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初めて通った商店街の和菓子屋さんに、かわいい白うさぎがいました。

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あんまりにかわいいので、買ってかえってお皿に載せて、1日眺めたあと、
茎茶といっしょにいただきました♪ かわいいだけでなくおいしかったです*
by enchan-the | 2007-02-25 00:27 | 日本のお茶
友人(フランス人)の家に遊びに行きました。
駅まで迎えに来てくれたのは、こんど学校に上がる彼女のかわいい息子。

ネコのような耳とシッポの付いた黒い毛糸の帽子を被って『今日はネコなんだ』と、
にゃあにゃあいいながら歩いていると。。。

『ママとパパがパリで出会った時、ボクはお星さまで、空から見ていたんだよ。』
両手と両足を広げて、お星さまみたいなカッコをして話してくれました。

まあ〜、なんてロマンティックなこと言うんでしょうねえ〜。
さすが、フランス人! 恐れ入りました(笑)。

日当たりの良い部屋でのんびりおしゃべりして、楽しい午後でした。
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by enchan-the | 2007-02-24 23:25 | 日々
La theiere fonte du Japon. フランスで人気の南部鉄瓶も、最近は中国製やベトナム製の偽物が多く出て来たらしいので、『DU JAPON』と、表示するようになっています。美意識が高くてモノを選ぶ目の厳しいフランス人なら、間違いなく日本製を選ぶと思うけれど、念のためってことでしょうか。

私は友人、知人の結婚お祝いに、この鋳物のティーポットをよく贈ります。
丈夫でほとんど壊れないってことから、末永くお幸せに〜♪という御目出度い時にはピッタリだと思うのです。とくに薔薇色の鉄瓶などは、熱々で(?)ラブリーな新婚さんにぜひ使ってもらいたい感じ。
色付きの鉄瓶。アンシャンテで取り扱い始めた4〜5年前にくらべると、日本でも少しポピュラーになりました。 春からはもっとカラフルなポットを増やそうかな〜なんて、検討しています。

生活の中に、色があるって楽しいですよね? もちろん、お茶の時間にも!
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by enchan-the | 2007-02-22 01:23 | 南部鉄器
北フランスから遊びに来た友達のおみやげです。
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「わ〜っマカロン?! Merci,c'est gentil!!」 嬉々としたのもつかの間、
よ〜く見るとマカロン型のブジー(ロウソク)でした。
....とっても美味しそうなのに。

ロウソクもサボンも大好きな私としては、うれしいような。。。
美味しいもの好きとしては、一抹の寂しさもあるのでした。
by enchan-the | 2007-02-16 15:12 | フランス菓子
東京でも春一番が吹きました。
タイミングよく表参道に行ったので、DEMELでチョコレートを買いました。
ここのお菓子も大好きだけど、何よりパッケージがかわいくて気に入っています。
なんとなく、幸せな気分になれる大好きなお菓子屋さんです。

今日は春色っぽい箱のチョコレートにしました。
アプリコットといちじくが入ったチョコレート。中に入った果肉がチョコレートと
よく合っておいしかったです♪ ウィーンにも行きたいなあ。。。

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by enchan-the | 2007-02-14 23:01 | フランス菓子
昨日の『情熱大陸』に続いて、今夜はNHKの『サロン・デュ・ショコラ』の特集と、この週末は
美味しそうな番組を堪能しました。
こういう番組が増えるってことは、日本での仏蘭西菓子人気はだいぶ定着したようですね?
『フランス紅茶』も、もっともっと人気がでますように〜(笑)。
もちろん、ショコラとフランス紅茶はとっても相性が良いんですよ。(オススメ、秋摘みのダージリンも入荷しています*)

ちょうど良いタイミングで、情熱大陸でやっていたお菓子のワールドカップ、Coupe du Monde de la patisserieのリポートが、ボルドーの彩から届きました。只今、ページを編集中です。
どうぞ楽しみにお待ち下さい。 これは、飴細工の写真かな? →
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気がつくと、バレンタインデーももうすぐでした。ショコラって、つくづく魅力的ですよね。
最近は、一番良いショコラを自分用に買う女性が増えているそうですね。その気持ち、とってもわかる気がします♪
小さな粒に美味しさが詰め込まれたショコラ。。。眺めても美しいし、口の中で溶ける瞬間は、この上ない幸せ。カカオって本当にすごい食べ物です!

飲んでも美味しいし....ね。こんなカップで、ショコラショーをいただいてみたいものです。
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ブリュッセルのチョコレート博物館秘蔵の由緒あるショコラ用道具↑です。
この博物館、とっても小さいんですけど、ショコラの歴史が説明されていたり、昔からのショコラに関する道具がたくさん展示されているので、ショコラ好きにはけっこう楽しめますよ。

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by enchan-the | 2007-02-12 22:21 | フランス菓子
静岡のお茶やさんから、『春待ち茶』というかわいらしい名前のお茶をいただきました。
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春が待ち遠しくなるような、なんとなくウキウキした気分を運んでくるお茶です。
抹茶入りのお茶なので、色も綺麗なグリーンです。心地良いほんの少しの苦みとまあるい甘さが感じられ、普段紅茶ばかり飲んでいる人にも合いそうです。カジュアルだけど、よそ行きっぽい(?)お抹茶色は、おウチでお茶会なんていうときにも活躍するような気がします。そう、フランス人にも受けるタイプかも。
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アンシャンテでも販売してみたいです。

何を隠そう、日本茶インストラクターの私です(笑)。最近はほとんど活動しておりませんが、
2年前に苦労して取った資格なんですよね〜。遡る事さらに、その2年前に1次試験を
パスしたものの、忙しさのあまり2次試験を受験できたのが2005年。予定より少し遅れて6期生になったのでした。
そういう訳で、日本茶を扱ってみたいという気持ちは大きいのです。
時々、フランスへは紹介するけれど、もう少し別のカタチで日本茶にも携われたら良いなあと
思っています。un jour...
by enchan-the | 2007-02-09 17:50 | 日本のお茶
まるで春のような暖かい一日でした。
あちこちで、まるくてかわいらしい白梅の花まで咲いてしまって、年末に植えたわが家のバラも新芽をぐんぐん伸ばしています。まだ2月になったばかりだというのに。。。

さて、春のお茶会の予定が決まりつつあります!昨年の春の京都に続いて、今年は大阪になりそう♪ 年に何回もできないお仕事なので、今からとっても楽しみです。
詳細は来月の始め頃、お知らせできると思います〜。
by enchan-the | 2007-02-06 19:36 | フランス紅茶
渋谷の花屋さんに、たくさんのアネモネが並んでいました。

アネモネは大好きな花。うれしくなって、濃いピンク、紫、赤っぽい色を選んで、
一緒に青い麦やぜんまいも買ったら、ちょっとフランスっぽい雰囲気になりました。
フランスの雑誌には、よくアネモネが使われているから、私にとってこの花はフランスの
イメージなんですね〜。手軽に買えるようになってうれしいです。
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アネモネという女の子が出て来た小説を読んだのは10代の頃だったかな。
ずいぶん遠い記憶になってしまいました。。。
by enchan-the | 2007-02-01 12:23 | 日々



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