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静岡のキャトルエピスの社長さんから、『梅のコンポート』をいただきました。お店では今、コンポートがブームなのだとか。
かわいいオリジナル瓶に入ったおいしそうなコンポートなのに、写真を撮るのを失敗...。

「バニラアイスと一緒に食べるとおいしいですよ」と、あったので、いただくときにうまく撮れるといいんですけど!


ケーキ屋さんのショーケースには、夏のフルーツを使ったおいしそうなものがたくさん並ぶ季節ですね。

紅茶屋でも、やはり季節を感じる『夏の紅茶』(そのままですが!)、『ジャパンライム』、『テ・デ・ヴァカンスビオ』、『サマータイム』、
リル ド ココ』あたりがとくにオススメです。
もちろん、マンゴーモモ太陽の紅茶なども、この季節にはとくにおいしいと思います。
季節を感じながらお茶を楽しむっていいですよね。

一般的に、冷たいものと温かいものを一緒にとるとよくないなんて云われていますが...私はアイスクリームと紅茶の組合せが大好きです。パフェやサンデー(懐かしい?)と一緒に紅茶を飲むのもスキ。冷たいモノをたべて、冷たいモノを飲むより良いと思うんですけどね?



自宅のある敷地内を歩いていたら、たくさんの苺を発見。コレ、食べられるんでしょうか? 苺は葉っぱもかわいいです。
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さて、フランス側は、quatorze Juillet/革命記念日に合わせたヴァカンスで、すっかりお休み。コレが終わったら本格的なヴァカンスだそうで、本当によく休みます。でも、うらやましい! ヴァカンスを中心に1年がまわっているって生活を一度試してみたいものです(笑)。
by enchan-the | 2010-07-15 22:55 | フランス紅茶

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たしか、2年前に盛岡へ出張した時に買った 『鉄瓶キティ』。
けっこう使ったせいか、上色がうすくなって下地のアラレがでてきました(笑)。

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岩鋳のAさんが出張でくるというので、おねがいしちゃいました♪
ご当地キティは東京でも買えますけど、鉄瓶バージョンはなかなか見つからないのです。
よーくみると、盛岡駅に飾ってある巨大鉄瓶に似ているような....


        なんと、鉄瓶だけじゃなくて、わんこそばまで !  ありがとうございます〜。
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by enchan-the | 2010-07-14 22:03 | 南部鉄器

先日、門倉タニアさんのプチ・お料理教室にお邪魔しました。

ドイツのシンプルなデザインが魅力のMiele(ミーレ)のショールームで、実際にMieleのオーブンやスチーマー、もちろん、食洗機などを使って、ドイツの簡単お料理を教えてくれるというもの。
こういうキッチンだと、お料理もますます楽しくなりそうです。
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かわいいニョロニョロのパン。中にカマンベールや炒めたオニオン、スパイスなどが入っています。
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Mieleのスチーマーで調理したシチュー。野菜の歯ごたえが絶妙に仕上がりました。煮くずれしないシチュー、素晴らしいです!

タニアさんのインテリア&暮らしの本が好きで、前からお会いしたいと思っていました。
お料理はもちろんですが、料理の合間の手際の良さ、調理台を瞬く間に隅々までぴっかぴかに磨く片付け上手なところは特に感動しっぱなしです。ヨーロッパの人と日本人とでは、基本的にこういう部分の片付け方が違うように感じるんです。どうすれば、この技を身につけられるのか....ぜひ、お片づけ講座も開いてほしいとお願いしてしまいました(笑)。


さて、食洗機と洗濯機はもちろん、冷蔵庫もかわいくて困ってしまいます。ドイツデザインの魅力にハマってしまいそうなこの頃なのです。
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by enchan-the | 2010-07-12 19:02 | 日々

雨になってしまった週末ですが、選挙ですね。
締め切りちょっと前に投票してきました。
政治の力で、もっと暮らしやすく、強い国にしてもらいたいものです。



数日前に大好きな大切な人が突然、逝ってしまいました。
当たり前ですが、人間には皆、きまった寿命があるのですね。

悲しいときも、アタマを切り替えれば、打ち込める仕事があるというのは、本当に有り難いことです。
ご迷惑をお掛けした方々にはすみません。明日からしっかり復帰します☆


小さい頃の思い出は心が和みますね。
いろいろなところへよく出かけました。車に弱い私たち。アメ車好きの父の車の中をよく汚したものです(笑)。

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by enchan-the | 2010-07-11 22:46 | 日々

結婚式やお誕生日、ご出産など、うれしいできごとはいろいろありますが....
本日はフランス人の赤ちゃんの洗礼式に参列される方へのプレゼントということで、ENCHAN-THE'の紅茶をご利用いただきました。

