excite

Exciteブログ トップサイトマップ

<   2011年 11月 ( 21 )   > この月の画像一覧

決めることがたくさんありすぎるこの頃です。笑。

今日のYotsubako no mori。 新しい椅子の登場。かわいい家具がたくさんあるのです。レイアウトもどうなるか楽しみ。お気に入りのドーナツテーブルは今日は隠れています。

今日のYotsubako no mori_f0038600_23385199.jpg


Yotsubako、ランチのおいしいお店も揃ってます。

今日のYotsubako no mori_f0038600_2339331.jpg

by enchan-the | 2011-11-30 23:39 | 森の売店

フリーマガジンの『エスカーラ』にて、四角い紅茶缶のセットを掲載していただきました。ありがとうございます!
紅茶とポット_f0038600_23102842.jpg

かわいいページです。こういうセットを作ったりラッピングを担当している発送チームのG2ちゃんに掲載ページを見せると顔を真っ赤にして喜んでいました。うれしいんでしょうねー。私もうれしいです。
紅茶とポット_f0038600_231124.jpg
紅茶とポット_f0038600_23152813.jpg



JR東日本さんから、先日の『応援工芸市』のポストカードもいただきました。こちらもかわいいです!ARARE モカゴールドは、私にとっても思い入れのあるポットで、6年ぐらい前にベルギーで見つけて一目惚れ。帰国後すぐに製造元さんにお願いして作ってもらったのでした。かわいく使っていただけてうれしいです。ありがとうございました。
紅茶とポット_f0038600_2314187.jpg

by enchan-the | 2011-11-28 23:20 | 本・雑誌・掲載誌

iPhoneに入っている写真の中で一番古いのがコレ。近所のお寺のイチョウの黄色がキレイで出勤前に撮ったのでした。
1年ぶり_f0038600_20542116.jpg


そして、今日。夕方だったけど、葉っぱの色づき具合も近づいてきました。
1年ぶり_f0038600_20555749.jpg


こうやって振り返ると内容ぎっしりで、充実した?1年だったかも。銀杏並木はもう少し楽しめそうです。
by enchan-the | 2011-11-27 21:03 | 日々

どうしてもハンバーガーが食べたくなって、パイナップル入りのを某ホテルのコーヒーショップにて。

ホテルのラウンジとかサロン・ド・テは、テーブルに雑誌を置いてくれるんですよね。コレはVOGUEの最新号。タイムリーなことに、KIKU No.5 ヴィオレット を見つけました!

KIKU No.5 ヴィオレット_f0038600_21323574.jpg


うれしい♡
by enchan-the | 2011-11-26 21:36 | 南部鉄器

まだきちんとお知らせできていなかったのですが、ENCHAN-THÉの紅茶をた〜くさん楽しんでいただける場所が、2011年12月13日にオープンします。これが今朝の現地。

明るくて風通しがよくて、楽しいことがいっぱい詰まっている素敵な箱の中。イチョウの木の真ん中よりやや上の方、ガラス張りのところにできます。


Yotsubako 2_f0038600_1943545.jpg


Yotsubakoのパブリックスペース『Yotsubako no mori』の中にできる、『森の売店/ENCHAN-THÉ』は、ヨーロッパの森の中にある売店をイメージしています。ベルギーの屋外家具を配置したここでお茶していただけます。

Yotsubako 2_f0038600_1946816.jpg

Yotsubako 2_f0038600_19462444.jpg



ENCHAN-THÉがお店を運営することはあまり考えていなかったのですが、ここをプロデュースしている(いつも大変お世話になっている)TIS TOUのHさんに巻き込んでいただいて....笑。素敵な場所に楽しいコンセプトのお店を【期間限定】でやらせてもらえることになりました。

事務所から遠く(30km以上も!)離れた場所に何故?と、正直、最初は腰が重かったのですが、現場を訪れ、Yotsubakoのオーナーの話しを伺ったらもう、やらずにはいられなくなり...。たくさんの可能性や夢や楽しみが詰まった箱の中でたくさんの方々に、ENCHAN-THÉの紅茶を楽しんでいただきたくなりました。

