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あんなに良いお天気だったのに....急な雨は夕立かと思っていたら台風だそうで。
すごい雨と風ですね。驚きました。


とってもよいお天気だったので、めずらしくベランダ仕事をしていたら、掃除したばかりの家の中まで土だらけ。泥んこです。自分の不器用さに呆れつつ、まったく関係ないけれど『泥んここぶた』という本が好きで日本語版、英語版を持っていたことなどを思い出し。。。再びお掃除。

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疲れたあとは西片のマミーズのリンゴのパイで休憩。まだ温かくて、やっぱり焼きたてのパイはおいしい。今の時期、家ではだいたい、ヌワラエリヤダージリン。初秋にもよくあう紅茶です。


それにしても、このパイやさんもどんどん大きくなっているんですね。スゴい!今日はバナナのパイが買えなかったのでまた次回の楽しみに。
by enchan-the | 2012-09-30 19:57 | 紅茶とおいしい組合わせ

東京駅の丸の内駅舎のお化粧直し?もようやく完成のようですね。

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皇居の方から真っ正面に見える駅が好きです。
今日もたくさんの人。

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ちょっとだけ暑さが戻った土曜日。本日は自分・メンテナンスデーの為、夏の最後に?!ウナギ。『静岡で食べた鰻はおいしかったなあ〜』などと思いながら。

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月曜日から10月なんて!はやいですねえ。
by enchan-the | 2012-09-29 22:28 | 日々

本日より、伊勢丹新宿店 本館3Fのプライムガーデンライフスタイルにて、クリエーターのRARI YOSIOさんによる
『BLANC D'HIVER : あたたかな冬の過ごし方』展がはじまりました。

BLANC D\'HIVER : あたたかな冬の過ごし方_f0038600_21204398.jpg


ショップディレクション、イラストレーション、プロダクトデザインなど、幅広く活動するRARIさんの白い世界が広がっています。

BLANC D\'HIVER : あたたかな冬の過ごし方_f0038600_21211287.jpg


ENCHAN-THÉ/アンシャンテの紅茶もRARIさんのテにかかると.... LES BOÎTESのレイアウトも素敵でした!

RARIさんにスタイリングをしていただいた小冊子(フランス 紅茶と暮らし)も販売しています。

BLANC D\'HIVER : あたたかな冬の過ごし方_f0038600_21221673.jpg



とっても広いスペースに、RARIワールドの心地よい雰囲気が広がっています。開催期間中、ワークショップもあるそうです。

10月9日(火)までですので、ぜひ!

BLANC D\'HIVER : あたたかな冬の過ごし方_f0038600_21302721.jpg

by enchan-the | 2012-09-26 21:32 | イベント・展示会

はやいもので、3回目を迎える『ENCHAN-THÉの紅茶とチーズの相性研究会』@フェルミエ愛宕サロン。チーズも紅茶も季節本番ということで、いつも以上においしく♪ 開催できました。

紅茶とチーズの組合わせ@フェルミエ愛宕サロン_f0038600_2039026.jpg


おかげさまで、毎回、キャンセル待ちをいただいており、お申し込みいただくのも困難とのこと。本日は遠くからもご参加くださったお客様がいらっしゃったりと、うれしい限りです。ありがとうございます!

紅茶とチーズの組合わせ@フェルミエ愛宕サロン_f0038600_20431130.jpg


通常、紅茶のパートナーは、甘いもの。と思われがちですが、ミルキーだったり、塩味が感じられるチーズとの相性も抜群です。アルコールが飲めない方でも、チーズは楽しみたいという方は多いはず。そんなときはぜひ、紅茶との組合わせをお楽しみください。

紅茶とチーズの組合わせ@フェルミエ愛宕サロン_f0038600_2045598.jpg


今回ご用意した紅茶は、『バラの紅茶』、『カプチーノ』、『アンシャンテ・モナムール』、『デザートティ』の4種類。6種類+1のチーズにあわせました。

みなさんに、『おいしい、おいしい!』とご賞賛いただき、シアワセ♡

とくにアンシャンテ・モナムールは、万能で、チーズと合わせやすいですね。カプチーノ人気も高く、わたしも大好きなフランス代表チーズ、コンテとの組合わせが気に入りました。

次回は、12月。冬の会です。
いちばん人気の紅茶をご用意する予定ですので、お楽しみに。
by enchan-the | 2012-09-26 20:56 | 紅茶とおいしい組合わせ

秋らしいさわやかな空気に、紅茶もますますおいしく感じるようになりました。
毎朝のダージリンやヌワラエリヤの楽しみといったら! 

今週に入り、紅茶のご注文をたくさんいただいております。いつもありがとうございます!!