洗礼式用に全部白でまとめていると伺ったので、もちろん、白いラッピングでご用意しました。
当日は、白いかわいいものに囲まれて、素敵なのでしょうねえ。

お祝い事に対応できるプチギフトのご要望は以前からとても多いのですが、ようやく準備が整いつつあります。
7月末頃をめどにご紹介したいと思っておりますので、ぜひ楽しみにお待ち下さい*


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by enchan-the | 2010-07-07 18:08 | フランス紅茶

デザイナーのaちゃんにお願いして、ブログのアイコンをさわやか〜っに変えてもらいました。

同じ写真がなかったので、考案中のギフトセットの1枚。はやく涼しくてカラッとしたお天気になるといいんですけど。

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by enchan-the | 2010-07-05 21:01 | フランス紅茶

暑い日が続きますが....すっかり、ウォーキングに燃えております(笑)。
まだまだ走るまでにはいかなくて、速く歩いたり走ったり、日に4-5kmぐらい。目指す10km/jour はまだまだ先ですが....病み上がりにはいいペース。だいたい、社会人になってから走った記憶がないぐらいなんだから上出来だと思うんですよね!

じつは去年は3ヶ月でスポーツクラブをやめちゃったし!、どうもジムは向いてないタイプのよう(笑)。
ヨガはスキなんだけれど、通うのが面倒だし、合理的に無駄な時間を使わないで運動したい自分には、すぐ近所のランニングコースがぴったりでした。
ipodでフランス語を勉強しながらというのも楽しいし、日に日に少しづつ、距離が延ばせることにも快感を覚えています(笑)。
運動すると、アタマがクリアになるのもいいことですね。

早く、もっと走れるようになりたいけれど、少しづつ。冬にYUMIちゃんとパリの街を走るのを目標に(笑)、がんばろうかな。
体力がUPしたせいか、今日は丸の内への自転車往復もラクラク。Saleの誘惑に勝てないのは困ったものですが。


運動の前にカフェインを摂取するのはダイエットに良いと言われていますが、特に紅茶はカフェインの作用がゆるやかに持続するのでランニング向きだと思います。アイスより、ホットがオススメです。ぜひ!

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by enchan-the | 2010-07-04 23:57 | 日々

どのポットがスキですか? と、よく聞かれます。
ピンクはピンクでとってもスキなんですけど、この辺りの色とカタチも気に入っています。

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最近は、KIKU アジュールが静かな人気をよんでいます。フランスっぽい色ですね。
by enchan-the | 2010-07-02 15:15 | 南部鉄器

今朝も寄ってしまった、さいきん気に入っているカフェ。
ほんのちょっとの時間でも、考えをまとめたり、気分を切り替えるのにちょうどいいんです。
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試しに、初めてたべものを頼んでみたのですが、何かの間違いかと思うぐらいしょっぱいスコーン!
塩味スコーンは初めて。たぶん、間違いでしょう(笑)。
空間は気に入っているんですけれど、ちょっと残念なんです。いっそ、紅茶やにしてみてはいかがでしょうか(笑)。

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by enchan-the | 2010-07-02 10:10 | 日々

先日、お世話になっている、ハリウッドビューティーサロン MAY'S GARDEN SPAさんへお邪魔して来ました。
1Fにはかわいいディスプレイもしてくださっていて、サロン入り口には素敵なフランス紅茶コーナーができていました。感激!

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ポットやフランス紅茶をもとめて、サロンを訪れてくださる方も多いと伺いました。うれしいです。お店のスタッフの方々には、白いカモミールがとくに人気だそうで、特別待遇(笑)で入り口に置いて下さっていました。


さて、この日はこちらのテラスで、なんとバーベキューをすると云う事でご招待いただいたのでした。
ヒルズでバーベキュー! 贅沢な....貴重な体験です(笑)。
あいにくの雷雨の中でしたので、ダメ写真ばかりなのが残念ですが。
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オリーブの樹やハーブがたくさん並んでいる、とっても気持ちのいいテラスでした。
足下には黒パグちゃんが走り回り、なんともリラックスできる雰囲気。お天気だったらもっとよかったでしょうね〜。
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メイ牛山先生というと(私の!)お母さん世代の憧れの方でしょうか。
さすがにサロンのスタッフさんたちはキレイでかわいい子ばかり。接客もマナーも徹底されているので、伺う度に学ぶことが多いのです。お客様に心地よい時間を過ごしていただくために、ご満足いただくための裏の努力はやっぱり大変です。その大変な仕事をスタッフがやりがいをもっていきいきと働いている。最近、いろいろなお店や場所で感じる光景です。

目的をもって努力して、いきいきと自分の仕事に取り組んでいる人たちはやっぱり素敵だなあと思います。
相変わらず、日々学ぶことが多いこのごろです。
by enchan-the | 2010-07-01 18:36 | 南部鉄器



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