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残業をしていると、「いっしょにごはん食べない?」と、近所の友人がさそってくれたので、仕事を置いてお邪魔してきたところです。ありがたいのは近所の友だち!

いつも楽しいことをしている人なのですが、本日のデザートはなんと、ベランダで育てた手作りスイカ!お手製のスイカをいただいたのは、生まれて初めて。やさしい甘さでおいしかった。ごちそうさまでした。

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デザイナーをしている彼女。現在、オーチャードホールで公演中のパリ・オペラ座のエトワール・ガラ2010の衣装制作を手伝ったそうで、ダンサーたちとのツーショット写真を見せてくれました。
アニエス・ジロは、やっぱり美しい!

パンフレットにも友だちの名前が載っていたのが自分のことのようにうれしかったです。
Bravo!!
by enchan-the | 2010-07-30 23:03 | 日々

2010年のツール・ド・フランスもついに幕を閉じました。
やはり、最後のシャンゼリゼはとくに感動しますね!

さて、Bordeauxで、ツール・ド・フランスを観戦していた美女2人より、写真が届きました。

ガロンヌ川の川縁で何をおしゃべりしているのでしょうか? アンシャンテの秋のイベントのこと?
ありがとうございます(笑)。
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『Ricaはもっとフランス紅茶をアピールしなきゃダメよね』なんて言ってないでしょうか?!
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このお二方に加え、スペシャルなゲストをお迎えする、アンシャンテの秋のイベント。明日にはご案内させていただきます!

photo:Naoki Ooi
by enchan-the | 2010-07-29 20:54 | フランスのこと

「もうすぐ8月だとおもうと、あっというまに秋ですね。」という、先日届いたメールのおかげで、日々の猛暑による消耗にも少しだけ希望の光がみえてきました(笑)。

涼しい秋を想って、久々にゆっくりと温かい紅茶を楽しんでみました。もちろん冷房の効いた部屋で!


さて、今日はお客様から、とってもうれしい言葉をいただきました。

『アンシャンテの紅茶、すごくおいしいので大好きです。
またよろしくお願いします。』 というもの。こういうシンプルな言葉に、ぐっときてしまいます。

ありがとうございます! とってもうれしいです。

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by enchan-the | 2010-07-27 23:16 | フランス紅茶

パティシィエ、ブランジェ、カフェオーナー、フードコーディネイターなど、食のクリエイターを養成する学校を運営している、VANTAN FUTURE CREATION


そのサイト内、CREATOR'S TALKの最新記事に『日本とフランスの架け橋として活躍するジャーナリスト、ドラ・トーザンから見た日本』がアップされました。

ワインをこよなく愛しつつ、お茶も大好きなDORA。
執筆作業中には、必ずお気に入りのお茶を飲むということで、ENCHAN-THE'のお茶をオススメしてくださいました。

よかったら、ぜひ、読んでみて下さい
彼女が感じる「日本の印象&フランスでの日本の印象」、「日本人女性がもっと素敵になるために」など、興味深いお話が公開されています。


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by enchan-the | 2010-07-26 13:03 | 本・雑誌・掲載誌

連日、恐ろしい程の猛暑が続いていますが、この暑さの中、近所の都立高校ではサッカーを、女子校ではテニスやラクロスを元気にやっているんですよね。走っている人もいるし。大丈夫なんでしょうか?


さて、フランスでは、ツール・ド・フランスもゴールに近づいてきました!!
先日の休養日にあたった「ポー」へ行ったのは、6年前。ピレネー山脈が見渡せるかわいい街で、この写真の遠くに見えるのが、ピレネーです。
名物と言っていいのか、ピレネー犬のかわいい子犬も忘れられません。一匹でもいいから連れて帰りたくなったのでした(笑)。
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さて、第18ステージのゴールはボルドー。
ここにはなんと、ENCHAN-THE'の秋のイベントで、ゲストに迎える方のうちの2名が集結しているのです。
「ツール・ド・フランス」を見て、ワインを飲んで、美味しいものを食べて、と楽しんでいる様子が報告されるのですが....まったくうらやましい限りです。そう、彼女たちはヴァカンスの真っ最中ですから!

