ですね。焦げ色が濃いフィナンシェもかわいいです。


夜お茶 2_f0038600_115342.jpg



もう、かれこれ14年も食べ続けている、ボルドーのB社のカヌレも大好きで、あの味にすっかり慣れてしまっておりますが、日本のカヌレもさすが!全体的に軽めですけど、おいしいです。


紅茶はダージリンの烏龍茶。現在、販売はしていないのですが、お花の香りも感じられるまろやかなダージリンです。もちろん、おいしい〜。


とりあえず、今週もお疲れさまでした。
by enchan-the | 2016-05-20 23:21 | 紅茶とおいしい組合わせ

気がつけば、夏の入り口のような日々が続いています。

今週は夢のように飛去って行きましたが、梅雨を前に植木屋さんにローズマリーやオリーブ、ラベンダーもお手入れをしてもらって、ざっくりと短くカット。すっきりしました。


les verts._f0038600_222321.jpg



今週も、課題が多くて週末まで持ち越しです。最近、あちこちからの宿題が多く〜。

とはいえ、活き活きと鮮やかなグリーンをみているだけで、元気がでてきます!


ラベンダーといえば、『プロヴァンスのフルーツティ』。
アイスティを作りやすいというのも、ノンカフェインのお茶の良いところです。


よい週末を〜。
by enchan-the | 2016-05-13 22:28 | 日々

連休明けの月曜日。

元気いっぱい!と、いきたいものの…中途半端なお休みが却ってペースを狂わせ、午後には思いっきりの肉体重労働が入ってきて、さらに、土曜日のyogaの筋肉痛が….今頃。^^;

加えて雨だと重いんです。身体が〜。。。


少しだけ肌寒くなっているし、こういう時は、大好きなショコラヴィエノワが恋しくなります。

そこで、少し高いけれどおいしい牛乳に投資して、自宅に帰ってショコラショーを作ってみました。
ジャージー生乳をつかったプレミアムな牛乳と、海外で入手したホットチョコレートの元で、パティスリー兼サロン・ド・テ並みのおいしいショコラショーができあがり、元気も復活♡

Rentrée : après les petites vacances._f0038600_230255.jpg



エネルギーも十分チャージできました。

さて、明日からは、いつものペースでがんばります〜。^^

みなさまも、お疲れがでませんように。
by enchan-the | 2016-05-09 23:06 | 日々

大人のためのクレープやさん、外苑前に続いて2店舗目ができた〜と伺ったので行ってきました。『PARLA パーラ銀座』は、ショットバー兼クレープやさんです。

遅くまでやっているので、銀座で最終回の映画を見た後でも、同じく銀座でアルコールを嗜んだ後にちょっと甘いもの〜と、寄れるのもうれしい。場所は便利な数寄屋橋。新しくできた東急プラザの数寄屋橋側の路面にあります。

大人のクレープ@数寄屋橋_f0038600_133882.jpg


選ぶのが難しい程、めずらしくてこだわりのあるクレープが並んでいますが、銀座や新橋を楽しむおじさま方にも好評なのは、やっぱりキャビアが入ったクレープでしょうか。遅くまでにぎやかに行列しております。

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お子様にはちょっと早い。大人のための贅沢なクレープ。暗くなってからいただくのがより美味しいように思えます。夜の銀座の新しいお楽しみのひとつですね。
by enchan-the | 2016-05-06 22:59 | 日々

昨日とはかわって、今日は懐かしいお菓子をならべてみました。

フランボワーズのジャムがはいっているのは、『リュネット/メガネ』という意味の焼き菓子で、その昔、コルドンブルーに行ってた頃、最初の方に習ったフランスの伝統的なお菓子。ケーキ屋さんに並んでいるのがめずらしくて買ってみましたが、さすがは、ケーキ屋さんのリュネット。生地もジャムも…おいしさが格別♡

それから、アーモンド好きなので、みかけるとつい欲しくなる『パン・ド・ジェンヌ』。上にかかっているアプリコットも大好きなので、ホールがあったら欲しいくらいの大好物です。
フランスでは、アーモンドの花も終わってしまったかなあ〜。などと、南フランスを懐かしみながら併せる紅茶を選ぶのも楽しいひととき。
春に楽しむ紅茶はいいですね〜。明るくて、なんとも活き活きとしている時間は、秋冬のしっとりと楽しむお茶の時間とはまた異なる魅力があります。


続・ご褒美。_f0038600_1623563.jpg


本日は、粉が多いので、軽めではなく、少ししっかりしたブランチブレンドで。ブランチブレンドやホテルブレンドなどという名前の紅茶はたくさんありますけれど、ENCHAN-THÉのものは、高品質のアッサムにダージリンを多めにブレンドしているので、さわやかさも残っていて、少し暑いくらいの今日だってピッタリの紅茶です。


フランスからのメールには、女子高生になったJが、友だちと二人、24時間バスの旅で、ブダペストまで行って来た!なんて、楽しそうな10代ならではの貴重な体験が綴られていて、やっぱりヨーロッパはいいなあと。と、のどかな気分になった休日です〜。ブダペストに行ってみたい。^^

引続き、よい休日を。
by enchan-the | 2016-05-05 10:11 | 紅茶とおいしい組合わせ

春の連休も半分くらいですね。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

ゆっくりするつもりが、何故か相変わらずバタバタと….昨日などは、急遽、フランスからのSkype招集がかかり、無事?解放されたのは、夜中の0時30分…。ティーブレンダーさま、私の貴重なお休みを返して欲しい^^;
などと、文句をいいながらも、本日は、めずらしくおいしい日本産の紅茶に出会えたのでごきげんです。


夜お茶。_f0038600_20545436.jpg



発酵が難しい国産紅茶ですが、透き通ったおいしさが身体に染み渡るような、それでいて国産紅茶ならではのやさしさも出ていて、とっても気に入りました。

よく働いたご褒美のエクレア@エーグルドゥースと一緒に。夜9時のお茶。


さて、アタマをからっぽにして、充電にはいります〜。
by enchan-the | 2016-05-04 21:00 | 紅茶とおいしい組合わせ

カレンダー通りに営業中のわたしたちですが、やはり本日は、街中にのんびりとした空気が流れ、電車も空いていたりして、なんとなくリラックスしつつも、連休の合間に無事、ご注文のお品物も発送ができてほっとしております。

いつもご利用をいただき、誠にありがとうございます。
はやくも、今年もKIKU No.5の特色、シエル(空色)のお問合せをいただいておりますが、6月頃を予定しております。もう少々お待ち下さいませ。


5日まで、お休みをいただきます。_f0038600_2258912.jpg



紅茶の方は、ひとあし早く夏の紅茶だったり、ノンカフェインのルイボスティ、フルーツティが人気です。

こんなにお天気がよかったり、ゆーっくりした時間の中で楽しむお茶は格別ですね。


引続き、楽しいお休みを!
Bonnes vacances.
by enchan-the | 2016-05-02 23:08 | 日々



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