excite

Exciteブログ トップサイトマップ

<   2012年 03月 ( 14 )   > この月の画像一覧

ようやく数ヶ月ぶりに落ち着いて机の前に座っていられた一日。
や〜っと、たまっていた仕事に取りかかれる!と思うと、本当にホッとします。うれしい穏やかな午後。


先日、通販のお客様からお叱りのご意見をいただきました。
年末から多忙を極めていた中で、お客様への御対応やサービスが十分でいなかったことはいつも気が気でなかったものの、徹底できていなかった中のご意見。反省して改めると同時に、つくづく身にしみました。そして大変ありがたかったです。
思い切って言って下さったそのお客さまの言葉にたくさんの愛情が感じられて、私たちは良いお客様に恵まれていると、改めて感謝しました。

注意されるより、する方のがずっとエネルギーが必要だし、イヤなことはよーーくわかります。
それでも注意するのは、愛情がなければできないことではないかな。と、日々の業務の中でも毎日のように繰り返しつつ...(笑)思うのです。



Yotsubakoの折り込みをもらってきました。
Tranquillment..._f0038600_2031528.jpg

Tranquillment..._f0038600_20435339.jpg



今週末からは、お花の紅茶もラインナップに加わります。ENCHAN-THÉ2002セットも登場しますので、ぜひお立ち寄りください♪
Tranquillment..._f0038600_20442966.jpg

by enchan-the | 2012-03-15 20:47 | 日々

久しぶりにお店に来ると、春向けのお菓子の試食をたくさん用意してくれていて…もう、お腹いっぱい。

新しいお菓子_f0038600_20131884.jpg


エカテリーナのオレンジタルトも試作中です♪

売店の王子のコメント『エカテリーナのタルトは先日も試食させてもらいましたが、僕の中では一番のお気に入りなので商品化楽しみにしています。』
ということで!期待も高いタルトです。ぜひ来月を楽しみにしていてください。


今日はうれしいことに、わざわざ名古屋から、アンシャンテモナムールを買いにきてくださったカップルの方もいらっしゃいました。アンシャンテモナムールの大ファンとおっしゃる方で、なんと紅茶を買いに東名をひとっ走りだそうで....かっこいい。ありがとうございます!


良いお天気のせいか、にぎやかです。

さて、お隣のドログリーさんとの共同企画もはじめました。アンシャンテのお客さまがドログリーさんへ行くと、通常500円の工具を無料で貸してもらえるのです。

新しいお菓子_f0038600_15465914.jpg


アンシャンテでは、ドログリーさんのお客さま向け、手作り好きな方向けの特別メニューをご用意します。紅茶とお菓子のセットです。手作りしながらぜひ、ゆっくりお茶してください♪
by enchan-the | 2012-03-13 15:51 | 森の売店

紅茶に似合う食べものといえば、やはり外せないのがスコーンですよね。
イギリスのお菓子とはいえ、フランスでもなかなかポピュラーです。

コレはドイツのスコーン。ちょっとパンっぽかったな。
スコーン_f0038600_21522878.jpg


今は無くなってしまったパリで気に入っていたサロン・ド・テのスコーン。こういうタイプも好きです。しっとり系も好きだし、ざっくり系も好きだし...。理想のスコーンを考えるとけっこう悩みます。
スコーン_f0038600_21541146.jpg



というわけで、やっぱり売店でもスコーンを出したいのです♪
スコーンに特に合う紅茶も選ぶのも楽しみです!
by enchan-the | 2012-03-12 22:01 | 紅茶とおいしい組合わせ

雨だけどなんとなく明るい一日。今朝は雪も降っていましたね。

うれしいことに、ホワイトデー用の特別な紅茶が人気なようで、休日出勤してます。
出勤前に立ち寄ったスーパーでは、某商品にウチの紅茶がパックされているのをみつけて!うれしくなりました。昨年携わった仕事がようやくカタチになって見えるのは本当にうれしくてありがたいです。けっこう売れていたようでホッとしました。

Samedi apres-midi._f0038600_17405974.jpg


休憩にはマクビティのダイジェスティブビスケットに、FOODEXでもらったショコラを載せて。このチョコレート、ドリンクよりも板チョコのがおいしい。カカオ50%ぐらいでちょっと甘くて。
マクビティもなんとなく、イギリス直輸入品の方が好き。やっぱり紅茶に良く合いますね。



by enchan-the | 2012-03-10 17:44 | 日々



フランス紅茶 日本茶 フランスのこと、旅のこと、日々など...お茶の時間を愛するオーナーによるいろいろ。
by enchan-the
このサイト、URLをエキサイトマイリンクに登録する
copyright (c) 2010 enchan-the.com
all rights reserved.

・アンシャンテについて
・フランス紅茶とは
・美味しい紅茶の淹れ方
・ホームページ

カテゴリ
記事ランキング
お気に入りブログ
外部リンク
以前の記事
画像一覧
ファン
リンク
フランス紅茶の話、フランス人の普段の素敵な暮らし方、紅茶会社のこと、フランス地方菓子のレシピなど、今までにご紹介したかったたくさんの素敵なことや人々についてを一冊にまとめました。



Copyright c Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.
免責事項 - ヘルプ - エキサイトをスタートページに | BB.excite | Woman.excite | エキサイト ホーム