Yotsubakoのよさは、とてもユニークなこと。オリジナルなこと。他の真似ではなくて、ここにしかない素敵なものがたくさん詰まっていること。そこにとても引かれました。



今年は本当に大変な年でした。震災後、残念ながら閉まってしまったお客様のお店もいくつかありました。
今年ほど、日々の暮らしの大切さ、身近な小さなシアワセを愛おしく思えることの大切さを感じたことはないかもしれません。

お茶を飲む時のホッとするキモチ。テーブルのまわりに漂うやさしい香り。疲れた時、元気になりたいとき、私はお茶を楽しみます。お気に入りの紅茶を見つけたら、ちょっとだけシアワセになれると思います。大切な人とお茶する時間、一人で静かにお茶する時間。そういう時間が日々の暮らしを少しだけ豊かにしてくれると思うのです。


だから、ENCHAN-THÉにできることをやってみたくなりました。「お茶のじかんの楽しさを一人でも多くの方に知ってもらいたい」ENCHAN-THÉを始めたとき、ただそれだけの思いで、フランスからお茶を輸入しました。1人で始めた当初にはできなかったことが、たくさんの人とつながって、ようやくカタチになれそうです。



森の売店 ENCHAN-THÉ(アンシャンテ)は、ヨーロッパ(ベルギー、オランダ、ドイツなど)の森にある売店をイメージした紅茶とお菓子のお店です。

ヨーロッパでは週末に、家族やカップルで、あるいは一人でサイクリングを楽しむことが日常です。サイクリングで向かう先は、お気に入りの森。春には花を摘みに、秋にはキノコを採りにと、近所の森を楽しみます。ヨーロッパの人々にとって森はとっても身近で、生活にかかせないモノなのです。


お気に入りの森には同じようにお気に入りの売店があります。
そこには、とびきりおいしい紅茶と焼きたてのお菓子が待っています。
柔らかな味を作るために大きな葉っぱにこだわった、やさしい味のフランス紅茶。たくさんの種類の中からその時々の気分や一緒に食べるお菓子にあわせて選んでください。

ママやおばあちゃんが作るような、懐かしくてやさしい味の焼き菓子を頬張りながら、森の売店で過ごすおいしい時間を楽しんでいただけるように、がんばってお店を作ります。

お茶の時間の楽しさが一人でも多くの方につたわるように。一人でも多くの方にホッとしていただけるように。楽しんでいただけるように。素敵な場所にしたいと思っています。

こんな森の向こうに....
Yotsubako 2_f0038600_2325517.jpg



さて、この5Fフロアには、女の子にはたまらないeast side tokyoの他、私の大好きなフランスのドログリーもオープンするのです。パリはもちろん、ボルドー、リヨン、ストラスブール、リール、マルセイユ、レンヌ、モンペリエと、ほとんどのお店に行った事があるぐらいスキなお店です。楽しみです。

Yotsubakoは、おとといのオープン以来、ものすごくたくさんのお客様でいっぱいです。
ドログリーさんは1月、ENCHAN-THÉは12月オープンと、フランス勢?は マイペースですが、ぜひ楽しみにしていてください。



by enchan-the | 2011-11-25 20:55 | 森の売店

寒くなりましたね〜。凍えそうに冷たい朝の空気はもう冬ですね。

私たちもとっても忙しいですが、フランスのお茶会社は今が一番忙しい季節。今や紅茶はクリスマスやクリスマスプレゼントになくてはならないモノとなっているので、一年で一番忙しい時期なのです。ドイツやベルギーもそうですね。現地のスタッフはお当番制で夜中まで働いている状態なんですよ。

アンシャンテでも、冬の紅茶とならんで、クリスマスの紅茶もたくさんのご注文を頂いています。どちらも飲むだけで、楽しい気分になれる紅茶です♪
せっかくのクリスマスまで、毎日を楽しい気分で過ごせちゃいます。この紅茶を飲めば! 笑。