Thé en sachet_f0038600_10421080.jpg



日中、忙しいときは、私たちもティーバッグでお茶を。

Thé en sachet_f0038600_10443181.jpg


ポットではなく、カップに直接ティーバッグを入れる時には、お皿等でフタをして3分蒸らしてからお召し上がり下さい。リーフで入れるのと変わらない本格的なフランス紅茶をお楽しみいただけます♪

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あと、2分ぐらいまってくださいね。
by enchan-the | 2012-09-26 09:48 | フランス紅茶

お知らせするのを忘れていました!
パリの友人のブティックがリニューアルオープンしました。

Salon by Thé des Ecrivains』。3年ぐらい前から計画をしていて、ようやく!のオープン。1年前はまだ工事も始まっていなくて心配していただけに私もうれしいです。早く行きたいなあ〜。

もともとあった、事務所兼ショールームが、紙製品と本、そしてお茶を楽しめるスペースに生まれ変わったのです。
場所は人気のマレ。ヴォージュ広場にも近い場所です。

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Salon by Thé des Ecrivains @ Paris_f0038600_1946150.jpg


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Thé des Ecrivains=文豪のお茶 というシリーズのお茶も販売していますから、もちろん、お茶を楽しむスペースもあるのです。
Salon by Thé des Ecrivains @ Paris_f0038600_19472879.jpg


お祝いには、KIKU No.5 ヴィオレットかな?


フランス人好みの雑貨も少し置いてあります。
パリにでかける際にはぜひ!



Les photos sont d'Emilie Erbin.

16 rue des Minimes
75003 PARIS
www.thedesecrivains.com
by enchan-the | 2012-09-23 20:01 | フランスのこと

やっと少しづつ秋が見えてきたかな?

C\'est l\'automne??_f0038600_21571868.jpg



すっかり日が短くなったのは寂しいけど、
涼しくなるのは....何よりもうれしい。

この連休は、家の中も掃除&お片付けしまくり、モノを減らしてすっきり!
大好きな秋を迎える用意ができました。
by enchan-the | 2012-09-17 22:09 | 日々

なんだか忙しい日曜日。昨日からたくさんの人に会って目が回りそうなのも、暑いから〜。
週間天気予報にもがっかり(笑)。そういえば、去年の今頃のパリも猛暑だったっけ。


お休みなのに、アルバイトのAちゃんから『ちょっとだけ事務所に寄りたい』とのメールがあったので、しぶしぶ(笑)出かけて行くと、うれしそうに白とグリーンの小さな花束を差し出すAちゃん。

「はじめてのお給料をもらいましたから!」と。。。かわいい〜っ!

Aちゃんは、3年いて卒業していったTちゃんの友だちで、類は友を呼ぶとおり、ものすごいお掃除&キレイ好きな女の子。二人とも、素直で明るいところもよく似ているし、彼女たちから学ぶことも多いのです。

うれしさと同時に自分はこんな気遣いができるかな...と、ちょっと恥ずかしくなっちゃいました。

フランスでも多いけど、ちょっとした時にお花を贈る習慣っていいですね。某国のカップルは、二人が付き合い始めた日に毎月、彼が彼女にお花をプレゼントするそうです。日本人からするとうらやましい限りですね〜。


Un dimanche tranquille...?_f0038600_23583098.jpg



慌ただしかった日曜日も、すっかりココロが洗われて、一日の終わりに飲む紅茶がますますおいしく思えるのでした。
by enchan-the | 2012-09-16 23:28 | 日々

お花を贈りましょう? とってもおいしい紅茶と一緒に。

Offrir des fleurs. _f0038600_0263822.jpg



青山フラワーマーケットさんのオンラインショップにて、アンシャンテのフランス紅茶&フラワーアレンジメントを販売中。贈りたいし、もらいたい♡ お花と紅茶の香りに囲まれて、やさしいキモチになれそうなお茶の時間を過ごしたいですね。秋ですし。

待望のバラの紅茶は来週入荷予定です。


よい連休を。
by enchan-the | 2012-09-15 00:39 | フランス紅茶

もうもう、太平洋高気圧、イヤですねえ。強いお茶を飲むにはまだちょっと早いので、すっきりと清涼感のあるおいしいヌワラエリヤとかダージリンのセカンドとか....たくさん飲みたいなあ。 待ち遠しい貨物は来週到着の予定です。出港地は涼しいらしく、うらやましい限り。


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これから現実逃避の旅にでるというお客様のメッセージに影響を受け....好きな街の写真で気分転換。

秋らしい冷たい空気の中で、はやくお茶したいですねえ。
by enchan-the | 2012-09-13 22:57 | 日々



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