私も来年こそ、現地で「ツール・ド・フランス」を見たいものです。
それから、少しだけフランスを自転車で走ってみたいものです(笑)。Un jour !!
by enchan-the | 2010-07-23 19:39 | フランスのこと

普段はあまりアイスティを飲まない方で、とくに外でアイスティをオーダーすることは稀なのです。
でも、この前のとっても暑い日、お客様のお店を訪ねてアイスティを出していただきました。

そのアイスティがおいしかった〜。『アールグレイ・トリプレ』で作ったアイスティだったのですが、今更ながらにアイスティのおいしさに目覚めました!
やはり、一杯づつていねいに入れたアイスティは、おいしさが断然、違いますね。

『アールグレイ・クラシック』や『ダージリン・アールグレイ』で作るアイスティもおすすめです。



さて、この前、若いお友達たち(笑)と行った、ビーガンカフェのランチ。
私のはカレーだったけど、うまく撮れなかったので、スープセットを頼んだwちゃんのランチ。
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デザートにも、卵なども使われていなくて、おいしそうな生クリームも豆乳でできていました。
おやつに買った『エナジーバー』という、クッキーもおいしかった。表参道のPURE CAFEは時々行くのですが、ここは初めて。オーガニックのアイスティもおいしかったです。
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by enchan-the | 2010-07-21 12:48 | フランス紅茶

あまりの暑さに、プールへ行きたかった昨日。

でも、すごく混んでいそうなので、予定変更としました。

自転車でも遠出は無理そうな暑さなので、本屋さんへ行きつつ、久々に、山の上ホテルでお茶。

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ここのコーヒーパーラーの特長は、どこのテーブルの人も会話を楽しんでいる様子がうかがえること。
男性のお客様も多くて、その方々もたくさん(静かに)語っていました。
文化人や作家に親しまれるホテルといわれるだけあって、いい雰囲気です。冷房は弱めでしたが!


そして、再び、うなぎ(笑)。
うなぎやさん、大繁盛です。
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by enchan-the | 2010-07-20 12:38 | 日々

連休の真ん中。今日もいいお天気です。

すこし前に買った、210円!のマダガスカルジャスミン。ぐんぐん伸びてます。

今日は煩雑なコトを片付ける日。明日こそ、お休み!

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by enchan-the | 2010-07-18 12:37 | 日々

暑〜い一日でした。梅雨明けは嬉しいけれど、日差しが強すぎです。

今日は朝からポットの撮影をお願いしました。ようやく、キレイに撮ってもらえることになってうれしいです。
紅茶もポットも、自分の商品はどれも我が子のようにかわいくて、カメラマンさんに預けてちゃんといい顔してくれるのか(?)
ドキドキしてしまいました。親バカな心境です(笑)。
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さて、スタジオを出て、次の約束に向かって歩いていると、とっても好みの空間を発見!
吸い込まれるように中に入っていくと.... そこはアジアンスパのお店。とってもいい香りのエッセンスやバスグッズが並んでいました。
アジアの高級リゾートホテルに入っているスパのような雰囲気で、ここで何もせずには帰れない!と、飛び込みでしたけど、お願い(笑)。予約でいっぱいと云われつつも、短い40分のコースを試しちゃいました。
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上は店内の写真ですが、スパのコーナーはもっと素敵でした。ホントに、タイのリゾートに滞在しているような雰囲気なんです。
疲れがたまっていたので、まさに極楽〜。
都内の高級ホテルは別として、街中で、ここまで雰囲気のいいマッサージのお店はあんまりないかも。
アジアンスパって、本当に癒されますねえ。。。
あっ、このお店、フランスにもあるそうです。
by enchan-the | 2010-07-17 22:15 | 日々

最近、おいしそうな話題が多いスタッフブログで、aちゃんが『プティットフランス』を取り上げていました。
プティットフランスは、ミラベルとルバーヴという、いかにもアルザスらしい美味しいフルーツが楽しめるお茶です。

そして、ほんもののプティットフランスは、こんな感じのかわいらしい場所です。
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ブログにあったチーズは、アルザス料理とも相性がいいかもしれませんね?
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さて、昨日からたくさんのしごとを抱え込んで、生みの苦しみを味わっているところでございます。
あと一山超えれば、ラクになれそうなのですが! 今日はお仕事、お持ち帰りにします〜。

みなさま、どうぞ良い3連休を!
by enchan-the | 2010-07-16 19:15 | フランス紅茶



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