紅茶の季節_f0038600_0233414.jpg


2011年も終わりに近づいてきました。少しでも楽しいことが増えますように!




by enchan-the | 2011-11-25 00:29 | フランス紅茶

明日は、横浜のセンター北駅にできる『Yotsubako』のオープン日。今日はお披露目会です。
Yotsubako型のケーキとクッキー♪
Yotsubako_f0038600_21513162.jpg


ヨツバコとアンシャンテのコラボレーションで誕生する、MORI NO BAITEN ENCHAN-THÉ は、12月のオープン予定です。
Yotsubako_f0038600_15375194.jpg


Yotsubako_f0038600_2142398.jpg


もう少々、お待ちください。

Yotsubako_f0038600_21412676.jpg

by enchan-the | 2011-11-23 18:17 | 森の売店

大雨の土曜日。朝から大きな荷物をもって移動→移動で東京の西から東まで歩き回ってぐったり...。

なところに、卒業したスタッフのT2ちゃんから『Enchan-théのおたんじょうびおめでとうございます!』と、かわいいメールが。 そうでした、すっかり忘れちゃってたけどお誕生日。うれしいですね。覚えていてくれて!

anniversaire_f0038600_23334831.jpg



かわいいENCHAN-THÉのケーキができるといいな♡



by enchan-the | 2011-11-19 23:41 | 日々

リンゴがおいしい季節です。

内田真美さんの新刊『りんごのかんたんおうち菓子』は、リンゴだけのお菓子の本。どれもおいしそうでかわいくて、贅沢なほど、たーくさんのレシピが紹介されています。かわいいお菓子は、眺めているだけで楽しくなりますね。

リンゴのお菓子_f0038600_12193411.jpg


作ってみたくなるお菓子が沢山ありました。家の中にリンゴがあると、なんとなくうれしくなるし。

リンゴのお菓子_f0038600_12193911.jpg


うれしいサイン入り!

12月の土曜日は、3分間クッキングにも出演予定の内田真美さん。クリスマスのお菓子も教えてくれるそうです。見なくちゃ!
by enchan-the | 2011-11-19 14:50 | フランス紅茶

札幌のお客様から、ついに雪の季節を迎えたと.... メールをいただきました。
去年、札幌へ行ったのが10月か11月だったから、もう一年。早いなあ〜。
京都のお客様からも、とっても寒そ〜な!メールが。

寒い街でのこういう時期は、暖かい紅茶しかありませんね。笑。


寒い日に一人静かに暖かいお茶をのむ時間も好きです。ほんの少しの間でも、やっぱり静寂は必要。
忘れていた大切なことを思い出せたりもします。

雪の季節_f0038600_23445691.jpg


考えごとをするのには、ウォーキングもいいですね。歩くリズムが脳に上手く響くのか??自転車ではダメだけど、歩いているとフト、見えてくることがあります。なので、しばらくは、徒歩通勤にしよう〜っと。



by enchan-the | 2011-11-17 23:54 | 日々



フランス紅茶 日本茶 フランスのこと、旅のこと、日々など...お茶の時間を愛するオーナーによるいろいろ。
by enchan-the
このサイト、URLをエキサイトマイリンクに登録する
copyright (c) 2010 enchan-the.com
all rights reserved.

・アンシャンテについて
・フランス紅茶とは
・美味しい紅茶の淹れ方
・ホームページ

カテゴリ
記事ランキング
お気に入りブログ
外部リンク
以前の記事
画像一覧
ファン
リンク
フランス紅茶の話、フランス人の普段の素敵な暮らし方、紅茶会社のこと、フランス地方菓子のレシピなど、今までにご紹介したかったたくさんの素敵なことや人々についてを一冊にまとめました。



Copyright c Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.
免責事項 - ヘルプ - エキサイトをスタートページに | BB.excite | Woman.excite | エキサイト ホーム